新たな機会と課題
長年にわたり、党委員会や地方自治体によって推進されてきたOCOPプログラムは、社会経済発展、特に農業経済発展や新たな農村地域の建設に積極的に貢献してきた。
ラムドン省のOCOPプログラムは、農村経済の強みを形成することに貢献しています（写真：クアンフー村の農民が、4つ星OCOP米に加工するために、ベトナムGAP認証米を収穫している様子）。
地域ごとの特性に合わせて、OCOP製品の数と種類は多様化してきた。しかし、新たな機会の出現に伴い、OCOPの発展は相互成長のためのいくつかの重要な要件と課題を提起していることがわかる。
特に、省レベルあるいはより広い地域レベルで優れた特性を特定するという要件は、ラムドン省のOCOPプログラムが再編成と連携を図り、新たな強みを形成する機会と捉えることができる。
2025年に省レベルでフリーズドライピーマン、フリーズドライフルーツ、ロースト塩カシューナッツなど3つのOCOP 4つ星製品を持つ新認定企業として、ドンザーギア区のサチティンファット輸出入貿易有限公司のグエン・ティ・ゴック・フオン氏は次のように述べた。「フリーズドライフルーツ製品に関しては、当社はイチゴやドラゴンフルーツなど、他の地域特有の製品を含む、さまざまな種類の果物を乾燥させています。」
ドンザーギア区にあるサチ・ティンファット貿易輸出入有限会社にて、果物のフリーズドライ加工に向けた製品の前処理が行われている。
彼女は、この新たな開発分野において、安定した高品質の原材料供給源を確立することで、自社製品の一部がより大きな成長機会を得られると期待している。
同社は、農産物の一次加工および加工に対応するため、1,000平方メートルの工場と多くの先進的な設備に投資しており、原材料保管倉庫、皮むき機、乾燥機、種子選別機、真空包装機などを備えている。
同社は、原材料や製品の保管・保存のために3つの冷蔵倉庫施設と、1回あたり5トンを乾燥できる凍結乾燥システムに投資した。
ドンザーギア区にあるサチ・ティンファット貿易輸出入有限公司の果物用凍結乾燥システム。
「原材料の調達地域を拡大できる機会は素晴らしいものですが、同時にOCOP製品の価値を高めるためには、栽培地域から工場、最終製品、そして顧客に至るまで、品質を向上させ、基準や規制を満たす必要があることを意味します。これは大きな課題です」とフオン氏は断言した。
3つ星OCOP製品であるボンヒエップコーヒーのオーナーであり、クアンティン村にあるボンヒエップ一社有限会社の社長であるチュオン・コン・ヒエップ氏は、ボンヒエップコーヒーのユニークな特徴は、乾式加工に比べて優れた利点を持つ湿式加工法であり、発酵プロセスによって特別な品質と風味を生み出すことだと述べた。
クアンティン村にあるボンヒエップ有限責任会社が生産するボンヒエップコーヒーは、旧ダラット市のスアンチュオン村とスアントー村で栽培されたカウダットアラビカコーヒー豆の一部を使用して加工されています。
こうした優れた特性のおかげで、ボン・ヒエップのコーヒーブランドは、国内外のテイスティング専門家や団体から、高品質な製品として急速に認知されるようになりました。
通常、アジアビジネス研究開発センター（ホーチミン市）は、2019年にボンヒエップコーヒーを強力なASEANブランドとして認定しました（ASEANブランドアワード2019）。
アジア経済研究所と競争力指数調査評価研究所は、この製品を「ベトナム最強ブランドトップ10、2019年第4回ベトナム優秀企業家」の一つとして認定しました。2023年には、ボンヒエップコーヒーはOCOP（Occupational Corporate Opportunity：最高品質企業）の3つ星製品として認められました。
チュオン・コン・ヒエップ氏はさらに、3つ星のOCOPボンヒエップコーヒー製品のユニークな特徴は、かつてダラット市の一部であったスアンチュオン村とスアントー村のカウダット産のロブスタ種とアラビカ種のコーヒー豆を調和的にブレンドしている点にあると明らかにした。
