豚肉価格が若干下がり始める

ANTD.VN - 生豚の価格は、週初めに1キログラムあたり8万3000ドンの高値に達した後、先週末（3月14日）までに多くの地域でわずかに下がり始めた。

豚肉の価格は徐々に下落している

記録によれば、北部地域では、トゥエンクアン省、ビンフック省、 フンイエン省で生豚の価格が引き続き下落し、いずれも1キログラムあたり7万6000ドンとなった。

現在、北部の貿易業者は生きた豚を1kgあたり75,000～77,000ドンの価格で購入している。特に、 ハノイ、タイグエン、バクザン、ハイズオン、フートでは、77,000 VND/kgという最も高い地域レベルが記録された。

中部高地の豚市場も今朝、一部の地域で値下がりした。現在、この地域の生きた豚の価格は1kgあたり76,000～81,000ドンの間で変動しています。

具体的には、ビンディン省は 77,000 VND/kg です。クアンビン、タインホア、フエは依然として76,000 VND/kgです。 ハティンは依然として75,000 VND/kgです。

南部市場ではビンズオン省のみが81,000 VND/kgに下落しましたが、残りの省や都市では80,000～82,000 VND/kgの範囲で安定しています。

したがって、ホーチミン市、バリア・ブンタウ省、ドンナイ省、タイニン省、ビンフック省、カマウ省は、豚肉の価格が国内で最も高く、1kgあたり82,000ドンに達している地域となっている。

そのため、週初めの価格と比較すると、多くの地域で生きた豚の価格は1,000〜2,000ドン/kg下落しました。しかし、豚肉市場での価格は、ある程度の遅れにより、まだ下落傾向には至っていない。

農業環境省の代表者によると、2025年2月時点で国内の豚の総飼育頭数は3,000万頭を超え、前年同期比3.7%増加した。現在、生きた豚が不足しているのは、旧正月前、旧正月中、旧正月後の肉の需要増加と価格高騰による局所的な状況で、企業や養豚農家は市場の需要を満たすために豚を販売しており、その結果、飼育頭数全体が減少している。

最近豚の頭数が減少した理由は数多くある。しかし、専門家は豚肉の供給は国内需要を満たすのに十分であり、生きた豚の価格は短期的には上昇するだけだと断言している。

出典: https://www.anninhthudo.vn/gia-lon-hoi-bat-dau-giam-nhe-post606255.antd