コーヒーツーリズム

[広告1]

間もなく開催されるバンメトートコーヒーフェスティバルの「メニュー」をご覧になり、この特別なイベントの雰囲気を掴んでください。テーマ別のコーヒーツアーから始まり、バンメコーヒーの豊かな風味を堪能しながら、中部高原とベトナムにおけるコーヒー栽培の歴史、伝統的なコーヒーの起源、そしてバンメトートコーヒーの地理的表示について学ぶことができます。現在、ベトナムの人々の心を掴んでいるコーヒーの品種は何でしょうか？そして、外国人はロブスタ、アラビカ、それともリベリカのどれを好むのでしょうか？

コーヒーの物語は、旅へと展開します。コーヒーの旅は、単なる土地の産物ではなく、遺産の旅へと発展します。ダクラク省人民委員会の情報によると、今年で9年目を迎えるこのフェスティバルは、過去最大規模かつ最も活気に満ちたイベントとなり、高原地帯の独特のアイデンティティを披露するでしょう。

この祭り（3月9日〜13日）は、バンメトートでの勝利とダクラク省の解放の50周年と重なるため、純粋に観光目的の祭りではありません。

このフェスティバルは、中部高原地域がコーヒーツーリズムの発展という課題に真剣に取り組んだ初めての機会でもあります。ダクラク省人民委員会の報告書によると、コーヒーは現在、同省の主要作物であり、経済構造において最大の地位を占めています。

この地域は、植栽面積を拡大せず、バンメトートコーヒーの地理的表示に関連するスペシャルティコーヒー産地の品質向上に重点を置くという観点から、環境に優しく、安定的で、持続可能かつ多価値の成長を確保することを目標に、2025年から2030年までの期間を対象とする持続可能なコーヒー開発計画を策定しました。

多くのロブスタコーヒー専門の栽培地域が設立され、コーヒー輸出事業も数多く展開されています。ダクラク省は、バンメトートを世界的なコーヒー産地とすることを目指しています。

では、コーヒーツーリズムにはどのような旅行や宿泊活動が含まれるのでしょうか？世界におけるコーヒーツーリズムの歴史を見てみましょう。

ヨーロッパの有名なコーヒー博物館には、ドイツのハンブルクにあるブルクコーヒー博物館、スイスのバレルナにあるチッコドーロコーヒー博物館、モンテネグロ国立コーヒーパーク複合施設などがあり、コーヒー収集家、愛好家、コーヒービジネスに関心のある起業家など、多くの訪問者を魅了しています。

より身近なところでは、タイの観光協会の報告によると、チェンマイ県メーカンポン観光村では、地域密着型のコーヒーツーリズムに参加する観光客の数は年間約1万人で、そのうち80％以上が宿泊サービスも利用している。

ここでは、ツアー会社がゲストを村に連れて行った後、地元の人々自身が、プランテーション農業について学ぶツアーにゲストを案内したり、コーヒーを楽しんだり、地元の文化を探ったりするなどのその後のアクティビティを実行します。

タイ政府はまた、バーン・メー・カンポンへの観光投資は外国企業に限定されるべきであり、地元の土地使用権の部外者への譲渡を制限するための特別な政策が必要であると規定した。

ダクラクには、地元の人々のコーヒー農園のほか、チュングエンコーヒー村や世界コーヒー博物館が中部高地の観光地図に名を残している場所である。

最新の記者会見によると、このフェスティバル期間中、いくつかの旅行サービス企業が、チェックイン場所、コーヒー栽培と加工の体験、チュングエンコーヒー村の探検、コーヒー加工工場の見学などを含むコーヒーをテーマにしたツアーを開発したとのことだ...