ソフォラの木は貧困から抜け出す道を開きます。

不毛地におけるカリンの優れた効果。

年末の遅い朝、ゲアン省ギアロック村へ続く道沿いには、アカシアの深い緑の丘陵地帯に点在する槐（クラウ）の広大な草原が、山の麓まで果てしなく続いています。辺り一面がクラウの緑と白に染まり、エッセンシャルオイルの優しい香りを漂わせているようです。

数十年も前のサワーソップの木々に囲まれたグエン・ヴァン・ズンさん（1962年生まれ、ギアロック村ソンハイ集落在住）は、熱心にこう語った。「昔はサワーソップはとても安くて、誰も興味を示しませんでした。しかし、ここ5年ほど、サワーソップの種の価格は安定し、急激に上昇しました。私の家族は2.3ヘクタールの畑を所有しており、年間約1億5000万ドンの収入があります。」

1ヘクタールあたり6トンの生果実（乾燥種子換算で3トン）の収穫量があり、乾燥種子1キログラムあたり約25,000ドンで販売されているクララは、この地域の多くの世帯にとって主要な収入源となっています。多くの世帯が、栽培面積の維持と拡大に大胆な投資を行っています。

「クララは8年目から実をつけ始め、10年目以降は収穫量が安定します。一度収穫すれば、維持費をほとんどかけずに20～25年間収穫できます。下草を刈り、木を守り、季節が来たら森へ行って実を摘むだけです」とドゥン氏は説明した。

12月初旬にはサルスベリが咲き始めます。その繊細で純白の花びらが緑の森の中で開き、野性的でありながら詩的な自然の景観を作り出します。これは、地元自治体にとって、サルスベリの季節に文化、生態系、農業を融合させた体験を提供する観光ツアーを開発する機会にもなります。

グエン・ヴァン・ドゥン氏は数十年前に植えた2.3ヘクタールのチーク材の木を所有している。

槐（クララ）は経済的な利益に加え、環境保護にも貢献しています。深い根、常緑の葉、そして嵐や強風の影響が少ないことから、防風、土壌浸食防止、水源林の保護といった役割を果たしています。

深加工 - so工場の価値を高める鍵。

かつては生の状態でのみ販売されると考えられていた製品から、ギアロックの人々は機械と生産ラインに大胆に投資してさらに加工し、国内外の市場で好まれる高品質で栄養価の高い食用油であるサゴヤシのエッセンシャルオイルを作り出しました。

2019年、グエン・ズイ・クアン氏（ギアロック村ビンミン集落在住）は、70億ドン以上を投資し、槐（クラ）の実から精油を搾油する工場を建設しました。この工場は、昼夜20トンの槐を生産する能力を有しています。この工場では、毎年約1,000トンの槐を購入し、一部は精油に加工され、残りは乾燥されて販売されています。

ソフォラ・ジャポニカの木は、ギアロック村の多くの世帯に貧困からの脱出の道を開きました。

「サポシュニコビア・ディバリカータオイルは、オリーブオイルに匹敵するオメガ6とオメガ9の含有量が高く、市場で非常に人気があります。当社のサポシュニコビア・ディバリカータ精油製品は、2020年にOCOPの4つ星評価を獲得しました。現在、販売が好調であるため、販売拠点の拡大と貿易促進を継続しています」とクアン氏は語りました。

クアン氏に加え、グエン・ヴァン・ルー氏の施設（ケサイ村）も主要な購買拠点となっている。2018年以降、ルー氏は乾燥システムと搾油機の建設に数十億ドンを投資してきた。毎シーズン、ギアロック村とその周辺地域の人々から1,100トン以上のキャッサバを購入し、10人以上の労働者に安定した雇用を生み出している。

しかし、ルー氏によると、加工技術はまだ限られているという。「より近代的な機械と、乾燥、粉砕、圧搾、抽出までを一貫生産するラインへの投資があれば、製品の品質は向上し、広く輸出できる基準を満たすことができるでしょう」とルー氏は述べた。

かつては不毛な丘陵地帯を緑化していた「ソウ」という樹木は、今や持続可能な生計を創出する重要な作物となり、ゲアン省山岳地帯の数百世帯の貧困削減と富の創出に貢献しています。安定した市場需要、高度な加工技術の発達、そして確立されたブランド認知度により、「ソウ」という樹木は、この山岳地帯における持続可能な貧困削減への道を切り開き続けています。

ギアロック村人民委員会のダオ・ズイ・タム委員長は、村では現在250ヘクタール以上のクラカオの樹木を維持していると述べた。平均して1ヘクタールあたり年間2.5～3トンの乾燥種子が生産され、1ヘクタールあたり約7,000万ドンの収入をもたらしている。「クラカオは多くの世帯が貧困から持続的に脱却するのを助けてきました。村では、クラカオを加工と連携した集中的な商品生産地域に育成する計画を策定しています。これには、加工工場への投資を企業に促し、消費とのつながりを確立することが含まれます。また、クラカオ製品のブランドを構築・標準化し、多くの市場への輸出を目指しています」とタム委員長は述べた。

出典: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo