もちろん

深刻な食中毒の発生は久しぶりです。この可能性は効果的に抑制されているのでしょうか、それとも何かが起こりそうな兆しが潜んでいるのでしょうか？

推測は推測に過ぎません。実際には、この穏やかな状況は二つの側面によるものです。一つは、不衛生な製品に対する消費者の激しいボイコットです。たった一つの違反でも、生産施設は重い罰金を科せられ、深刻な結果を招くため、懲役刑に処されることもあります。消費者がボイコットすれば、事業は即座に破綻します。もう一つは、管理機関による不衛生な食品の徹底的な防止です。

- ブロッキングの動きはどのように機能しましたか?

これまで、当局の対応は食中毒発生後に行われることが多かった。現在、ホーチミン市食品安全局は供給元を透明性の高い方法で監視している。厳格なトレーサビリティと生産段階の明確な管理があって初めて、私たちは積極的に対応できる。複数の部署や機関が食品トレーを一斉に監視するよりも、責任ある機関が一つにまとまれば、はるかに効果的になるだろう。

- 違反者が名前を変えたり、抜け穴を見つけて対処したらどうなるでしょうか?

- 現行の規制では、商品の原産地が追跡できない場合は、正式な流通チェーンへの参加が認められません。生産、輸送、流通に至るまで、食品の清潔さを確保することは当然のことです。

交差した言葉

出典: https://www.sggp.org.vn/chuyen-duong-nhien-post806030.html