各チームは、平たくした米フレークを搗くことで競い合っている。
組織委員会は、出場チームの製品を堪能した。
この競技会には、村落や学校から15チームが参加し、各チームは4人で構成されていた。各チームは、伝統的な方法に従って、焙煎、粉砕、ふるい分けの工程を30分以内に順番にこなした。
組織委員会は、技術と円滑な運営、チームメンバー間の連携、製品の品質が基準を満たしているか、美味しい組み合わせ、魅力的なプレゼンテーション、美しい伝統衣装など、以下の基準に基づいて審査を行います。
各チームは伝統的な民俗競技で競い合った。
この競技会には、土器の水運び、袋跳び競争、綱引きといった伝統的な民俗競技も含まれており、民族の人々の間に喜びと一体感に満ちた雰囲気を作り出した。
組織委員会は、米搗き競技の賞を授与する。
競技会終了後、組織委員会はフオックロイ集落チームに1位を授与し、チュオンアントゥック集落が2位、フオックアン集落とフオックトー集落が3位を獲得した。また、「最優秀伝統衣装賞」はフオックロイ集落チームに贈られた。
これらの活動は、伝統的な文化的価値観を保存、維持、促進し、クメール民族の人々の物質的および精神的な生活を向上させることを目的としています。さらに、米粉フレーク製造の工芸品のイメージを高め、地域に根ざした文化観光の発展に貢献します。
出典：https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html
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