ベトナムの企業は何をすべきでしょうか?

9月13日、ホーチミン市貿易投資促進センター（ITPC）とTUV NORD Vietnam Co., Ltd.の共催により、「食品業界における米国規制 - 米国市場へのアクセスにおけるFSMAとFSVPの役割」と題するセミナーがホーチミン市で開催されました。

このワークショップはビジネス界の注目を集めました。写真：タン・ミン

このイベントは、21 CFR 規制と FDA 基準、特に米国食品安全強化法 (FSMA) と外国サプライヤー検証プログラム (FSVP) に関する情報を共有するために開催されました。

このイベントで講演したホーチミン市貿易投資促進センター（ITPC）副所長のホー・ティ・クエン氏は次のように述べた。「米国は毎年200を超える国と地域から大量の食料を輸入しており、国内で消費される食料全体の約15％を占めています。」

ホーチミン市貿易投資促進センター副所長、ホー・ティ・クエン氏。写真：タン・ミン

現在、米国はベトナム最大の輸出市場です。2024年の最初の8か月間で、ベトナムの対米貿易黒字は681億ドルに達し、前年同期比28.6%増加しました。このうち、農林水産物の輸出は85億8000万ドルに達し、全体の21.4%を占め、同時期比23.5%増加しました。

ベトナムの食品は多くの国際市場で広く入手可能であり、輸出能力は継続的に向上しているものの、米国市場への参入はベトナム企業にとって依然として課題となっている。

「ベトナムは主に原材料を大きな袋に詰められ、ラベルも貼らずに輸出しているからです。そこから他国の企業が輸入し、さらに加工したり、自国のブランドを付けたりしているのです」とホー・ティ・クエン氏は述べた。

TUV NORD Vietnam Co., Ltd.の持続可能な開発に関する研修・認証担当ディレクター、ダン・ブイ・クエ氏は、ワークショップにおいて、米国市場への輸出におけるFSMAとFSVPの役割と、中小企業への適用方法について概要を説明しました。写真：タン・ミン

したがって、機会を捉え、米国市場を制覇するためには、企業は食品安全強化法（FSMA）のすべてのインセンティブと政策を理解し、活用する必要があります。FSMAの最も重要なプログラムの一つは、外国供給業者検証プログラム（FSVP）です。このプログラムでは、食品輸入業者に必要な検証手順を実施し、外国供給業者が米国の食品安全基準を遵守しているかどうかを評価することが義務付けられています。

「FSMAは米国において、米国の食品販売業者や製品だけでなく、米国に食品を輸出する必要がある施設にも影響を及ぼす広範囲にわたる改革とみなされている」とITPC副局長は強調した。

ワークショップでは、米国市場への輸出に関する米国食品安全強化法（FSMA）と外国サプライヤー検証プログラム（FSVP）の中核的な側面と、中小企業への適用方法について講演者が情報を提供しました。

SMPコンサルティング・アンド・トレーニング株式会社の研修ディレクター、トラン・グエン・フオック・フン氏は、ワークショップにおいて、外国サプライヤー検証プログラムと、それがベトナム企業がFDA検査基準を満たす上でどのように役立つかについて説明しました。写真：タン・ミン

さらに、講演者は、FDA検査プログラムの予防措置として工場要件とHACCP（食品安全管理システムの構築に使用される原則）を適用する方法、海外サプライヤー検証プログラム、ベトナム企業がFDA検査基準を満たすのを支援する方法などについても共有しました。

ワークショップでは、食品業界における米国の規制、特にこの要求の厳しい市場へのアクセスにおけるFSMAとFSVPの役割について、企業に明確な理解を提供しました。これにより、企業は規制要件を把握し、将来の輸出能力と国際基準へのコンプライアンスを向上させることができました。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html