原材料生産地域や工業生産との安定した連携が確立されると、グローバル・バリューチェーンへの深い統合を目指す輸出企業は、持続可能な開発のために、ココナッツ生産チェーンを有機的かつ循環的な方法で管理・運営することに重点を置き、成長モデルを迅速に再構築した。
同州のココナッツ産業の初期成果は、その正当性、適応性、柔軟性、そして第14回党大会の精神と方向性、および世界的な動向への適合性を裏付けている。
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| 同州産のココナッツ製品の多くは、OCOPの基準である3つ星から5つ星を満たしている。 |
持続可能な成長モデル
ココナッツ産業におけるグリーン生産、循環型経済、生態系農業の様々なモデルが形を成し始め、成長モデルの変革の基盤が築かれつつある。ベンチェー輸出入株式会社（Betrimex）は、持続可能な発展を目指し、同省における有機ココナッツ原料地域の構築において、先駆的な役割を果たしているリーディングカンパニーの一つである。
フン・レ・フェア農業サービス協同組合（フン・ニュオン村）の事例に戻ると、ベトリメックスは設立当初からこの協同組合と緊密なパートナーシップを築き、輸出基準を満たす有機原料栽培地の構築を目指してきました。当初わずか36名だった組合員は現在567名にまで増加し、有機ココナッツ栽培面積は765ヘクタールを超えています。これは、このモデルの正当性と有効性を証明しています。
協同組合に参加する大きなメリットは、農家が米国農務省（USDA）のオーガニック基準に準拠した生産技術に関する詳細な研修を受け、ヨーロッパや米国への輸出要件を満たすことができる点です。USDAオーガニックは、米国農務省が発行する権威ある有機認証であり、製品に少なくとも95%の有機原料が含まれており、合成肥料、禁止されている農薬、遺伝子組み換え作物（GMO）を使用していないことを証明するものです。
ベトリメックスの農業調達責任者であるグエン・クオン・ズン氏は、「有機栽培との連携は、ベトナム産ココナッツが米国、EU、日本といった主要市場に進出するための鍵となります。これは世界への『パスポート』であり、農業エコシステムに実質的な利益をもたらします。同時に、化学物質の使用を排除することで、土壌の質を改善し、生産者と地域社会の健康を守ることにもつながります」と述べました。
40年以上にわたりココナッツ栽培に携わり、フンレフェア農業サービス協同組合の組合員でもある農家のグエン・ヴァン・トライ氏は、熱意を込めてこう語った。「有機ココナッツ栽培は、環境保護と有害な化学物質から人々の健康を守るという点で、すぐにメリットがあります。経済的には、有機ココナッツは非有機ココナッツに比べて安定した品質と高い収量を提供し、当社は市場価格より5～15％高い価格で買い取ることを保証しているため、農家の収入の安定と生活水準の向上に役立ちます…」
「当社はココナッツを安定した価格で購入するだけでなく、毎年一定額を協同組合の地域開発プログラム実施に直接充てています。2025年だけでも、協同組合の福祉基金は約12億ベトナムドンを農村道路の建設や、学生への奨学金支給、貧困層や貧困層に近い世帯への贈り物、老朽化した家屋の解体支援、不治の病患者への支援、淡水タンク、ゴミ箱、有機肥料などの寄贈といった地域社会の様々な福祉活動に拠出しました」と、フンレフェア農業サービス協同組合の理事長であるグエン・ヴァン・チュック氏は述べました。
「今後、ベトリメックスは農家のために有機農業を強化し、原材料地域から加工、循環型、低排出型のサプライチェーンを構築していきます。目標は、2030年までに3万ヘクタールの有機農業を普及させ、炭素認証に関する新たな規制を活用して農家の収入を増やすことです」と、グエン・クオン・ズン氏は断言した。
州のココナッツブランドを構築する。
ベトナム共産党第14回全国代表大会の決議は、グリーン変革と循環型経済を新たな成長モデルの重要な戦略的方向性として初めて位置づけた。したがって、単に環境保護や資源保全を奨励するだけでなく、産業全体と発展の場をグリーン、循環型、低排出の方向へと再構築する必要性を強調している。
