8月19日のドリアン価格：ムサンキングとタイVIPが値上がり

8月19日のドリアンの価格

8月19日のドリアン市場では、多くの地域で価格が上昇しました。ムサンキング産A級ドリアンは1kgあたり75,000ドンに達しました。タイ産A級ドリアンの倉庫仕入れ価格は1kgあたり85,000ドンを超えましたが、Ri6種はほぼ横ばいでした。

東南アジアでは、Ri6ドリアンの買付価格は種類によって20,000～44,000ドン/kgの範囲です。タイ産ドリアンは40,000～80,000ドン/kgです。特に、タイ産VIP品種（タイプA）は85,000～90,000ドン/kg、タイプBは65,000～70,000ドン/kgで買付されています。

分類する	価格/kg
Ri6 ドリアン	40,000 - 44,000 VND/kg
Ri6 B ドリアン	26,000 - 28,000 VND/kg
Ri6 C ドリアン	20,000 - 22,000 VND/kg
タイAドリアン	76,000 - 80,000 VND/kg
タイ産ドリアンB	56,000 - 60,000 VND/kg
タイ産ドリアンC	40,000 - 45,000 VND/kg
タイ産ドリアン VIP A	85,000 - 90,000 VND/kg
タイドリアン VIP B	65,000 - 70,000 VND/kg

高地地方では、Ri6ドリアンの価格はやや高く、1kgあたり22,000～45,000ドンです。タイ産ドリアンは1kgあたり45,000～85,000ドンで購入されています。タイ産VIPタイプAは最高値95,000ドン/kg、タイプBは75,000～80,000ドン/kgです。ムサンキングも非常によく購入されており、タイプAは60,000～75,000ドン/kg、タイプBは40,000～55,000ドン/kgで購入されています。

分類する	価格/kg
Ri6 ドリアン	42,000 - 45,000 VND/kg
Ri6 B ドリアン	28,000 - 30,000 VND/kg
Ri6 C ドリアン	22,000 - 24,000 VND/kg
タイAドリアン	78,000 - 85,000 VND/kg
タイ産ドリアンB	58,000 - 65,000 VND/kg
タイ産ドリアンC	45,000 - 48,000 VND/kg
タイ産ドリアン VIP A	90,000 - 95,000 VND/kg
タイドリアン VIP B	75.00 - 80.000 VND/kg
ムサンキングAドリアン	60,000 - 75,000 VND/kg
ムサンキングBドリアン	40,000 - 55,000 VND/kg

食品安全管理プロセス

最近、農林水産省は輸出ドリアンの食品安全管理手順を発表しました。これは、農家から企業への連携を促進し、業界の評判を高めるための一歩です。しかし、これを効果的に適用するには、有能な人材からなるチームと、地域ごとの具体的な指導が必要です。

科学者たちはまた、地域ごとに病気の特性が異なるため、地域ごとに植え付け、世話、害虫や病気の管理のプロセスを開発することを推奨しています。

人事と品質管理の問題

現在懸念されているのは、検査官の役割です。ネガティブな影響を避けるためには、基準を明確に定義する必要があるという意見が多くあります。適切に実施されれば、品質管理だけでなく、生産者の生産調整を支援することにもつながります。ベトナム果物野菜協会は、輸出前に土壌、水、果物を検査するための迅速検査室を栽培地に設置することを提案しています。