ベトナム人シェフ交流会

1月7日の午後、タイグエン省観光協会は、ベトナム人シェフ同士の交流、2025年の活動計画のまとめ、タイグエン省料理協会の人事決定発表などを目的とした祝賀会を開催した。

タイグエン省観光協会の幹部らは、新たに会員となった3名に会員証を授与した。

同イベントにおいて、省観光協会の代表者は、8名のメンバーからなるタイグエン省料理協会の執行委員会を承認する決定を発表した。レ・フイ・ホアン氏がタイグエン省料理協会の会長に任命された。また、同協会は今回、新たに3名のメンバーを迎え入れた。

州観光協会の幹部らは、料理部門の執行委員会に祝意を表明した。

本プログラムの枠組みの中で、タイグエン省料理人協会とベトナム料理ビジネス研修アカデミー、産業貿易観光大学、タイグエン職業専門学校、ベトナムマスターシェフ協会との間で協力協定が締結され、研修連携の強化、人材育成、観光関連料理活動の質の向上を目指した。

文化スポーツ観光局の代表者が、2025年に優れた成績を収めた料理人協会会員に功労賞を授与した。

この機会に、タイグエン省文化スポーツ観光局は、2025年の優れた業績を称え、料理部門協会の会員3名に功労賞を授与しました。また、タイグエン省観光協会も、部門協会の活動に多大な貢献をした優秀な会員を表彰しました。

このプログラムを通して、タイグエン省料理協会は、料理人同士の繋がりを築き、地元料理の価値を保存・促進し、観光イメージの向上に貢献し、タイグエンを観光地としてブランド化するという役割を引き続き果たしていきます。

出典: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202601/gala-ket-noi-dau-bep-viet-nam-a2f076f/