年末の肌寒い季節になると、この省の花卉栽培の村々は、テト（旧正月）に向けて花を育て、その手入れにこれまで以上に忙しくなる。そして、その鮮やかな美しさの裏には、この伝統工芸を守り育むために何世代にもわたって人々が積み重ねてきた努力がある。
伝統的な花や観賞植物の栽培村であるフオンビエン村の人々は、旧正月に向けて菊の手入れをしている。
世界にとって美しく、自分自身にとって豊か。
同省には花卉栽培村が6つあり、そのうち3つは桃の花を専門に栽培し、残りの3つは生花とその他の観賞植物を組み合わせて栽培しています。各村の年間平均収入は40億～70億ベトナムドンです。これらの村は30～40年以上前に設立されたもので、地域経済の発展に重要な役割を果たし、独自の文化的特徴となっています。
タン・フオン村のフオン・ビエン花と観賞植物の村は、桃の花を栽培する世帯が20世帯、生花を栽培する世帯が15世帯あり、3ヘクタール以上の面積を占め、年間40億ベトナムドンの収入を生み出している。村長のグエン・スアン・ニョ氏は、村の工芸について学びたいと興味を持った見知らぬ人が予期せず訪れることに慣れているようで、1950年代に始まった花栽培産業について語るとき、感情と誇りに満ちた声でゲストを温かく迎えた。開拓世代は当初、牡丹、バラ、ガーベラなどの花を自分たちの家族のニーズと地元での販売のために栽培するだけで、今日のように広く花を販売する資源がなかった。花栽培は、村人の生活と生計において重要な位置を占め、確立し、確保してきた。彼はゆっくりと計算して言った。「平均すると、生花は1シーズンあたり1サオ（約1000平方メートル）あたり6000万ベトナムドンの収益を生み出しますが、経費を差し引くと、その半分が私たちの手元に残ります。主な花の種類は菊、グラジオラス、ユリです。植え付け期間は3.5ヶ月から4ヶ月です。花は輪作方式で年間を通して栽培され、休耕期間を設ける時期もありますが、旧正月（テト）の時期、つまり旧暦12月15日から旧暦1月15日までは、テトが収益の50%以上を占めるため、最大の面積に植え付けます。花栽培には浮き沈みがありますが、今のところ、人々はこの仕事を続けてきました。生活を美しくし、自分たちの生活を豊かにすることは、私たちにとって大きな喜びです。」
花畑の中で、農家の人たちの話を聞くと、彼らの仕事とそれに対する愛情をより深く理解することができました。花を育てるのは骨の折れる作業ですが、適切な日、週、そして旧正月に花を咲かせるためには、経験だけでなく、畑での科学的かつ技術的な手法の応用も必要です。庭師たちは、日陰を作ったり、照明を使ったり、害虫駆除をしたり、開花を促進したりといった技術を駆使して季節を熟知しています。特に、天候を注意深く観察し、適切な時期に植え付け、手入れをし、収穫することが重要なのです。
古くから花の栽培が行われているフオンビエン村とは異なり、フーニン県ティエンズー村トゥオン村の花栽培は、約30年前に始まった。しかし、その期間で村人たちは花の栽培と手入れの技術を習得し、それぞれの品種の特徴を理解することができた。この村には約3ヘクタールの土地で花を栽培している32世帯がある。以前は、米の他に、村人たちの主な収入源は果樹と野菜だった。1999年頃、トゥオン村の人々は省内外の専門的な花栽培地域に行き、花の栽培の経験と技術を学び、苗を購入して栽培を始めた。以前は米とトウモロコシの栽培にしか慣れていなかった彼らの分厚いタコのある手は、今では花の房一つ一つを丁寧に手入れしている。トゥオン村の花の種類は、最初はバラだけだったが、今では多様化している。菊だけでも、今では数十種類もの品種が存在する。
花栽培に注がれる情熱を理解してもらうため、村長のグエン・アイン・タイ氏は次のようなたとえ話を用いて説明しました。朝日に照らされて台所の火の煙が消える頃には、花農家はすでに畑に出ており、夕方になっても畑は明るく照らされ、花の成長を促しています。最盛期には、花と共に食事をし、花と共に眠るのが当たり前です。天候に恵まれた年は、花農家は比較的楽に作業できますが、逆に悪天候の年は、植物の手入れに多くの労力を要します。さらに、嵐や霜も農家の不安を募らせます。しかし、彼はこの仕事の成果について語る時、顔を輝かせた。「以前はどの家庭も苦労していましたが、花栽培を始めてから生活がずっと良くなりました。大変な仕事ではありますが、収入も高く、おかげで子供たちは良い教育を受けられ、家も広くなりました。テト（旧正月）の花の季節に向けて、旧暦の10月初めから種を蒔き、大変な努力を重ね、年末の収穫を心待ちにしています。」