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| フー・トゥック村では、飲料水用のココナッツの木が有機栽培基準に従って栽培されている。 |
2025年から2030年までの任期における第1回省党大会決議は、2030年の目標を明確に示しています。それは、グリーン変革、循環型経済、デジタル変革、そして生産における科学技術の強力な活用を推進することです。成長モデルにおけるイノベーションの推進は、重要な解決策の一つです。同時に、省は政治局の重要な決議を効果的に実施し、特に、省の重点分野として特定されている政治局決議第57-NQ/TW号および第68-NQ/TW号に示された課題と画期的な解決策の具体化に注力します。
農業環境局のレ・ヴァン・ズン副局長によると、同省には現在、有機認証を受けたココナッツ農園が3万ヘクタール以上あり、有機ココナッツの平均収穫量は約3億3780万個に上る。現在、有機ココナッツ栽培地域では、米国（USDA）、日本（JAS）、欧州連合（EU）などの国際的な有機基準が適用されており、一部地域では中国と韓国（KOR）の有機基準が適用されている。
台湾…
同時に、栽培地域、栽培地域コード、包装施設に関するデータの管理と監視が規制に従って実施されています。検査と監視プロセスを通じて、ほとんどの栽培地域と包装施設はベトナムおよび輸入国の規制に準拠しており、輸出志向型栽培地域に求められる完全な記録を維持しています。これは、ココナッツ産業におけるデータ管理とデジタル変革の初期段階の成果でもあります。
省人民委員会は、既存の潜在力と強みに基づき、各級党大会の決議を断固として実行に移す精神で、2026年初頭から包括的な解決策の実施に注力してきた。
そのため、省人民委員会のチャウ・ヴァン・ホア副主席は、省内のココナッツ栽培地域を有する地方自治体、ココナッツ産業企業および協同組合、関係部署、機関、協会との会合を定期的に主宰している。その目的は、ココナッツ栽培地域を有する各コミューンおよび区における安全で有機的な農業への生産転換に向けたロードマップに沿って、ココナッツのバリューチェーン内の連携を構築、強化、緊密化することにある。これは、各級党大会の決議を実行に移すための具体的な行動であり、ココナッツ産業発展計画の実施における断固たる決意を示すとともに、省の二桁経済成長目標達成に貢献するものとみなされている。
省人民委員会の副委員長であるチャウ・ヴァン・ホア氏は、ココナッツ協同組合や企業が、政令第98/2018/ND-CP号の支援を受けるためのプロジェクトを開発することを提案した。これには、機械、加工インフラ、冷蔵倉庫への投資コストの最大30％の支援、協同組合員の連携に関するコンサルティングや技術研修のコストの100％の支援、品質認証（VietGAP、GlobalGAP、オーガニック）の構築コストの支援、国内市場とベトナムのココナッツブランドを発展させ、国際市場に拡大するための省産ココナッツブランドの構築に重点を置くことなどが含まれる。
農林環境省は、研究機関や大学と連携し、生産性、品質、経済価値が高く、現地の生産条件に適し、病害虫に強く、気候変動に適応し、市場の需要を満たす高品質のココナッツ品種を選定・普及させ、種子生産を管理し、ココナッツ品種の基準を確立する。企業や協同組合は、地方自治体と連携して、連結農地を登録し、有機農業に転換し、輸入国の要件に従って栽培地域コードを確立する必要がある。
目標は、2026年末までに州内に新たに13,000ヘクタールの有機ココナッツ農園を開発し、ココナッツ農園の総面積122,000ヘクタールのうち、累計で44,000ヘクタール以上を有機栽培のものにすることです。同時に、2030年までにココナッツの70%以上を企業との契約を通じて販売し、ココナッツ農家の安定した収入と生活を確保することを目指しています。
文と写真：CAM TRUC
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/
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