生産に関する考え方を変えることが、土壌の酸性度を取り除く方法である。
アンザン省タンミータイ村ロントゥアン集落の青々とした水田の中に立つグエン・フー・タオ氏は、均一に生育し、丈夫な茎、まっすぐ伸びた葉、そして土壌に深く根を張った健康な白い根を持つ稲を見て、喜びを隠しきれなかった。ほんの数年前まで、この水田は土壌がミョウバンで汚染されていたため、彼の家族にとって大きな悩みの種だったことを知る人はほとんどいない。
ロントゥアン県は、土壌が非常に酸性度の高い地域です。この特徴的な酸性度と低いpHに加え、年間3回の稲作が繰り返されることで、土壌の劣化が進んでいます。毎年の作付けシーズンの初めには、田んぼの表面に黄色っぽい酸性層が浮かび上がり、新しく植えられた稲は根詰まり、鉄分や硫黄の過剰摂取による中毒、生育不良、病害虫への感受性増加などの被害を受けます。稲作農家は肥料を多く施用せざるを得ませんが、期待通りの効果は得られていません。
グエン・フー・タオ氏は、「グリーンジャーニー - 健康な土壌、健康な作物」プログラムに基づき、大胆に農業手法を変革し、酸性土壌における米の生産効率を徐々に向上させてきました。写真：ゴック・ヴァン。
タオ氏は長年、5ヘクタールの農地で米作りに励んできたが、他の多くの農家と同様に伝統的な農法を踏襲していた。米の生育が悪いと、肥料や農薬の使用量を増やすことを考えることが多かった。投資コストは着実に増加したが、利益はそれに比例して増えることはなかった。
「私たちの人々は長年米作りをしてきたので、昔ながらの方法に慣れています。土壌が弱っていると、肥料をもっと加える必要があると考えます。しかし、肥料を足せば足すほど、土壌は健康にならず、稲も健康に育たず、その一方でコストがかさむことに気づくのです」とタオ氏は振り返った。
転機となったのは、ビンディエン肥料株式会社が主催する「グリーンジャーニー - 健康な土壌、健康な作物」プログラムに参加した時だった。そこで専門家たちは、健康な稲を育てるためには、植物に栄養分を補給するだけでなく、作付けシーズンの初めから土壌の健康を回復させ、農業環境を改善することが不可欠だと分析した。
ビンディエン肥料株式会社の技術スタッフ、農業普及員、そしてグエン・フー・タオ氏が、土壌改良剤を散布し、酸性度を下げ、生育段階ごとに植物の手入れを行った後の水田の生育状況を視察している。写真：ゴック・ヴァン。
そのメッセージは、長年畑で働いてきた農家の考え方を根本から変えた。
「私は長い間、植物の手入れには気を配ってきたものの、土壌の手入れを怠っていたことに気づきました。持続可能な生産のためには、まず土壌が健康でなければならず、そうすれば植物も健康に育つのです」と彼は語った。
彼は大胆にも、次の作付けシーズンに、プログラムで紹介された総合的な解決策を実践した。播種前に、土壌改良、酸性度の低下、pHの上昇を目的として、基肥としてĐầu Trâu Bio Canxiを150～200kg/haの割合で施用した。その後、分げつ期にはĐầu Trâu Bio Rice 1を引き続き使用し、出穂期に入ったらĐầu Trâu Bio Rice 2を施用する計画を立てた。
健康な土壌は、持続可能な作物の栽培の基盤となる。
結果は農家の期待をはるかに上回った。短期間のうちに、圃場表面の酸性硫酸塩土壌層が大幅に減少し、土壌の通気性が向上した。土壌のpH値は4.2～4.3から約5.0～5.2に上昇し、根の発育に好ましい環境が整った。
タオ氏が最も喜んだのは、稲の根系だった。白く太い根には多くの根毛があり、酸性土壌に張り付くこともなくなったため、稲はより効率的に養分を吸収することができた。その結果、稲はバランスよく生育し、1株あたり2～3本の有効分げつが勢いよく発生し、茎は丈夫で葉は直立し、作付けシーズンの初めから病害虫の発生が大幅に減少した。
シーズン初めから土壌改良を行ったおかげで、グエン・フー・タオ氏の田んぼでは根系が健全に発達し、稲は均一に生育し、多くの有効分げつ、丈夫な茎、直立した葉をつけ、病害虫の問題も軽減されました。写真：ゴック・ヴァン。
タオ氏はさらに嬉しそうにこう語った。「私の経験では、稲が健康に育つためには、まず土壌が健康でなければなりません。私の稲は植えてから30日以上経ちますが、田んぼに行くと、土壌の酸性度が以前よりずっと低く、稲も健康になり、害虫や病気も大幅に減少しています。田んぼを訪れると、とても幸せな気持ちになります。」
彼は自身の農場で改革を行っただけでなく、近隣の農家にも積極的にその経験を共有した。モデル農場を訪れた人には、シーズン初めの土壌準備から稲作の各段階に至るまで、彼が実践している手順を丁寧に説明した。
彼によると、この総合肥料の使用コストは従来の肥料とそれほど変わらないが、その効果は非常に顕著だという。生育初期には土壌がより中和され、苗はより健康に育ち、分げつ期には多くの有効な芽が出て、出穂期まで植物は緑色を保ち、高収量が期待できる。
タオ氏は、稲が健康に育つと、手入れの手間が減り、病害虫の発生も最小限に抑えられ、農薬の使用頻度も減少すると考えている。さらに重要なのは、農家の収益向上につながるということだ。
当初は一軒の農家が成功を収めたことから始まったこのモデルは、今や地域全体に広がりつつある。訪れた多くの農家は、以前のように植物に肥料を与えることだけに集中するのではなく、土壌改良や根の手入れにもっと注意を払うようになった。
「植物の手入れ」から「土壌の手入れ」への意識の変化は、タンミータイの酸性土壌地帯の多くの農家の生産効率向上に役立ち、 アンザン省における100万ヘクタールの高品質・低排出米プロジェクトの実施に貢献している。写真：ゴック・ヴァン。
グエン・フー・タオ氏の物語は、アンザン省の多くの分野で起こっている意識の変化を反映している。 農業部門が、グリーン成長と連携した100万ヘクタールの高品質・低排出型稲作開発プロジェクトを実施する中で、経験に基づく生産から科学技術に基づく生産へと農業慣行を変えることが決定的な要因となっている。
これは単に個々の農家の生産性や利益を向上させるだけでなく、土壌の肥沃度を回復させ、肥料をより効率的に使用し、温室効果ガスの排出量を削減し、持続可能な米生産システムを構築することにも貢献するものです。
グリーンジャーニー – 健康な土壌、健康な植物
2025年の夏秋作付けシーズンから開始。
メコンデルタとタイニン省における実施状況。
バイオ製品ラインは、土壌分析、pH値の改善、有機毒性の低減、栄養素利用効率の向上を通じて、土壌の健康回復に重点を置いています。
ビンディエン肥料株式会社との提携、およびグエン・バオ・ヴェ教授をはじめとする農業専門家の助言を受けて実施しました。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuyen-nguoi-nong-dan-danh-thuc-vung-dat-phen-d819694.html