この職業が発展することを願っています。
都市化と市場経済の進展に伴い、伝統工芸の保存と継承は、どの工芸村にとっても常に重要な課題であり続けている。花の栽培には高度な技術が必要であり、天候に左右され、多くの労働力を要する。花を栽培する村が繁栄するためには、市場を理解し、顧客の好みに合った新しい品種を発見する必要がある。
フオンビエン花卉観賞植物栽培村で、桃の木の手入れと剪定を行っている。
キンカンの果樹園へ案内してくれたフオンビエン花卉観賞植物栽培村の村長、グエン・スアン・ニョ氏は、青々とした葉の間から黄色く色づいたふっくらとした熟した果実がちらほらと見える中、熱心にこう語った。「生花栽培は季節的な収入源であり、桃の花とキンカンはテト（旧正月）の時期に収穫されます。栽培する植物の種類を多様化することで安定した収入を確保でき、この伝統技術を守り続けていきたいと考えています。簡単そうに聞こえますが、これらの品種を育てるには綿密な調査と、枝の剪定方法やテトに向けて桃の花を形作る方法を学ぶ必要があります。大きくて美しいキンカンを育てるには、一大工程があります。実際、花卉栽培は安定した収入源であり、これに取って代わるものはまだないため、花卉栽培に携わる世帯数は依然として多いのです。若い世代への継承も進んでおり、中には2世代、3世代にわたってこの職業に携わり、生花栽培を発展させている家族もいます。」企業にとって有益なものとなるでしょう。また、この伝統工芸が世代を超えて受け継がれていくことを願っています。」
今年は台風3号の影響で、長引く豪雨による洪水が発生し、花畑が様々な程度の被害を受け、村人たちの不安は増大している。生花を栽培している家庭では、植え替えが必要となり、場合によっては3度目の植え替えが必要になることもある。フオンビエン村で最大規模の花栽培農家の1人であるグエン・ダイ・ニャン氏は、10エーカーのキク、300本のキンカン、1,000本のモモの木を栽培している。新しく植えた花畑を指さしながら、ニャンさんは悲しそうにこう言った。「花を育てるには技術と天候への適応力が必要ですが、今年9月のような歴史的な洪水では、結果を受け入れるしかありませんでした。収穫間近だった2エーカーの菊と数百本の桃の木が枯れ、約2億ドンの損失が出ました。この仕事は大変な仕事ですが、私の情熱であり、『仕事を諦めない者は、仕事に裏切られない』という諺の通りです。」大学で農業を学んでおり、卒業後には自分の後を継ぐであろう息子について話すとき、彼の目は喜びで輝いた。
花栽培で有名なトゥオン村（フーニン県ティエンズー村）では、菊を時期をずらして栽培することで、一年を通して収穫できるようにしている。
村の伝統工芸を守るため、各地域は村の計画、インフラ投資、職業訓練などの対策を実施し、工芸の継続を確実にしている。花作りの村の中には、最年少の労働者でさえ40歳を超えているところもある。ティエン・ズー村人民委員会のグエン・ホン・チャット副委員長は、「村の課題は、若年労働者の不足が深刻化していることです。トゥオン花村では、労働力の大部分が中年層で、若者のほとんどは工業地帯で働いているか、海外に出稼ぎに行っています。そのため、工芸に従事する世帯は積極的に相互扶助や労働力交換を行っています。村では、規模、運営方法、資源動員の観点から村の再編成を調査・計画し、花栽培地域内の内部交通に投資して、工芸の持続可能な発展のための条件を整えようとしています」と述べた。
フート省人民委員会は、2022年から2030年までのフート省伝統工芸村の保存と発展プログラム実施計画を発表しました。この計画は、工芸村の保存と発展のための包括的な解決策、職人の価値の保存と促進、貿易の促進と製品ブランドの構築、人材育成、科学技術の進歩の応用などを通じて、工芸村の伝統的な文化的価値とアイデンティティを保存および促進することを目的としています。この計画の実施は、特に花工芸村、ひいては省全体の工芸村の発展促進に貢献します。
花の村を後にする時、私たちの心は鮮やかな色彩、芳しい香り、そして村人たちの素朴でありながらも心温まる物語で満たされていました。彼らが将来、豊かな収穫に恵まれ、伝統工芸を守り続けてきた努力が報われることを願っています。そして、これらの工芸村がその強みを活かし、農業と結びついた観光を発展させ、豊かな文化遺産を持つ観光地となることを祈っています。
グエン・フエ
出典： https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm
コメント (0)