ビンディン省のユニークな村：村は「巨大」カボチャを栽培、果実の中には500キログラムの半分以上の重さがあるものもある

30年以上カボチャを栽培してきた経験を持つル・バ・ビエンさん（75歳）は、この種のカボチャの栽培は非常に難しく、栽培者は特別な注意を払う必要があると語った。望ましい収穫量を達成するには、栽培するカボチャの果実を 1 本ずつ選ぶのが最適です。

ビエンさんはカボチャ畑の世話をしています。写真：チュオン・ディン

ビエン氏によると、「巨大」カボチャはミトー地方の代表的な産物だと考えられている。今のところ、なぜこの土地のカボチャがこんなに大きな果実を実らせるのかは不明だ。

チャン・チャック村の人々は、巨大な果実を実らせるユニークなカボチャの品種は、珍しい土壌と、何世代にもわたって人々によって守られてきたカボチャの品種、そしてその栽培方法や世話の仕方によるものだと信じています。

「多くの人に種を売ったが、それを他の場所に持って行って植えると、最大の果実でも30キロ以下しかなかった」とビエンさんは語った。

「巨大」カボチャは最大で半キンタルの重さになります。写真：チュオン・ディン

ビエンさんによると、彼の家族は約500平方メートルの土地に約200本のカボチャの蔓を栽培しているという。植え付けから5か月が経ち、庭は今、主な収穫シーズンに入っています。カボチャ1個当たりの平均重量は約30kgですが、中には60kg近くになるものもあります。

「今回の収穫量は果物で6トン以上と見積もっています。農園での販売価格は1kgあたり1万ドンで変動しているので、家族の収入は数千万ドンになります」とビエン氏は語った。

カボチャは重いので、網を使ってトレリスにカボチャを固定しなければなりません。写真：チュオン・ディン

現在、チャン・チャック2村全体では、ジャイアント・スカッシュを栽培している世帯が約20世帯ある。市場の需要を満たすことに加え、家庭では庭園での体験型観光も展開しています。

ミトー村（フーミー県）人民委員会のグエン・キム・トラック委員長は、現在最大の問題は製品の生産量であるため、栽培面積はあまり拡大されていないと語った。収穫後、カボチャは主に伝統的な市場で販売され、少量が州外の市場に輸出されます。また、観光客が庭園を訪れ体験した際にお土産として購入できるように販売もされています。

冬瓜の蔓。写真：チュオン・ディン

ビンディン省農業環境局の責任者は、チャンチャック2村の巨大カボチャ栽培村は伝統工芸村として認定されるための基準を満たしていないと述べた。したがって、工芸村での体験型観光に移行することは効果的かつ良い方法であり、人々が職業に長く従事し、より多くの収入を得ることに貢献します。

チュオンディン氏（TPO）によると

出典: https://baogialai.com.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-co-qua-nang-hon-nua-ta-post323096.html