2024年11月14日の豚肉価格：不均一な上昇と下落の傾向

DNVN - 2024年11月14日の朝、生きた豚の価格は不均一な上昇と下降の傾向を記録し、現在は60,000から64,000 VND/kgの間で変動しています。

北部の豚肉価格

11月14日、北部地域では、タイグエン省、ハイズオン省、フンイエン省、 バクザン省、ヴィンフック省、タイビン省で価格がわずかに下落し、いずれも1kgあたり63,000ドンまで下がった。

注目すべきは、 ハノイとフートウでは依然として国内最高値の64,000ドン/kgの取引価格を維持している点です。この地域の他の地域では、価格は62,000ドン/kgから63,000ドン/kgで安定しています。

中央高地の豚の価格

中部高原では、ゲアン省とタインホア省の生きた豚の価格が1kgあたり6万2000ドンまで下がり、 ハティン省、クアンビン省、ラムドン省の価格と同等になった。

上記の省以外では、この地域の他の地域では価格がほとんど大きな差なく、60,000～61,000 VND/kgの範囲に収まっています。

南部の豚肉価格

今朝の南部地域では価格が1kgあたり6万～6万3000ドンと変動が見られました。

ビンズオン省は価格を1,000ドン/kg小幅に引き下げ、現在60,000ドン/kgとなっている。一方、バリア・ブンタウ省、ロンアン省、ソクチャン省、カマウ省では価格が1,000ドン/kg上昇し、61,000ドン/kgから63,000ドン/kgの範囲で取引されている。

全体的に見ると、生豚の価格は北部および北中部地域で引き続き上昇しましたが、南部では変動が見られました。最新の調査によると、全国の価格は1kgあたり6万ドンから6万4千ドンの間で推移しました。

予測によると、豚生肉価格は全国的に安定的な推移を維持する見込みですが、消費需要に応じて一部地域で若干の変動が生じる可能性があります。年末が近づく中、畜産農家は今後の消費量の増加に対応できるよう、供給体制を整えておくことも重要です。

短期的には、全国の豚肉価格は安定を維持する見込みです。しかし、クリスマスや春節といった大きな祝日が近づくにつれ、豚肉の消費量が急増し、価格がさらに上昇する可能性があります。

家畜の疾病予防と管理

タイグエン新聞は、2019年から2025年までの鳥インフルエンザなどの伝染病の予防プログラムの実施状況をまとめた会議で、ドンヒー県には現在約6,400頭の水牛と牛、5,200頭の豚、180万羽の家禽が飼育されていると報じた。

現在、この地域の畜産世帯の約90%は小規模農家であり、畜産・家禽飼育頭数の30%を占めています。小規模畜産モデルと散在する住宅地は疾病発生のリスクを高め、管理と抑制を困難にしています。

優れた疾病予防活動のおかげで、ドンヒーにおける口蹄疫や家畜の危険な感染症の症例数は、2016年から2020年の期間と比較して10〜20％減少しました。

会議では、自治体や町の代表者が2026年から2030年までの期間の共通目標に同意した。それは、全頭数の少なくとも80％にワクチン接種を行い、病気の状況を綿密に監視し、早期発見と適切な対応を行い、病気の蔓延を防ぐことを目指すというものである。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-11-2024-xu-huong-tang-giam-khong-dong-deu/20241114082506545