世界で最も売れている冷凍チャーハン

本格板目チャーハンチャーハン

このチャーハンは2023年に150億円（9,630万ドル）以上の売上を達成し、世界で最も売れている冷凍チャーハンブランドとなった。

同ブランドが上記の記録を達成するのは、2021年以降2回目となる。

日本の冷凍食品会社ニチレイフーズの製品は、競争が激化する冷凍チャーハン市場において、2001年の発売以来23年連続で売上トップを維持している。

1袋450グラム入り。日本で初めて「揚げる」工程を取り入れた冷凍チャーハンです。

プロの料理人と同じ3段階の高温炒め製法で作られているため、ご飯がくっつかず、自家製チャーシューのような独特の風味があります。

同社は、千葉県の既存の船橋工場と合わせて生産能力を増強するため、2023年4月に福岡県に新工場を設立した。

冷凍チャーハンの包装

2023年は卵の供給不足により国内の生産が一時調整されたが、年後半には回復した。

売上増加により、冷凍チャーハン製品ラインのベストセラー製品として再びギネス世界記録に登録されました。

出典: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm