ミン島の真ん中にあるユニークなキャンディー ヴィンヤード、訪問者は自由に訪れることができます

ディンカオフェリーまたはアンビンフェリーでコーチエン川を渡り、ミン島（ヴィンロン市ホーロンホー市）まで行くと、住民や観光客はホアロイにあるゴ・コック・フイさん（46歳）のキャンディー・ヴィンヤードを訪れることができます。ロンホー地区、ホアニンコミューンの集落。

このキャンディー ヴィンヤードへは、バイクまたは観光船で移動できます。 ここの人々はフレンドリーで親切で、人々にその場所への道を教えてくれます。 道を尋ねながらバイクで15分ほど走行したところ、PVが 若者 フイさんのキャンディー・ヴィンヤードを発見。

とても明るい笑顔でゲストを歓迎し、ドアに入ったらすぐにキャンディグレープを楽しんでくださいとフイ氏は言いました。「この庭園は1.6月180.000日にオープンしたばかりです。誰もが訪問し、写真を撮りに来て、チェックインは完全に完了しています」無料、完全無料。 熟したブドウを自分で摘んで試すことができますが、摘んだ場合は重量を測定され、XNUMXkg あたり XNUMX ドンの料金がかかります。」

フイ氏は経済学の修士号を取得しており、以前はクーロン大学文学外国語学部で講師を務めていましたが、その後複数の銀行でマネージャーとして働き、現在は石油・ガス業界のコンサルタントを務めています。セクタ。 フイさんの父親が亡くなった後、農業に戻り、6.000メートルの庭園を再構築しました。² お父さんが良い思い出を残せるように…

「以前、この庭園には多くの種類の果樹が植えられていましたが、表土がわずか7～8インチしかなく、多年生の果樹が生育するには深さが足りなかったため、生産的ではありませんでした。 その後、ニントゥアンのキャンディーグレープ品種を選んで試し植えしました。 XNUMX年間の世話の後、木はほぼ満足のいく実を結びます。 ここのブドウは農薬を一切使用しておらず、果実を保護し覆うために天敵のみを使用しているため、ブドウは完全にきれいです」とフイ氏は言いました。

ユイ氏によると、この土地の土壌はキャンディーグレープに非常に適しており、完全に有機基準に従って農薬を使用せずに栽培されているため、ブドウは絶対に安全で、他のブドウを上回る甘みを持っているとのこと。ブドウのキャンディー。

「現在、約2.000メートルあります」² ブドウは植えてから4.000年後に実を結びます。 さらにXNUMXメートル植えます² 残り。 研究と実施の両方のため、ブドウ園への初期投資は非常に高額で、200 平方メートルあたり約 1.000 億ドンです。²。 ただし、私の方向性はブドウを栽培することではなく、ブドウから製品を生産することです。 今年の終わりに、庭で作る料理を学ぶために海外へ行く予定です。 地元の人々が新しい種類の木を再構築して古い生産性の低い果樹園を置き換え、観光と組み合わせるというモデルを再現したいと思っています…」とフイ氏は期待した。

キャンディーブドウ園にいたチュオン・ホン・フックさん（40歳、ビンロン市ビンロン市3区在住）は、週末に数人の友人らとクルーズ船でブドウ園を訪れたと話した。 time ミン島というとランブータン、ドリアン、リュウガンなどの果樹だけが有名でしたが、こんなに大きなブドウ畑があるとは思いませんでした。 フックさんは「友人の紹介でこのブドウ畑を知った。想像していたよりもずっと美しく、甘い果実だった。このブドウ畑がもっと実り豊かになったらまた戻ってくるだろう」と語った。

PVに話しかける 若者ホアニンコミューン人民委員会（H.Long Ho）副委員長のチュオン・タイン・ゴック氏は、これは新たな地元モデルであると述べた。 今後、コミューン人民委員会は農業農村開発省に報告し、調査を行い、このモデルの適用可能性を確認し、非効率な果樹園や地元の観光地の再現を検討する予定です。