以下は、栄養士の Kejal Shah (インド) が語る、チアシードが便秘の解消に役立つ理由です。
1. 食物繊維含有量が高い
米国食品医薬品局によると、チアシード100gには34.4グラムの食物繊維が含まれています。チアシードは定期的な排便を促進するので、便秘に効く家庭療法の1つです。
2. 吸水性
チアシードは、その重量の最大12倍の水分を吸収し、ゲル状の質感を形成して、便を柔らかくし、消化器系を通って排出するのを助けます。
3. プレバイオティクス特性
チアシードは腸内の有益な細菌に栄養を与え、腸内微生物叢の健康を促進し、消化を助け、排便を促します。
4. ジェルテクスチャー
チアシードのゲル状の質感は、チアシードが水分を吸収することによって形成され、消化管を滑らかにし、便通を良くするのに役立ちます。
5. 消化が遅い
チアシードはゆっくり消化され、徐々に放出される食物繊維と栄養素を供給し、便通を整えるのに役立ちます。
6. 排便を促す
『Journal of Food Science & Nutrition』によると、チアシードは排便を促進し、便秘の治療に役立つそうです。
7. 症状を緩和する
チアシードは、膨満感、不快感、ストレスなどの症状を軽減します。これにより排便が促進され、便秘が解消されます。便秘解消効果を最大限に得るために、チアシードを使用するときは必ず水をたくさん飲んでください。
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出典: https://laodong.vn/suc-khoe/hat-chia-co-giup-chua-tao-bon-khong-1379739.ldo
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