ディエンビエン省の農産物をより広い市場に届けるためには、栽培地域を集中的に計画し、環境に優しくクリーンな生産を目指して科学技術的な手法を適用すること、そして企業や協同組合が農家と「手を取り合って」農産物の流通と消費を促進することが必要である。
2023年、 ディエンビエン省はOCOP製品や特産農産物のプロモーションと紹介に積極的に参加し、多くの地域やイベントで活動を展開しました。これは、ディエンビエン省の農産物に対する認知度を高めるとともに、農産物の消費と市場へのアクセスを促進する役割も果たしました。しかし、農産物の強みを最大限に活かすためには、生産地の確保、作付け、栽培、加工、そして消費に至るまで、長期的かつ持続可能な解決策が必要です。
北西部地域で最大の水田を有するディエンビエン米は、その芳醇な香りと味で多くの省や都市に知られています。ディエンビエンを訪れる多くの観光客は、家族や友人への贈り物として米を選びます。12月初旬にホーチミン市で開催されたディエンビエン - 北西部文化観光週間では、ディエンビエンの農産物やOCOP（一村一品）製品を展示するエリアに多くの来場者が訪れました。香り高いタム米、チュオンフオンセンク米、ムオンアンコーヒー、ホンキーコーヒー、乾燥タケノコ、春雨などの農産物は、多くの観光客から問い合わせや購入がありました。特に、チュオンフオン農業種子株式会社の香り高いタム米とセンクー米は、週の3日目には売り切れてしまい、展示と紹介のためにディエンビエンから緊急輸送しなければなりませんでした。ホーチミン市の人々はディエンビエンから運ばれてきた米に喜び、この「純粋」で混じりけのない米についてもっと知りたい、試してみたいと思いました。実際には、ディエンビエン米は一部の地域で他の品種と混ぜられており、多くの消費者がディエンビエン米の品質に疑問を抱いています。米の他に、一年中霧に覆われているムオンコー渓谷で栽培されているムオンアン産のアラビカコーヒーは、他では見られない独特の風味を持っています。ムオンアンコーヒーは、ブオンマートゥオットコーヒーフェスティバル（ダクラク省）、ソンラコーヒーフェスティバルで紹介され、第5回国会会期の国会議員にも振る舞われました。ムオンアンコーヒーの深い甘みと穏やかな酸味という独特の風味に、多くの人が驚いています。こうした祭りやイベントに参加することは、ムオンアンコーヒーがブランドを確立し、ムオンコー産のこのコーヒーについて消費者にさらに知ってもらうための良い機会となります。農業専門家によると、ムオンアンコーヒーの価値を高めるには、良質な品種の栽培、適切な管理、収穫技術に加えて、適切な加工も必要です。しかし、ムオンアンコーヒーのさらなる発展を阻む「障壁」は、確立されたブランドの欠如と地理的表示登録の不完全さです。さらに、コーヒー加工は基本的に初歩的なものであり、消費者の需要を満たす多様な製品が不足しています。
ディエンビエン省の農産物は米やコーヒーだけにとどまらず、トゥアチュア産のシャントゥエット茶、トゥアンジャオ産のマカダミアナッツ、流域産の様々な緑黄色野菜も有名で高品質であることは間違いない。しかし、生産地の集中化、消費との連携、ブランド構築といった点は、ディエンビエン省の農産物にとって依然として弱く、課題となっている。これらの制約は、持続可能な商品生産に向けた農業構造改革計画の実施過程で特定され、解決策が提案されてきた。それにもかかわらず、支援政策の限界、製品輸送の困難さ、農家による作物管理や加工における適切な技術手順の確保の失敗などが、ディエンビエン省の農産物がより広い市場に進出し、持続可能な発展を達成することを阻んでいる。
ディエンビエン省が農業の強みを最大限に活かすためには、ムオンタイン米、ムオンアンコーヒー、トゥアンジャオマカダミアナッツ、トゥアチュア茶など、それぞれの作物に適した土壌と気候条件に合わせた栽培地域を計画する必要があります。これには、各農産物のブランド構築と地理的表示の登録、農家が研修に参加し適切な栽培管理手順を遵守すること、そして企業や協同組合が農家と緊密に連携して種子の供給、栽培の監督、加工、農産物の消費促進を行うことが含まれます。これらの要素すべてが調和のとれた生産システムを構築することで、ディエンビエン省の農産物はその品質を証明し、全国の消費者に自信を持って届けられ、販路を拡大することができるでしょう。
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