農業環境局協同経済農村開発副局の情報によると、現在までに同省では444のOCOP製品が星を獲得しており、その内訳は5つ星製品1つ（ルックガンライチ）、4つ星製品21、3つ星製品422である。これらのうち、食品が360製品と大部分を占めている。2025年末までに、同省では約500のOCOP製品が3つ星以上の評価を獲得すると見込まれている。OCOP製品が最も多い地域は、バクザン市、チュー町、タンイエン郡、イエンテー郡、ヒエップホア郡である。
OCOPの5つ星評価を獲得したLuc Ngan社のライチ製品は、Co.opmart Bac Giangスーパーマーケットに陳列されている。 |
バクザン省のOCOP製品は、基本的に各地域の強みと特色を際立たせる製品です。中には、省の主要製品、特徴的な製品、将来有望な製品、伝統工芸村の製品として認められているものもあります。どの製品も品質と原産地が明確に証明されています。多くの製品は高度で高品質な生産工程を採用しており、トレーサビリティ活動、品質宣言書、製品ストーリーなどに重点を置き、投資を行っています。
特筆すべきは、多くの企業が、清潔で安全かつ高品質な原材料の選定、魅力的で一貫性のある現代的な製品パッケージやラベルのデザインに加え、環境基準を優先的に重視している点である。具体的には、標準的な廃棄物処理システムへの投資と構築、原材料産地における化学肥料や農薬の使用回避、環境に配慮した製品パッケージの使用などが挙げられる。
5つ星認証ライチ製品を所有するホン・スアン農業生産総合サービス協同組合（チュー鎮）のファム・ヴァン・ズン理事長は、持続可能なOCOP製品開発の重要な基準の一つとして環境を認識し、製品の品質と生産プロセスの改善に注力するとともに、協同組合はライチの木に有機肥料と生物農薬を使用し、廃棄物を最小限に抑えるために生分解性紙箱と再利用可能な包装材を使用していると述べた。同時に、栽培面積の改善、土壌劣化と水質汚染の防止にも注意を払っている。その結果、ライチの品質はますます確保され、市場への浸透も広がり、米国、EU、日本、オーストラリアなどの要求の厳しい市場の要件を満たしている。5月末には、協同組合はCo.opmartスーパーマーケットシステムと契約を締結し、全国800の販売拠点にライチを供給している。
OCOPの5つ星評価を獲得したLuc Ngan社のライチは、環境に配慮した紙箱に包装されています。 |
しかしながら、同省の多くのOCOP（一村一品）企業は、生産および事業プロセスにおいて環境保護を優先していないのが現状である。これは、一部の企業における資金不足、技術力不足、環境意識の低さ、生産が経験に大きく依存していること、集中生産のための工場スペース不足などが原因である。さらに、OCOP評価システムの環境基準は依然として一般的で具体性に欠け（この基準は100点満点中わずか6点）、法律で定められた環境文書や手順書の提出が義務付けられているのは、星4つ以上の製品のみである。
政府が2025年までに掲げる「一村一品」プログラムにおける具体的な目標の一つは、「一村一品事業体の少なくとも30％が、循環型経済の方向性でバリューチェーンを構築し、安定した原材料供給地域と連携したグリーンな一村一品事業体となること。評価・分類済みの一村一品事業体を優先する」ことである。
「OCOPスター」競争において環境保護が見落とされないよう、2025年1月20日、天然資源環境部（現：農林環境部）は、OCOP製品（食品、飲料、薬草および薬草製品、手工芸品、観賞植物の5つの製品グループ）の評価および認定において、この内容をより具体的かつ詳細に実施するための指針となる文書を各事業所および地方自治体向けに発行しました。例えば、環境文書および手順（影響評価報告書、所轄官庁が承認した環境保護に関する約束、計画またはプロジェクトなど）を有することに加え、事業所は規制に従って排水および排ガス処理システムを設置および運用しなければなりません。家庭、個人、協同組合規模の生産、事業、サービス事業所は、適切な敷地内排水および排ガス処理施設および設備を有し、環境に配慮した包装の使用を示す文書を提出しなければなりません。
同省農業環境局のヴー・ヴァン・トゥオン副局長によると、同省で環境に配慮したOCOP（有機農業生産物）を育成するため、同局は専門部署に対し、関係機関や地方自治体と連携して環境保護基準の実施に関する指導文書の普及を促進すること、また、これらの基準がOCOP事業者によって確実に実施されるよう、検査と指導を強化することを指示した。
偽造品や粗悪品の問題がますます深刻化する中、特にバクザン省の消費者、そして全国的に見ても、消費者は製品の原産地と品質にますます注目するようになっています。その結果、OCOP（原産地・生産者・生産者認証）製品の人気が高まっています。「グリーン」で持続可能、環境に優しいという側面も、農産物の新たな基準になりつつあります。したがって、OCOPは、美味しく、美しく、魅力的なパッケージの製品を作るプログラムであるだけでなく、倫理的な生産、自然と地域社会への責任を果たすプログラムであるべきです。OCOP製品はそれぞれ、地域の特色だけでなく、生産地の環境保全への取り組みも反映する必要があります。
同省でOCOP（一村一品）プログラムを持続的に発展させるためには、環境保護を評価システムの既存の5つ星に加えて「6番目の星」とする必要があります。そのため、関係部署はOCOP評価システムに明確な環境基準を追加することを引き続き提案していく必要があります。例えば、排水処理システムの設置、生分解性包装材の使用、有機または低化学生産プロセスの認定などが挙げられます。同時に、OCOP世帯や協同組合に対し、資源の効率的な利用、無公害な加工、農業副産物の再利用など、クリーン生産技術に関する研修を強化する必要があります。また、廃棄物処理、省エネルギー、循環型開発に投資するOCOP生産施設に対して、優遇融資制度を実施することにも注力すべきです。
文と写真：トゥアン・ズオン
出典：https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
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