脂肪分の多い食べ物を食べて体重を減らす

タイソン・フューリー - ケトダイエット実践者 - 写真: MSN

タイソン・フューリーも減量しなければならない

ケト（ケトジェニック）ダイエットは、高脂肪、低炭水化物、中程度のタンパク質のダイエットで、体をケトーシス状態にします。ケトーシス状態では、デンプンから糖分を得る代わりに、脂肪をエネルギーとして燃焼します。

ケト法では、毎日体内に摂取される栄養素のうち、脂肪が70〜75%、タンパク質が20〜25%、デンプンは最大でも10%を占めます。

直感に反するように聞こえるかもしれませんが、ケトダイエットは世界のトップアスリートの多くが体重を減らしたいときに選ぶ方法です。最も有名なのはヘビー級ボクサーのタイソン・フューリーです。

タイソン・フューリーは2015年にキャリアのピークに達した後、鬱、アルコール依存症、放縦な生活といった困難な時期を過ごした。その結果、体重は180kg増加した。

約2年後、フューリーさんは減量を決意し、ケトダイエットを選択しました。具体的には、フューリー氏はこの方法のバリエーションである「ダーティー・ケト」を選択しました。

「ダーティー・ケト」によると、タイソン・フューリーは揚げた赤身肉、ソーセージ、ベーコン、卵、チーズ、マヨネーズ、バター、ライ麦パンをたくさん食べたそうです。

「最初は、他の人たちと同じように、これがダイエットだとは思っていませんでした。でも実際は、余分な体重が全部落ちたんです」とフューリーさんは語った。ちょうど12か月後、フューリーは65kg減量して115kgになった。

ケトはなぜ効果的なのでしょうか?

脂っこい食べ物ばかり食べているのに体重が減るというのは、とても矛盾しているように聞こえます。しかし、これは科学的に証明された方法です。具体的には、臨床栄養学部長のエリック・ウェストマン博士（米国デューク大学）が次のように説明しています。

1. デンプンが不足すると、体は脂肪を燃焼せざるを得なくなります（ケトーシス）。

説明: 通常、体はエネルギーを得るためにグルコース（デンプン由来）を使用します。デンプンが厳しく制限されると（1日あたり50g未満）、肝臓は脂肪をケトン体に変換してエネルギーを供給します。これがケトーシスの状態です。

結果：蓄積された脂肪（腹部の脂肪、内臓脂肪を含む）が継続的に燃焼され、エネルギーが維持されます。

タイソン・フューリーの減量前と減量後 - 写真: TN

2. 持続性脂肪 – 空腹感を抑える

満腹感が長く続き、脂肪とタンパク質はでんぷんよりもゆっくり消化されるため、空腹感と間食を減らすのに役立ちます。

3. 脂肪を蓄えるホルモンであるインスリンを安定させる

インスリンは血液中の糖分を細胞に移動させるのに役立ちますが、インスリンレベルが高いと（でんぷん質を多く摂取した場合）、脂肪の蓄積も促進します。ケトはインスリンレベルを劇的に低下させ、脂肪の蓄積を減らし、脂肪の分解を促進します。

4. 体内の水分量を減らす

デンプンは水分を保持し、デンプン由来のグリコーゲン1gごとに3〜4gの水分が保持されるため、デンプンをカットすると、体は急速に水分を失い、最初の1〜2週間で大幅に体重を減らすのに役立ちます。

しかし、これは一時的なもので、長期的には、持続的に脂肪を減らすためには脂肪を燃焼させる必要があります。

タイソン・フューリーのようなアスリートは、急速な減量と筋肉維持の目標、特に体力を維持しながら脂肪を急速に減らす必要がある場合に適しており、独自の利点があるため、ケトダイエット（または「ダーティーケト」などのバリエーション）を選択します。

ケトは、血糖値の変動を抑え、糖分による情緒不安定さを軽減し、脳に良い燃料であるケトン体のおかげで安定したエネルギーを提供します。いくつかの研究では、ケトダイエットが気分や認知機能を改善できることも示されています。

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フイ・ダン

出典: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm