市場での優位性はまだない

Green Gap Village Co., Ltd (フート省ラムタオ地区) は、クリーンな OCOP 認証野菜を省内外の消費者に販売することを目的として 2021 年後半に設立されましたが、依然としてその製品の生産量を見つけるのに苦労しています。 Green Gap Village Co., Ltd.の副所長であるグエン・タイン・ブン氏は次のように述べています。 したがって、棚で目を引く商品であっても、消費量は依然として非常に少ないのです。」

現在、タイグエン省には129のOCOP製品があり、そのうち茶製品が90%近くを占めていますが、国家の5つ星基準を満たしているのは5製品のみです。 これは、国家基準を満たすOCOP製品の開発が依然として難しいことを示しています。 タイグエン市ソンコン市ビンソンコミューンのカオソンチャ協同組合と同様に、3 つの茶製品が 4 つ星および 2021 つ星 OCOP の認定を受けています。 2022年から1年の期間、この協同組合は市から8億ドン以上の支援を受け、ベトギャップ茶の栽培、加工、消費を体験観光と結び付けるプロジェクトを実施する。 このプロジェクトを通じて、協同組合は 50 ヘクタールの安全なお茶を建設し、ユニットの安全な材料エリアの総面積は 5 ヘクタールになりました。 しかし、同組合の茶製品は依然として輸出できず、これも同製品が国家の五つ星基準に達するための困難の一つとなっている。 「5つ星のOCOPを達成するには、より近代的な工場、機械、設備に投資する必要がありますが、最も難しいのは生産高です。 私たちはあらゆるレベルの当局が政策を支援し、優遇融資を利用し、有機茶を製造する協同組合を支援するために介入することを楽しみにしています」とカオソン茶協同組合のディレクター、ファム・ヴァン・ティエン氏は述べた。

タイグエン省農業農村開発局のファム・ヴァン・シー氏によると、OCOP製品となるためには、対象者は多くの関係者の参加のもと、全期間にわたる生産などの多くの条件を満たす必要があるとのこと。経済的価値が高く、国民の所得向上に貢献し、地域性・地域性を有している。 したがって、OCOP 製品を開発するには、地域は現実に基づいて、どの製品が重要であり、生産地域で計画されているかどうかを判断する必要があります。 しかし、すべての地域や主題がそうするための条件や能力を備えているわけではありません。 また、同省の農業生産地の面積は縮小の一途をたどっており、長期的には市場に大量かつ安定的に供給できる面積や能力の点でOCOP基準を満たす製品の開発が求められている。とても難しいでしょう。

イェン チャウ地区 (ソン ラ) のイェン チャウ マンゴーは、この省の典型的な OCOP 製品の XNUMX つです。 写真: イェンチャウ地区の農家は、品質とデザインを確保するためにマンゴーを包装しています。 写真: タン・トゥイ 

品質を重視し、プロモーションを行う

1.000mを超える工場がある2, ハティン省タクハ地区タンラムフォンコミューンにあるアントゥラムケーキの生産施設は、現地の近代的な機械システムを投資した生産拠点の一つです。 それ以前の2018年末に商標登録を完了した後は、毎年大量のラムケーキや生野菜ロールを生産し、顧客に好評だった。 2020年までに、アントゥラムケーキはハティン市の3つ星OCOP製品として認められる予定です。 生産施設の所有者である Le Hoai Thu さんによると、製品の生産物を見つけるための市場開拓チャネルの XNUMX つはオンライン販売です。 「観光客が生産施設を訪れて州のOCOP製品を楽しめるよう、地方自治体が観光活動に体験プログラムを組み込むことを支援してくれることを願っています。 これにより、製品の宣伝と販売が促進されます」と Le Hoai Thu 氏は言いました。

タインホア省でも、これまでに多くの OCOP 製品が前向きな発展を遂げ、農村労働者の収入増加に貢献してきました。 タインホア省農業農村開発局次長ホアン・ベト・チョン氏によると、地元で認められた236種類のOCOP製品のうち、80%以上の製品がスーパーマーケットやレストランに販売されているという。コマースシステム…年々増収増益。 「『XNUMXつのコミューン、XNUMXつの製品』プログラムを実施する同州は、量を追うのではなく、質を重視し名声を築くことに重点を置くと決定した。 多くのOCOP製品は、生産開発、地元の原材料の活用、伝統的な労働力、そして特に何年も前に構築された団体マークや地理的表示の成果です。 これらの製品はよく売れ、人々の収入増加に貢献している」とホアン・ベト・チョウ同志は断言した。

また、「XNUMX つのコミューン、XNUMX つの製品」プログラムの「主要な」地域の XNUMX つであるクアンニン省では、製品の生産量を開拓するために、多くの貿易促進フェア、製品の展示、展示会を開催しています。品質や生産プロセスに関する情報を提供し、消費者の信頼を生み出します。 それに加えて、OCOP プロデューサーは、自社の製品を Web サイトや一部の電子商取引プラットフォームに掲載することにも非常に積極的です。 クアンニン省の経験は次のとおりです。各田舎、各地域の特産品の標準化と品質の向上。 市場の促進と接続に重点を置く。 家庭、企業、協同組合の生産能力を向上させるための支援。 これらは、OCOP 製品を全国に広めるためにうまく対処する必要がある問題でもあります。

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