• ホーフォン・チューチ運河で、アカガイが大量に出現した。
  • 運河でアカガイを養殖すると、高収入が得られる。
  • アカガイ製品の地理的表示「 カマウ」を発表します。

地理的表示による品質保証。

地理的表示は、地域特産品の評判、品質、原産地を保護するための重要な手段です。カマウ産のアカガイにとって、地理的表示証明書の取得は、製品の独自性を証明するだけでなく、ブランドを保護し、市場における競争力を高めるための法的根拠となります。

地理的表示「カ・マウ」の使用許可を得るには、アカガイ製品は規定の4つの条件すべてを満たさなければなりません。第一に、アカガイは保護された地理的区域で養殖され、製品に定められた特定の品質基準を満たしている必要があります。第二に、生産者は管轄当局から地理的表示の使用許可証を付与された組織または個人でなければなりません。