その「高貴な」木は山岳地帯に根を張る。

Việt Nam•12/01/2025

（QBĐT）－ブドウは経済的に高い価値を持つものの、特にクアンビン省の厳しい土壌と気候条件では、細心の注意と多大な労力が必要となるため、多くの農家にとって依然として馴染みの薄い作物である。しかし、ミンホア省の山岳地帯では、ある青年がブドウの栽培に成功した。

そのブドウ園の所有者は、ミンホア県チュンホア村リエムホア出身のカオ・タイン・タイ氏（1988年生まれ）です。灼熱の夏と凍えるような冬に耐え、この山岳地帯でブドウの木が「根付いた」ことは、農業生産における新たな効果的な方向性を示すだけでなく、この厳しい土地に暮らす若者たちの先見の明と大胆な精神をも示しています。

留学…そして農家になる。

丘陵地帯で農地が細分化されているミンホア地区の農業というと、畜産、大木栽培、プランテーション、柑橘類の果樹園などを思い浮かべる人が多い。しかし、この山岳地帯に^{、2年近く前に開墾した1,000平方メートル}を超えるブドウ畑が繁茂していると知ると、多くの人が驚きを隠せない。私たちも、村の農民組合の役員に同行してカオ・タイン・タイ氏のブドウ畑を訪れた際、同様に驚いた。温室には何百本ものブドウの木が均等に植えられていた。タイ氏はブドウ畑で葉を一枚一枚丁寧に剪定しながら、棚作りや土壌の耕作から剪定、除草、施肥、水やりまで、ほぼ毎日ブドウ畑で過ごしていると率直に語った。労働者を雇っても、自分の技術的な要求を満たすことはできないからだという。

リエムホア村の多くの子供たちと同じように、タイも農業や林業に親しんで育った。近年、多くの家族が果樹栽培に果樹栽培に大胆に転換し、食料や衣服は十分に確保できるようになったが、裕福になることは依然として遠い夢だった。長年故郷を離れ、より良い生活を求めて北から南へと苦労を重ねてきたが、結局はいつも元の場所に戻ってしまう。そんな中、6年前、彼は思い切って家族に、台湾と日本で働くために借金をしたいと申し出た。彼は主に建設請負の工場労働者として働き、休みの日には農業農場で副業をしていた。

タイ氏が驚いたのは、故郷の生産環境が厳しいとはいえ、海外ではさらに厳しいにもかかわらず、人々が農業で富を築いていることだった。普通のトマトや野菜畑から、メロンやブドウを栽培する温室まで、これらの農園は高付加価値の作物を生産し、しかも多くのベトナム人がそこで働いていた。突然、あるアイデアが頭に浮かび、彼はそれを数年間温めた。工場での仕事の傍ら、タイ氏は休日にはブドウ農園で助手として働いた。海外で約6年間働き、蓄積した資金に加え、タイ氏は様々なブドウ品種の栽培技術や手順を習得した。

カオ・タイン・タイさんは笑いながらこう語った。「海外に行って働いて金持ちになるチャンスを探そうと思っていたのに、思いがけず農家になることになったんです！」

土地は、それを耕す者を決して見捨てない。

2022年、タイ氏は仕事の契約が満了して帰国するとすぐに、各地を旅して、効果的なブドウ栽培モデルを研究し、そこから学ぼうとした。自宅の庭でいくつかのブドウ品種を試した後、タイ氏は母親と、家族が所有する1ヘクタール以上のアカシア農園を予定より早く「売却」し、土地を平らにしてブドウ栽培用の温室を建設するというアイデアについて話し合った。近隣住民はこれに驚き、多くの人が首を横に振って反対した。海外で稼いだ資金があれば、家を建てたり、結婚したり、農業に投資するのではなく別の事業を始めるべきだったと考えたからだ。

ブドウの木がしばしば冗談めかして「貴族的な」植物と呼ばれるのは偶然ではない。それは、ブドウの栽培には細心の注意と厳格な手順の遵守が求められるからである。さらに、ブドウには多くの品種があり、それぞれ異なる気候や土壌条件に適応している。

タイ氏は、1本40万ベトナムドン以上する韓国産のブドウの苗木と、1本6万ベトナムドンする中国産の黒ブドウを選び、 ^{1,000平方メートル}以上の土地に360本以上のブドウの木を植えた。残りの土地は台湾産の果樹の栽培に使われた。ブドウ栽培への投資だけで、タイ氏は海外で苦労して稼いだ大金、約5億ベトナムドンを費やした。土壌条件が厳しいことで知られるリエムホア地域でタイ氏がブドウ栽培で成功するとは誰も信じていなかったため、多くの友人や親戚が彼を思いとどまらせようとした。

しかし、その土地は彼の期待を裏切らなかった。約2年間の丹念な手入れと栽培を経て、タイ氏のブドウ畑は今や順調に成長し、環境にもよく適応している。2024年半ばの最初の収穫では、ブドウ畑は初めて実をつけた。まだ実がびっしりとついていたわけではないが、ブドウは甘く爽やかで、厳選された苗木の質の高さを物語っていた。

甘いご褒美を期待して

タイ氏によると、このブドウ畑は正常な生育段階にあり、適切な手入れをすれば年間2回の収穫が可能だという。経済効率についても、タイ氏は楽観的な見方を示している。ミンホア山岳地帯の気候と土壌条件で栽培されるのは今回が初めてであり、新しい作物ではあるものの、その見通しは明るい。

チュンホア村農民協会のディン・タイン・ハイ会長によると、カオ・タイン・タイ氏のブドウ栽培モデルは地域では全く新しいものの、非常に有望だという。現在、地元ではタイ氏が市場動向、電子商取引、優遇融資へのアクセスに関する研修コースに参加できるよう、優先的に支援している。このブドウ栽培モデルが新たな方向性を切り開き、タイ氏の家族だけでなく地域住民にも持続的な利益をもたらすことが期待されている。

次回の収穫で、基準（1本の木あたり3～4kgのブドウ）を満たし、品質が保証されたブドウが豊作になれば、タイ氏はブドウ園を拡張する計画だ。ブドウの収穫に加え、タイ氏はブドウ園が地元観光客にとって魅力的な「チェックイン」スポットになることを期待している。

現在、タイ氏はブドウ畑の手入れに加え、自社製品の販路開拓のため、eコマースの研修コースにも参加している。彼は、多くの人が彼にアプローチしてきており、製品が基準を満たしていれば買い手探しに困ることはないと語った。なぜなら、ブドウは他の一般的な果物に比べてかなり高価ではあるものの、市場で非常に人気が高いからだ。

背が高くすらりとした体型で、瞳が輝く青年、カオ・タイン・タイに別れを告げた時、私たちは彼の強い決意と揺るぎない成功への願望を目の当たりにした。そして、この決意と願望が、やがて荒れ地を花咲く楽園へと変えてくれると信じている。

X. フー

出典: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/