コーヒーの価格は今後も大きく変動し続けるでしょう。

2024年9月16日午前4時20分時点の世界のコーヒー価格が、ベトナム商品取引所（MXV）で更新されました（MXVは、世界中の取引所の価格に合わせて、世界のコーヒー価格を継続的に更新しています。これは、世界中の取引所にリンクされた価格を継続的に更新するベトナムで唯一のチャンネルです）。

3 つの主要先物取引所 (ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazil) の今日のオンラインコーヒー価格は、Y5Cafe によって取引時間中継続的に更新され、www.giacaphe.com でも次のように更新されます。

2024年9月16日現在のコーヒー価格：ロンドン証券取引所におけるロブスタコーヒーの価格。（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前5時30分の取引終了時点で、ロンドン証券取引所のロブスタコーヒー価格は4,658トン上昇し、5,267トンとなりました。具体的には、2024年11月限は1トンあたり5,267ドル（1トンあたり190ドル上昇）、2025年1月限は1トンあたり4,998ドル（1トンあたり182ドル上昇）、2025年3月限は1トンあたり4,790ドル（1トンあたり180ドル上昇）、2025年5月限は1トンあたり4,658ドル（1トンあたり173ドル上昇）でした。

2024年9月16日現在のコーヒー価格：ニューヨーク産アラビカコーヒー価格（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前、ニューヨーク証券取引所におけるアラビカコーヒー価格は、概ね上昇し、9.20～10.05セント/ポンド上昇しました。具体的には、2024年12月限は259.45セント/ポンド（4.03%上昇）、2025年3月限は256.60セント/ポンド（3.89%上昇）、2025年5月限は253.95セント/ポンド（3.82%上昇）、2025年7月限は250.95セント/ポンド（3.81%上昇）でした。

2024年9月16日現在のコーヒー価格：ブラジル産アラビカコーヒーの価格。（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前のブラジル産アラビカコーヒー価格は、まちまちの値動きを見せました。具体的には、2024年9月限は1トンあたり316.95ドル（4.38%上昇）、2024年12月限は1トンあたり305.40ドル（0.59%下落）、2025年3月限は1トンあたり310.80ドル（3.08%上昇）、2025年5月限は1トンあたり311.70ドル（4.13%上昇）でした。

ICE Futures Europe取引所（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間午後4時に取引が開始され、翌日の午前0時30分に取引が終了します。

ICE Futures US（ニューヨーク証券取引所）のアラビカコーヒーは、ベトナム時間午後 4 時 15 分に開始され、翌日の午前 1 時 30 分に終了します。

B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーの取引時間は、ベトナム時間19:00から翌日2:35までとなります。

2024年9月16日現在のコーヒー価格：コーヒー価格は引き続き大幅な変動が続くと予想される。写真：ロイター

2024年9月16日午前4時30分更新の国内コーヒー価格は以下の通りです。本日の国内コーヒー市場は123,500～124,000ドンの範囲です。中部高原省の平均購入価格は現在123,600ドン/kgで、ダクノン省とダクラク省の最高購入価格は124,000ドン/kgです。

具体的には、ザライ省（チュープロン）のコーヒーの買入価格は昨日と変わらず123,900ドン/kg、プレイクとラグライでは123,800ドン/kgでした。コントゥム省では昨日と変わらず123,900ドン/kg、ダクノン省では昨日と変わらず124,000ドン/kgで買入されました。

ラムドン省のバオロック、ディリン、ラムハーなどの地区におけるバルクグリーンコーヒー豆（グリーンコーヒー豆、フレッシュコーヒー豆）の価格は、昨日と比較して変わらず123,500 VND/kgです。

本日（9月16日）のダクラク省のコーヒー価格は、クムガル県で約124,000ドン/kgで変わらず、エアレオ県とブオンホー町では123,900ドン/kgとなっている。

実際、約半月前、ブラジルの冬が終わりに近づいた頃、ロブスタコーヒーの価格が1トンあたり5,000ドルを超えるとは誰も信じていませんでした。しかし、今やそれが現実となり、ロブスタコーヒーの価格は非常に高騰し、1トンあたり5,000ドルをはるかに上回っています。

ブラジルでは、最近の雨不足による悪天候で土壌水分レベルが非常に低くなっており、世界的なコーヒー不足の状況下では、特に来年の収穫に向けて、両方の種類のコーヒーの木が開花する活力を欠くのではないかと懸念されています。

ニューヨーク証券取引所の認証アラビカコーヒーの保有量は先週木曜日時点で3,580袋増加し、858,474袋に達した。

11月産ロブスタと12月産アラビカの価格差は、1ポンドあたりのセント換算で週末の取引終了時点で縮小し、ロブスタはアラビカより1ポンドあたりわずか19.11セント低いのみとなりました。これはロブスタにとって非常に有利な価格です。

ブラジルのコーヒー生産者は、好調な価格を背景に先月、取引量を加速させた後、販売ペースを緩め続けています。SAFRASの調査によると、9月10日時点で、コーヒー生産者による販売量は、ブラジルの2024/25年度コーヒー収穫量の約54%を占めています。これは前月比14ポイントの増加です。好調な販売進捗により、取引量は昨年同時期の約50%、そして2019年から2023年までの過去5年間の平均を上回っています。

アラビカコーヒーの販売量は生産量の48%を占め、前年同期（47%）をわずかに上回ったものの、過去5年間の平均である約52%を下回っています。高価格の持続に加え、ブラジルの次期コーヒー豆の収穫に対する懸念が、販売を抑制しています。こうした価格動向は、生産者たちが慎重な姿勢を維持することにむしろ安心感を与えています。価格が急落しない限り、彼らがこの姿勢を変える可能性は低いでしょう。

コニヨン／ロブスタ種の取引が急増し、9月初旬時点で生産量の66%を占めています。その結果、現在の販売量は前年同期（57%）および過去5年間の平均（56%）を上回っています。積極的な輸出業者の圧力により価格が高騰する中、収穫量は予想を下回り、ブラジル産コニヨン／ロブスタ種の販売が急増しています。市場は引き続き輸出に重点を置いており、国内業界はコニヨン種の購入を制限し、焙煎ブレンドにおけるアラビカ種の比率を高めています。

ロブスタ市場では、今年最初の8ヶ月間でベトナムコーヒーの輸出量が12.1%減少したことが、引き続き価格圧力となっている。ベトナムでは、ドリアンやコショウといった製品との激しい競争によりコーヒー栽培面積の拡大が難しく、中部高原の農家は生産性向上のため、植え替え作業を強化している。

専門家によると、世界のコーヒー価格は、悪天候、輸送の混乱、そして多くの国における法規制の厳格化により、今後2024年末まで急激な変動を続けると予想されています。一部の専門家は2025年には緊張が緩和すると予測していますが、気候変動などの要因により、長期的には価格は依然として上昇傾向にあります。

2024年9月16日現在のコーヒー価格表