食品・飲料業界のビジネスチャンス

2024年ベトナム食品・飲料原料に特化した国際展示会は、2024年10月9日から11日までホーチミン市のサイゴン展示会議センター（SECC）で開催されます。

インフォーマ・マーケッツ社のASEANプロジェクトチェーンディレクター、ローズ・チタヌワット氏が記者会見でFiベトナム2024展示会について説明しました。写真：PH

記者会見で、インフォーマ・マーケッツ社のASEANプロジェクトチェーンディレクター、ローズ・チタヌワット氏は、ベトナムの食品・飲料業界は好調な成長を示しており、年間平均成長率は10～12%と目覚ましい伸びを見せていると述べました。特に東南アジア地域において、ベトナムの食品産業の収益は2023年にインドネシアとフィリピンに次ぐ第3位に上昇しました。

そのため、展示会の主催者であるInforma Markets社は、ベトナムの伝統的な食材やスパイスから、世界の現代的な食材や食品・飲料技術まで、さまざまな製品を国内外の企業が共有し、 探求する機会を提供する橋渡し役として機能します。

Fiベトナム2024展示会は2023年に比べて規模が2倍になる予定。写真：Informa Makets

今年のFi Vietnam 2024展示会は、2023年に比べて規模が2倍になり、飲料原料、健康原料、天然原料、新規ビジネスパビリオンなど、さまざまな業界の世界のF＆B企業とのつながりと協力を強化するために4つのパビリオンに分かれており、30の国と地域から150を超える企業と出展者が集まり、6,000人を超える来場者を集めると予想されています。

さらに、展示会と並行して会議や科学セミナーも開催されます。Informa Marketsは、食品・飲料業界の組織や協会、業界、専門家、大手F&B企業と協力して、企業や参加者に多くの役立つ情報を提供します。

Fiベトナム2024展示会に関する記者会見。写真：PH

展示会の共催者であるホーチミン市食品協会のリー・キム・チ会長は、ベトナムの食品・飲料市場は今後拡大する可能性が高いと述べた。2024年の最初の8か月間の小売売上高は、同期間比7.3%増の約32兆ドンに達した。そのうち、食品・食料品部門は10.2%増加した。

ベトナムにおける食品・飲料産業向け原材料展示会は、持続可能な開発、ますます高まるビジネス協力活動における重要なイベントであり、ベトナム企業の協力拡大、輸出、合弁事業の促進、外国パートナーからの技術移転を支援することを目的としています。また、外国企業は展示会を通じて適切なターゲットにアプローチし、協力関係を構築し、生産部門に投資し、ベトナムで大きな可能性を秘めた原材料、食品、飲料を探すことができます。

出典: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-co-hoi-kinh-doanh-cho-nganh-fb-344917.html