海抜1650メートルを超える高地に位置するこの地域は、気温が低く、ラムドン産の「茶色の真珠」と呼ばれるコーヒー豆の生産に理想的な環境です。ラムドン産のコーヒー豆は、その優れた品質で世界中のコーヒー愛好家から高く評価されています。企業は毎年、粉末コーヒー製品に加工するために、一定量のラムドン産コーヒー豆を購入しなければなりません。
ラムドン省には現在725のOCOP製品があり、そのうち7つは国家レベルの5つ星OCOP製品で、残りは省レベルの3つ星および4つ星OCOP製品である。
ヒエップ氏は、「私のOCOP製品には、連携面で有利な点が多く、大きなチャンスがあるかもしれない。しかし、それは同時に、コーヒー製品ラインで他社に埋もれないよう、より競争力のある製品を作るために、より独自性のある特徴を積極的に見つけたり、州内の他の自治体の企業と連携・調整したりする必要があるということでもある」と述べた。
これを実現するには、彼のような企業は、提携関係を拡大し、機械や技術に投資し、製品を販売するために、多額の資金を必要とする。
5つの主要な解決策
ハイテク農業に強みを持ち、温帯野菜や果物、コーヒー、茶、薬草など多様な製品エコシステムを有するラムドン省にとって、OCOPプログラムの展開は、地域ブランドを確立する大きなチャンスとなる。しかし、ラムドン省のOCOPプログラムが持続的に発展し、国内外の市場に進出するためには、原材料地域の計画や技術革新からサプライチェーンの構築に至るまで、全体的な方向性を堅持しつつ、地域の実情に合わせた解決策を柔軟に実施していく必要がある。
2025年6月22日、 ファム・ミン・チン首相は、2021年から2025年までの「新農村建設に関する国家目標プログラム」および「持続可能な貧困削減に関する国家目標プログラム」を総括する全国会議において、OCOP（一村一品）が農村経済に大きく貢献し、新たな産業を創出し、農業、農民、農村地域に付加価値をもたらしてきたと断言した。
しかしながら、首相は、OCOPプログラムの持続可能性を確保するためには、以下の5つの主要課題に注力する必要があると考えている。すなわち、安定した高品質の原材料供給源を含む本質的価値の向上、企業からの支援のより効果的な動員、国際水準の優れた製品を生み出すための科学技術コンテンツの向上、ブランドの構築と大手ブランドのOCOPへの投資誘致、そしてOCOP製品の開発と消費のための適切な資本配分である。
首相のOCOPプログラムに関する指示を効果的に実施するためには、地方自治体は、安定した原材料供給地域の見直し、計画、開発、品質確保、加工・消費組織・企業との緊密な連携構築に注力する必要がある。同時に、特に国産品への発展が見込まれる製品については、生産、加工、消費プロセスへの企業の参加を促進するための取り組みを強化する必要がある。
同時に、科学技術の応用は、OCOP製品の価値、品質、独自性を高めるための重要な解決策として捉えるべきである。また、地域は、文化的アイデンティティや地域的な強みと結びついたOCOPブランドの開発とマーケティングを促進し、大手ブランドがOCOP製品に大規模に投資・開発するよう誘致する必要がある。
さらに、OCOP製品の生産を支援し、貿易を促進し、持続可能な市場を拡大するためには、財源を合理的に配分し、予算、優遇融資、企業、地域社会などから資金源を多様化する必要がある。
初期統計によると、ラムドン省には現在725のOCOP製品があり、そのうち7つは国家レベルの五つ星製品で、残りは省レベルの三つ星および四つ星のOCOP製品である。この数字を見ると、同省にはかなりの数のOCOP製品があることは明らかだが、国家レベルでの数はまだ比較的少ない。
出典：https://baolamdong.vn/de-ocop-lam-dong-phat-trien-ben-vung-290832.html
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