ココア価格が記録的な水準に達しているため、ココア生産者は興奮している。
気候変動の影響により、国内および世界中でカカオの木の生産性が低下し、供給不足に陥っています。2024年から現在までにカカオの価格は急騰し、2023年の3倍、5,500ドン/kgから17,000ドン/kgになりました。現在のカカオ価格に、この木を栽培している農家は非常に興奮しています。ヴォー・ヴァン・ニャン氏（60歳、 ティエンザン省チョーガオ郡スアン・ドン村タンホア集落在住）は、10ヘクタールの菜園で160本のココナッツの木と450本のカカオの木を栽培しています。毎週、トレーダーが菜園に買い付けに来るため、約500万ドンの収入を得ています。ココナッツの木については、月に一度ココナッツ1,200個（実1,200個）を収穫し、1,500万～2,000万ドンで販売しています。ニャン氏の家族の総収入は月額3,500万～4,000万ドンです。「ココナッツもカカオも栽培が簡単で、手間もほとんどかからず、肥料や農薬もほとんど必要ありません。価格は現在非常に好調で、以前の3倍の水準に達しており、過去6ヶ月間安定しています」とニャン氏は興奮気味に語りました。
メコン・ココア社（チャビン省チャウタン郡ソンロック村チャノック村）の副社長、ドアン・ティ・トゥエット・ニュン氏によると、需要の高まりと供給不足が世界のカカオ価格の高騰を引き起こしているという。さらに、ベトナムは良質なカカオ原料の供給源であるため、海外の顧客からも非常に人気がある。「現在、メコン・ココア社は地元住民と協力して数十ヘクタールのカカオを購入しています。この作物の可能性に気づいているのは企業だけではありません。チャビン省では、地方自治体もパイロット栽培モデルを構築し、良好な結果が出ています。そのため、農家には栽培面積の拡大を奨励しています」とニュン氏は語った。
メコンデルタでは、カカオは塩水侵入によく適応する作物とみなされています。ティエンザン省、ベンチェ省、チャビン省、ヴィンロン省、 ソクチャン省で広く栽培されています。カカオの栽培モデルには、単一栽培とココナッツの木との混作の2種類があります。多くの企業が農家と協力して、輸出用の標準的な原料エリアを構築しています。ヴィンロン省チャオン郡チャオン町のティックカイン農業協同組合（HTX）では、カカオ生産者が今年大成功を収めました。企業からのカカオ豆の需要を満たすため、協同組合は栽培エリアを拡大することを決定しました。2024年には、協同組合はティックティエンおよびタンミーコミューン（ヴィンロン省チャオン郡）の40の新規栽培世帯に4,533本の苗木を提供し、アンフータンコミューン（チャビン省カウケ郡）にも拡大しました。現在、協同組合のカカオ栽培面積は130ヘクタールに達し、平均収量は1ヘクタールあたり11トンです。2025年には、カカオ栽培面積をさらに200ヘクタール拡大する予定です。
ヴィンロン省チャオン郡タンミー村のチャン・フー・フック氏は、1ヘクタールのココナッツ畑を所有しています。カカオの可能性に気づき、間作にカカオを選ぶ予定です。「ここ数年、オレンジの木の価格が不安定でした。そこでココナッツの木の栽培に切り替えました。今度は、カカオの木を間作にしようと思っています。カカオの木は間作に非常に適しており、価格も安定しているからです」とフック氏は語りました。
近年、塩害や市場変動の影響を受けているものの、メコンデルタのカカオ農園は継続的に耕作面積を拡大しており、その強い生命力と農家にもたらす経済効率の高さを実証しています。カカオは、これらの地域の家計経済の発展に貢献する効果的な作物となることが期待されています。
記事と写真：グエン・トリン
出典: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html
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