ジャックフルーツの生産量は最盛期に比べて大幅に減少する一方で、輸出需要が大幅に増加し、価格が急騰しました。高騰した価格によって農家の収入は増加し、長らく農産物価格の変動が続いていた春節の豊作への期待が高まっています。
現在、 アンザン省では、タイ産ジャックフルーツの業者による買い付け価格は1kgあたり3万～3万2千ドンで、約3か月前の価格の2倍となっている。以前はタイ産ジャックフルーツの価格は1kgあたり1万5千～1万6千ドンで、供給過剰のためさらに安くなることもありました。現在、赤果肉のジャックフルーツは供給不足のため、業者による買い付け価格は1kgあたり4万3千～4万5千ドンで、3か月前の同時期の2倍となっている。これは、多くの農産物の価格が不安定な中で、比較的高く安定した価格と言える。
アンザン省のヴィン・テ国境地区には、タイ産ジャックフルーツと赤果肉ジャックフルーツの木が約300ヘクタール植えられています。ここは省内でも最大級のジャックフルーツの集中栽培地域の一つです。多くの地元農家は、現在の価格であれば、ジャックフルーツ栽培業者は投資コストをうまく管理すればかなりの利益を上げることができると述べています。
ヴィンテ区ヴィンフー集落に住むグエン・ヴァン・ズン氏は、「現在、タイ産ジャックフルーツは季節外れに実をつけているため、収穫量は多くなく、収穫されたジャックフルーツはすぐに業者に買い占められてしまいます。タイ産ジャックフルーツの価格は、2025年9月末と比べて2倍になっています。経費を差し引くと、農家は1kgあたり1万ドン以上の利益を上げています」と述べた。
ドゥン氏によると、ジャックフルーツは品種、樹齢、栽培技術によって異なりますが、1ヘクタールあたり年間数十トンから数百トンの収穫量があります。現在のジャックフルーツ価格を考えると、ジャックフルーツ生産者は高い利益を上げています。特に赤果肉のジャックフルーツは初期投資額は高額ですが、安定した販売価格と好調な市場需要が農家の収入増加に貢献しています。
現在、アンザン省のジャックフルーツ農園のほとんどは、メインシーズンに実をつけていますが、オフシーズンの開花処理に投資する世帯は依然として限られています。さらに、ここ数ヶ月の不安定な天候（雨量と日照量が不安定）は、果実の着果と収量に影響を与え、市場への供給量減少につながっています。
貿易商によると、ベトナム産ジャックフルーツの輸入市場である中国などが寒い季節に入り、ジャックフルーツの木が実をつけなくなる一方、ベトナムの気候は温暖で、ジャックフルーツの木は一年中実をつけるため、テト（旧正月）前の数日間でジャックフルーツの価格が急騰したという。
アンザン省ヴィンテ区農民協会のドアン・フン・クオン会長は、「ヴィンテ区には、中国への輸出向けに10ヘクタールを超えるジャックフルーツの指定栽培地が2つあります。地元産のジャックフルーツの約90%は、中国とカンボジアへの輸出用に業者によって購入されています。現在、ヴィンテ区のジャックフルーツ栽培地はほぼ飽和状態です。区は、計画に支障をきたさないよう、稲作を放棄してジャックフルーツを大規模に植えないよう、住民に働きかけ、奨励しています」と述べました。
クオン氏によると、地方当局は、承認された計画に沿って農作物や畜産への転換を促すため、宣伝活動と動員活動を強化している。計画に反して、農家が恣意的に水田をジャックフルーツ栽培に転用した場合、ビンテ区経済インフラ都市計画局が検査を行い、報告書を作成し、住民に土地を元の状態に戻すよう求める予定だ。
ジャックフルーツの価格高騰を受け、同省の多くの農家は栽培面積の拡大を計画している。しかし、アンザン省農業局は、価格高騰は市場の供給不足による一時的なものであるため、無差別な栽培面積の拡大は避けるよう勧告している。栽培面積の拡大は、計画的な栽培、安全な農法の適用、果実の品質向上、そして市場の需要への対応と連携して進める必要がある。同時に、農家は生産量を安定させ、ジャックフルーツ価格の変動リスクを軽減するために、協同組合や購買業者との連携を強化する必要がある。
出典: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-can-tet-tang-manh-20260122120957572.htm
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