すべての情報は透明になります。
2月28日午前、農業農村開発省が主催したフォーラム「農業および食品トレーサビリティのデジタル化の促進」において、ACIARプロジェクトコーディネーターのグエン・ティ・ンガ氏は、テクノロジーがトレーサビリティ活動の透明性を高めることに役立つと強調した。
彼女は、ベトナムの野菜バリューチェーンにおいて、デジタル技術を用いてVietGAP基準と品質の遵守状況をモニタリングするパイロットプロジェクト（現在、モクチャウ県ソンラ郡で実施中）を例に挙げました。このプロジェクトでは、農家は電子記録システムを用いて生産情報を入力し、農場で製品情報、QRコード、バーコードが記載されたラベルを小売業者や消費者向けに印刷します。
さらに、この新しいソフトウェアはあらゆるものを連携させることができます。消費者はQRコードをスキャンするだけで、農家や作物に関する情報を受け取ることができます。小売業者もQRコードをスキャンすることで、VietGAPの遵守状況、トレーサビリティ、輸送中の温度と湿度に関する情報にアクセスできます。グエン・ティ・ンガ氏によると、このシステムは出荷ごとにコンプライアンスレポートを作成し、クラウドに保存することで、各バッチのVietGAP遵守状況を追跡できるとのことです。
ダイタン株式会社のル・クイ・カ氏によると、トレーサビリティデータは、植え付けから管理、収穫、加工、予備処理、作物管理状況、 農業投入資材管理状況まで、生産プロセス全体を管理・分析するスマートデバイスプラットフォームに基づいているという。
「これにより、海外の製品輸入業者は、カメラの画像データを通じて、ベトナムの農家の畑における生産の各段階を追跡・監視できるようになります。例えば、 ハノイにいながら、ドンタップ省のマンゴーの木がどのように管理され、どのように収穫され、どのような輸送手段が使われているかなど、詳細に把握できます。すべてが透明化されます」とカー氏は強調した。
デジタル変革・農業統計センター代表のグエン・ホアイ・ナム氏は、農業農村開発省の追跡システムが正式に導入され、以下のアドレスで運用されていると述べた：http://checkvn.mard.gov.vn/
このシステムは、製品トレーサビリティ情報ポータル、州の管理機関および企業向けの製品トレーサビリティに関する情報とデータを管理および更新するシステム、および製品の原産地情報の検索、追跡、取得を可能にするモバイル アプリケーションという 3 つの主要なサブシステムに開発されました。
現在、このシステムは8つの省市の8つのトレーサビリティシステムに接続してデータを共有しており、16,987の農産物と食品のトレーサビリティコードを持つ3,964以上の企業が参加しています。
トレーサビリティは本物かつ真実でなければなりません。
オートアグリ・ソフトウェア・テクノロジー株式会社取締役のグエン・ティ・タン・トゥック氏は、製品のトレーサビリティと透明性は、生産者とサプライヤーが自社のブランドを守り、自社製品を宣伝し、サプライヤーを保護する上で極めて重要かつ有益な条件であると断言しました。
しかし、デジタル技術をトレーサビリティに適用するには、アプリケーションプラットフォームが柔軟でなければならないと彼女は考えています。単一の画一的なプラットフォームをあらゆる場所に適用することはできないのです。
トゥック氏は、ある世帯が「うちは化学薬品を使っていません。生産過程で自家製のバイオ製品を使っているので、それを記録に含めることはできますか？それとも、誰かの情報をコピーしないといけないのですか？」と懸念を示した例を挙げた。トゥック氏によると、農家には真実を語り、誠実に行動する権利があるという。
さらに、適切なソフトウェア、特にユーザーのスキルレベルに適したソフトウェアが必要です。例えば、読み書きができない人やコンピューターを持っていない人でもアクセスできる必要があります、とトゥック氏は提案しました。
ベトナムデジタル経済協同組合連合会のマイ・クアン・ヴィン会長は、商品ごとにQRコードを作成するのは非常に簡単で、ユーザーはわずか数秒で情報を得ることができると指摘した。そのため、適切な考え方がなければ、このような農業・食品情報のデジタル化と管理は非常に緩慢になり、購買企業は偽造品や低品質の商品を簡単に購入してしまう可能性がある。
デジタル変革・農業統計センター所長のグエン・クオック・トアン氏によると、政府は管理からガバナンス、国家行政から企業へのサービス提供へと重点を移行している。したがって、農産物トレーサビリティのデジタル化が真に効果的かつ実用的になるためには、政府から企業、協同組合、そして農家に至るまで、あらゆる関係者の参加と連携が不可欠である。さらに、農産物トレーサビリティは、国際統合の要件を満たし、業界の透明性と説明責任を強化し、農家の権利を守る上で極めて重要な役割を果たしている。
「こうした計り知れない価値を鑑みて、私たちはただスタンプのためだけにこれを行っているのではなく、生産者の責任、消費者の信頼の証、そしてもっと広い意味では農業の説明責任としてこれを行っているのです」とトアン氏は指摘した。
トレーサビリティシステムを改善するための解決策については、ソフトウェアはどれも動作とデータ構築に時間を要するため、アプリケーションを円滑にし、活性化させるためのメカニズムとフレームワークが必要であると提言した。さらに、生産・加工手順は体系化され、相互に連携する必要がある。
現在、ベトナムには19,000の農業協同組合、14,200の農業企業、7,500の農産物加工施設、そして9,400のスーパーマーケットと一流市場があります。これらは農業分野のビッグデータの構成要素です。したがって、この膨大な量のデータを網羅するには、トレーサビリティは包括的かつ非常に具体的でなければなりません、とトアン氏は断言しました。
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