コーヒーの価格は今後も激しく変動し続けるだろう。

Việt Nam•15/09/2024

2024年9月16日午前4時20分時点の世界のコーヒー価格は、ベトナム商品取引所（MXV）で更新されました（MXVは世界中の取引所の価格に合わせて世界コーヒー価格を継続的に更新しており、世界中の取引所と連動した価格を継続的に更新するベトナム唯一のチャネルです）。

ICE Futures Europe、ICE Futures US、B3 Brazilという3つの主要先物取引所からの今日のオンラインコーヒー価格は、Y5Cafeによって取引時間中継続的に更新され、またwww.giacaphe.comでも以下のように更新されます。

本日（2024年9月16日）のコーヒー価格：ロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの価格。（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前5時30分の取引終了時点で、ロンドン取引所におけるロブスタコーヒーの価格は4,658～5,267トン上昇しました。具体的には、2024年11月渡し契約は1トン当たり5,267ドル（190ドル上昇）、2025年1月渡し契約は1トン当たり4,998ドル（182ドル上昇）、2025年3月渡し契約は1トン当たり4,790ドル（180ドル上昇）、2025年5月渡し契約は1トン当たり4,658ドル（173ドル上昇）でした。

本日（2024年9月16日）のコーヒー価格：ニューヨーク産アラビカコーヒーの価格（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前のニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒーの価格は、概ね上昇し、1ポンドあたり9.20～10.05セント上昇した。具体的には、2024年12月限は1ポンドあたり259.45セント（4.03%上昇）、2025年3月限は1ポンドあたり256.60セント（3.89%上昇）、2025年5月限は1ポンドあたり253.95セント（3.82%上昇）、2025年7月限は1ポンドあたり250.95セント（3.81%上昇）となった。

本日（2024年9月16日）のコーヒー価格：ブラジル産アラビカコーヒーの価格。（画像：giacaphe.comのスクリーンショット）

2024年9月16日午前時点のブラジル産アラビカコーヒーの価格は、まちまちの動きを示した。具体的には、2024年9月渡し契約は1トン当たり316.95ドルで4.38%上昇、2024年12月渡し契約は1トン当たり305.40ドルで0.59%下落、2025年3月渡し契約は1トン当たり310.80ドルで3.08%上昇、2025年5月渡し契約は1トン当たり311.70ドルで4.13%上昇した。

ICE Futures Europe取引所（ロンドン取引所）で取引されるロブスタコーヒーは、ベトナム時間午後4時に取引が開始され、翌日午前0時30分に取引が終了します。

ICE Futures US（ニューヨーク取引所）におけるアラビカコーヒーの取引は、ベトナム時間午後4時15分に開始し、翌日午前1時30分に終了します。

B3ブラジル取引所で取引されるアラビカコーヒーの取引時間は、ベトナム時間で19:00から翌日2:35までとなります。

2024年9月16日現在のコーヒー価格：コーヒー価格は今後も大幅な変動が続くと予想される。写真：ロイター

2024年9月16日午前4時30分時点の国内コーヒー価格は以下の通りです。本日の国内コーヒー市場価格は123,500～124,000ベトナムドンです。中央高原地方の平均購入価格は現在1kgあたり123,600ベトナムドンで、ダクノン省とダクラク省の最高購入価格は1kgあたり124,000ベトナムドンです。

具体的には、ザライ省（チュープロン）のコーヒーの仕入れ価格は昨日と変わらず1kgあたり123,900ベトナムドン、プレイクとラグライでは1kgあたり123,800ベトナムドンでした。コントゥム省では1kgあたり123,900ベトナムドンで価格が安定しており、ダクノン省では1kgあたり124,000ベトナムドンで、昨日と変わらずコーヒーが仕入れられました。

ラムドン省のバオロク、ディリン、ラムハなどの地区におけるバルク生コーヒー豆（生コーヒー豆、フレッシュコーヒー豆）の価格は、昨日と変わらず1kgあたり123,500ベトナムドンとなっている。

本日（9月16日）のダクラク省のコーヒー価格は、クムガル地区では約124,000ベトナムドン/kgで変動がなく、エアレオ地区とブオンホー町では123,900ベトナムドン/kgとなっている。

実際、約半月前、ブラジルの冬が終わりに近づいていた頃、ロブスタコーヒーの価格が1トンあたり5,000ドルを超えるとは誰も信じていなかった。しかし、今やそれが現実となり、それどころか、ロブスタコーヒーの価格は非常に高騰し、1トンあたり5,000ドルをはるかに超えている。

近年ブラジルでは雨不足による悪天候が続き、土壌水分量が非常に低いため、特に世界的なコーヒー不足の状況下では、両タイプのコーヒーの木が来年の収穫に向けて十分な生育力と開花力を発揮できないのではないかという懸念がある。

ニューヨーク証券取引所における認証済みアラビカコーヒーの保有量は、先週木曜日時点で3,580袋増加し、858,474袋に達した。

11月限のロブスタ種と12月限のアラビカ種の価格差は、1ポンド当たりセントに換算すると、週末の取引終了時点で縮小し、ロブスタ種はアラビカ種より1ポンド当たりわずか19.11セント低い水準となった。これはロブスタ種にとって非常に有利な価格である。

ブラジルのコーヒー生産者は、好調な価格を利用して過去1か月間取引の流れを加速させた後、販売ペースを減速させ続けている。SAFRASの調査によると、9月10日時点で、コーヒー生産者による販売はブラジルの2024/25年産コーヒーの約54%を占めている。これは前月比で14ポイントの増加となる。好調な販売実績により、取引量は昨年同時期の約50%を上回り、2019年から2023年までの過去5年間の平均水準にも達している。

アラビカ種のコーヒー販売量は生産量の48%を占め、前年同期（47%）をわずかに上回ったものの、過去5年間の平均である約52%を下回った。高価格が続いていることに加え、ブラジルの次期コーヒー収穫量に対する懸念が販売を抑制している。こうした価格状況は、生産者にとって慎重な姿勢を維持する上でむしろ好都合となっている。価格が急落しない限り、生産者がこの姿勢を変える可能性は低いだろう。

コニヨン/ロブスタの取引が急増し、9月初旬時点で生産量の66%を占めるまでになった。その結果、現在の売上高は昨年同期（57%）および過去5年間の平均（56%）を上回っている。予想を下回る収穫量と、積極的な輸出業者による極めて高い価格が、ブラジル産コニヨン/ロブスタコーヒーの売上急増の要因となっている。市場は引き続き輸出に重点を置いており、国内業界はコニヨンの購入を制限し、焙煎ブレンドにおけるアラビカの割合を増やしている。

ロブスタコーヒー市場では、今年最初の8ヶ月間でベトナム産コーヒーの輸出量が12.1%減少したことが価格への圧力となっている。ベトナムでは、ドリアンやコショウといった作物との激しい競争のため、コーヒー栽培面積を拡大することができず、中央高原の農家は生産性向上を目指して植え替え作業を強化している。

専門家によると、悪天候、輸送の混乱、そして多くの国における法規制の強化により、世界のコーヒー価格は今後2024年末まで激しい変動を続ける見込みだ。一部の専門家は2025年には緊張が緩和されると予測しているが、気候変動などの要因により、長期的には価格は上昇傾向にある。

本日（2024年9月16日）のコーヒー価格表