フエのスーパーマーケットでは、様々な種類のテト（旧正月）ギフトバスケットが販売されています。

多様な供給源

テト（旧正月）を前に、ウィンマート、コープマート、ヴィンコム、ゴー！フエ、イオンモール・フエなど、市内のスーパーマーケット、ショッピングモール、コンビニエンスストアは活気に満ち溢れている。テト関連商品の棚や陳列スペースは目立つように配置され、伝統的なテト休暇中の人々の消費ニーズを満たすためのあらゆる商品が揃っている。

観察によると、今年のフエのテト市場では、新鮮な果物や加工食品から、様々な種類のケーキ、キャンディー、飲料まで、多くの新商品が並んでいる。バインチュン（もち米の餅）、バインテット（円筒形のもち米の餅）、生姜ジャム、蓮の実、お茶、コーヒーといったお馴染みの商品に加え、全国各地から集められた多くの商品もフエに持ち込まれ、消費者の選択肢がさらに広がっている。

テト（旧正月）の特産品を専門に扱ういくつかの店では、南西部の省から採れる緑色の皮のピンク色のザボン、ダラット産の有機栽培ホンキムカンタロープ、ティエンザン省産のツバメの巣のようなドラゴンフルーツ、ロイヤルレッドのザボン、 ホアビン省産のミカンなど、多くの新しい種類の果物を導入しています。これらの商品は、贈答品としてのニーズを満たすだけでなく、品質と美しさに対する人々の高まる要求にも応えています。

さらに、ドライフルーツ、ナッツ類、ソーセージ、加工牛肉、魚団子、カニカマなどのすぐに食べられる包装食品は、テト期間中も引き続き好調な売れ行きが見込まれる。フエの多くの若い家族は、忙しいテト期間中でも十分な栄養を確保できる、手軽で調理しやすい商品を選ぶ傾向がある。

もう一つ注目すべき点は、ローリエ、バジル、オレガノ、ローズマリー、ディル、コリアンダー、マジョラム、セージなどの輸入乾燥ハーブやスパイスの存在感が増していることです。これらの製品はテト料理の風味を豊かにするだけでなく、都市住民の消費習慣における統合の傾向を反映しています。

複数の小売チェーンの担当者によると、旧正月向けの商品は十分な量が用意されており、供給も安定しており、価格も明確に表示されているため、繁忙期における品不足や価格高騰を最小限に抑えることができるとのことだ。

地元で人気の特産品

生活必需品に加え、テト（旧正月）のギフトバスケットは、フエの年末商戦において依然として重要な位置を占めている。スーパーマーケットや商店では、数十万ドンから数百万ドンまで、幅広い価格帯のギフトバスケットが多数用意されており、多様な顧客層に対応している。

今年のテト（旧正月）ギフトバスケットの新たな特徴は、地域特産品や国内産のOCOP（一村一品）製品が圧倒的に多いことです。ハザン省のシャントゥエット茶、タイグエン茶、ベンチェーのココナッツジャム、中部高原のマカダミアナッツ、カマウの干しエビ、 ナムオーの魚醤、地元のフルーツワイン、コトゥ米酒など、馴染み深い品々が詰め込まれており、独特の印象を与え、ベトナムの豊かな文化アイデンティティを反映しています。

Go! Hueスーパーマーケットのディレクター、グエン・ティ・トゥ・チャン氏によると、テト（旧正月）のギフトバスケットの消費動向は、品質と使いやすさを重視しつつ、少量のギフトバスケットへとシフトしているという。消費者は、「本物」の食材、明確な原産地、そして健康に良い国産品を優先したギフトバスケットには喜んでお金を払う傾向にある。

さらに、一部の小売店では、旧正月の贈り物ニーズに応えるため、「幸福・繁栄・長寿」、「願いがすべて叶いますように」、「富と幸運」など、縁起の良い意味が彫刻または刻印された果物製品も販売している。

フエのスーパーマーケットで最近観察したところ、テト（旧正月）のギフトバスケットの購入が通常よりも大幅に増加していることがわかった。フエのCo.opmartスーパーマーケットでテトの買い物をしていたフー・スアン区のグエン・ティ・アインさんは、ベトナムのテトの伝統的な要素であるバインチュン（もち米の餅）、漬物、馴染みのある料理はそのままに、多くの人がテトの宴をより多様で魅力的なものにするために新しい商品を加えたいと考えていると語った。

文・写真：ホアイ・グエン

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/da-dang-cac-loai-hang-hoa-phuc-vu-tet-162818.html