10年以上の努力を重ねたクイ氏は、ルックナム郡にパイナップル栽培をもたらした先駆者の一人であると自負しています。彼の家族は5ヘクタールの丘陵地に約16万本のパイナップルの木を植え、毎年8万本を収穫し、残りの木は継続的な生産を確保するために周期をずらして植えました。2021年、COVID-19パンデミックにより多くの農産物の販売が中断されたにもかかわらず、クイ氏は地元政府のタイムリーな支援のおかげでパイナップルを市場に出すことができました。今年、パイナップルの価格は1kgあたり12,000～16,000ドンと急騰し、彼の家族は約6億ドンの利益を見込んでいます。成功の秘訣について、彼は、繁殖に最適なパイナップルの挿し木を選択する経験と適切な植物の世話の技術にあると考えています。投資のために銀行から借金をしなければならなかった初期の頃から、彼の家族は今では広々とした家を建て、快適な暮らしを楽しんでいます。「パイナップルのおかげで、私の家族だけでなく、コミューンの多くの家庭も豊かになりました」と、クイさんは誇らしげに目を輝かせながら語りました。
バクザン省の多くの地域において、パイナップル栽培は収入源であるだけでなく、 農業変革の象徴でもあります。栽培が容易で、害虫や病気に強く、不毛な丘陵地にも適しているため、パイナップルは一見耕作不可能と思われた地域を貴重な資源へと変貌させました。現在、バクザン省には700ヘクタール以上のパイナップル農園があり、ルクナム郡とランザン郡に集中しており、バオソン、フォンソン、タムディといった著名なコミューンがあります。平均収穫量は1ヘクタールあたり35～40トンに達し、集約栽培地域では50トンに達することもあります。
ルックナム郡バオソン村では、パイナップルは「富をもたらす作物」とみなされています。村全体で約300ヘクタールのパイナップル農園があり、そのうち170ヘクタールは通年収穫が可能で、ドンコン村、ホーソン村、クアットソン村、フエヴァン2村に集中しています。段階的な植え付け技術により、農家は3月から9月、あるいは年間を通してパイナップルを収穫することができ、安定した生産量と高い経済価値を確保しています。2024年には、ルックナム郡のパイナップル総生産量は1万5千～1万7千トンと推定され、地元住民に1,000億ドン以上の収入をもたらすと見込まれています。
ランザン県フォンソン村もまた、輝かしい事例の一つです。約200ヘクタールのパイナップル畑のうち、50%がVietGAP基準を満たしており、フォンソン村は年間4,000トン以上のパイナップルを生産し、約250億ドンの利益を上げています。ケップ11村のトラン・ヴァン・トゥエンさん一家はその好例です。彼と妻は3ヘクタールのパイナップル畑で、労働者を雇うことなく年間約5億ドンの利益を上げています。トゥエンさんは、「良質な品種を選び、オフシーズンの栽培を管理することが成功の鍵です。パイナップルが熟すと、業者が直接農場に買い付けに来てくれるので、私たちはパイナップルの世話に集中するだけです」と語りました。
バクザン省におけるパイナップル栽培の発展は、地方自治体や団体の役割なくしては達成できません。2014年以来、ルックナムパイナップルは「ルックナムスイートパイナップル」として、科学技術省知的財産局により団体商標として認定されています。2017年には、バオソン村ドンコン村のルックナムパイナップル協同組合が所有する15ヘクタールのパイナップル畑がVietGAP認証を取得しました。2024年までに「ランザンパイナップル」の商標も認定され、より広範な製品プロモーションの機会が開かれる予定です。
ルックナム郡とランザン郡の当局は、種子や肥料の提供からVietGAP基準に沿った栽培技術の指導まで、農家を支援するための数多くのプログラムを実施してきた。フンソンクリーンパイナップルやルックナムパイナップルなどの協同組合は、農家と市場を結びつける橋渡し的な役割を果たしている。特に、Postmart.vnやVoso.vnなどのeコマースプラットフォームにパイナップルを掲載することで、製品が消費者に迅速に届き、従来の業者への依存を減らすのに役立った。バオソン村農民協会のドゥオン・ゴック・ヴオン会長は、「村のコミュニティデジタル技術チームは、農家がパイナップルをeコマースプラットフォームに掲載できるよう支援してきました。まだ新しい取り組みではありますが、これは大きな前進であり、バオソンパイナップルをより広く知ってもらうためのものです」と述べた。さらに、貿易促進プログラム、現場ワークショップ、デジタルスキルのトレーニングも実施され、農家が現代的な販売方法に慣れるのに役立っている。
今後、バクザン省におけるパイナップル栽培は、農業経済発展の原動力であり続けることが期待されます。栽培面積の拡大と科学技術の応用による生産性と品質の向上により、パイナップルは国内需要を満たすだけでなく、輸出の可能性も秘めています。「ルックナム・スイートパイナップル」と「ランザン・パイナップル」というブランドは、パイナップルのさらなる普及と市場における地位確立を促進する上で大きな力となるでしょう。特筆すべきは、地方政府が農業と体験型観光の融合を目指していることです。バオソン村の広大なパイナップル畑は、省内外からの観光客にとって魅力的なスポットとなっています。バオソン村は、観光客が見学、パイナップル狩り、生産工程の見学を楽しめる農業観光モデルの開発を研究しており、これは収入増加だけでなく、バクザン省の文化と人々の振興にも貢献するでしょう。さらに、科学者たちはパイナップルの廃棄物の有効活用についても研究を進めており、例えばドゥオン・ミン・ハイ准教授によるパイナップルの葉を生分解性エアロゲルに変換する研究は、持続可能な開発の新たな方向性を切り開いています。この技術が実用化されれば、バクザン省はパイナップルから葉までのバリューチェーンを最適化し、廃棄物を最小限に抑え、環境を保護することに貢献するでしょう。
出典: https://nhandan.vn/cay-lam-giau-tren-vung-dat-bac-giang-post888464.html
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