花の村は旧正月に向けて活気に満ち溢れています。

花の村は活気に満ち溢れています。

第一回サデック花と観賞植物フェスティバルの成功を受け、ドンタップ省は今年後半にもこのイベントを開催する予定です。現在、サデック区（ドンタップ省）の多くの農家は、2026年の新年と旧正月に向けて、フェスティバルや市場に出す花や観賞植物の準備に追われています。

*グエン・ティ・タン・トゥイさん（ホーチミン市ロンビン区）の花畑は、2026年の旧正月に市場向けに出荷する準備を進めている。*

11月初旬から、農家はマリーゴールド、ピコデイジー、ガーベラといった短命花を植え始め、9月からは伝統的な菊の品種の播種も始まりました。サデック区人民委員会のグエン・ヴァン・タム委員長は、サデック区には約2,000種類の花や観賞植物があり、その中には菊、タイガーデイジー、ガーベラ、ヒマワリ、ケイトウ、ペチュニア、インパチェンス、そして様々な種類のバラといった特徴的な品種も含まれていると述べました。現在、地元の農家は2025年末の旧正月や祭りに向けて、約100ヘクタールの花や観賞植物を栽培しています。

2025年9月以来、フイン・タン・トゥアン氏（サデック区）は、約8,000^{平方メートル}の面積で花を栽培しており、新色のマリーゴールド、フェニックスフラワー、黄蓮など、様々な種類の花かご3万個以上を栽培しています。そのうち、黄蓮は約2万個を占めています。トゥアン氏が市場向けに黄蓮を大量に栽培するのは2年目で、サデックフラワービレッジでこの花の品種の栽培に成功した数少ない施設の一つです。

トゥアン氏によると、このウコン蓮は元々タイチューリップと呼ばれていた新品種で、種子はタイから購入したとのことです。サデック地区で栽培に成功した後、その花がベトナムの蓮によく似ていることから「ウコン蓮」と名付けられました。苗から開花し、販売可能になるまでには75～90日かかり、開花期間は約1ヶ月です。現在、トゥアン氏の蓮園は絶え間なく花を咲かせており、今からテト（ベトナム正月）まで販売が見込まれています。ウコン蓮は1籠あたり平均5万ドンで販売されており、主に業者を通じてホーチミン市の市場に流通され、サデック地区の花卉・観葉植物店にも卸売されています。

「花と観賞植物の首都」チョーラックでは、ヴィンタン、フーフン、フンカンチュン各村（ヴィンロン省）の農家が、主にキクを中心に1,200万本以上の観賞植物を栽培しています。「ポンソイ」キク、タイキク、台湾キクなどの品種の場合、生産者は葉を均一に茂らせ、美しい花を咲かせるために5回も剪定をしなければなりません。時には夜間に照明をつけて作業することもあります。天候に恵まれれば、キク1鉢あたり8万～9万ドンで売れ、40～50%の利益を生み出します。チョーラック村では、グエン・ヴァン・フック氏が2026年の旧正月に向けて、約500本の黄色い梅の木を準備している。価格は1本あたり150万～200万ドンで、業者らはすでに30%を超える手付金を支払っている。フック氏によると、最近は天候が徐々に安定しており、農家は木に肥料と水やりを熱心に施し、旧正月に梅の花を供給できる日を待っているという。

チョーラック村人民委員会副委員長のトラン・ヒュー・ギ氏によると、村全体では3,500ヘクタールの農地があり、苗木や観賞用花の栽培が盛んに行われている。今年、地元農家は約250万株の花卉・観賞用植物を生産しており、これは2024年比で10%の増加となる。このうち、一級栽培基準（OCOP）の3つ星基準を満たす菊が120万株を占め、残りはマリーゴールド、黄梅、その他多くの種類の花卉である。生産量の約70%は、ホーチミン市や東南アジアの業者を中心に買い上げられ、残りは農家自身がテト花市場で小売販売している。

新しい種類のアプリコットの花を紹介します。

グエン・ティ・タン・トゥイさん（ホーチミン市ロンビン区）は、 ^{2万平方メートルの}花壇を所有しています。彼女は、春節（旧正月）に向けて、ホーチミン市市場と近隣省に5万個の花かごを供給するため、マリーゴールド、キク、カランコエ、ケイトウなど、様々な観賞用花を植えました。トゥイさんは、価格を適正に保ち、利益を少なくして消費者と分配するという戦略のおかげで、彼女の花壇は忠実な顧客を維持できていると述べています。同時に、トゥイさんはソーシャルメディアも活用して新規市場への開拓も行っています。「Facebookで宣伝するようになってから、私の花壇のことを知る人が増えました。写真を見て注文してくれるお客様もいます。梱包から発送まで、すべて私が行います」とトゥイさんは嬉しそうに語りました。

ビンロイ黄杏花協同組合（ホーチミン市ビンロイ村）のレ・ヒュー・ティエン理事長は、「現在、10ヘクタールの杏の木と約1,000本の鉢植えの杏の木を栽培しています。今年の旧正月には、市場に約3,000本の杏の木と数百本の鉢植えの杏の木を供給する予定です。現在までに、注文数は50%を超えています」と語った。ティエン理事長によると、杏の花の栽培は細心の注意を払う必要があるが、安定した収入をもたらすという。丁寧に世話をすれば、所有者は年間数十億ドンの収入を得ることができる。数十ヘクタールに及ぶ杏の花畑では、現在、科学技術の応用によって管理と監視が大きく促進されている。農家はスマートフォンを通じて畑の様子を観察し、木に水をまくことができる。さらに、盗難を警告し、貴重な杏の花園を守るための「監視システム」も設置されている。

年末の午後、私たちはホーチミン市ビンロイ村のヒュードゥック・アプリコット・ブロッサム・ガーデンのオーナー、ブイ・ゴック・ドゥック氏に会いました。4ヘクタールの家族所有地に広がる2万本以上のアプリコットの木々を指差しながら、ドゥック氏は、黄色いアプリコットの花のおかげで、以前の米やサトウキビ栽培に比べて、地元の人々の収入が大幅に増加したと述べました。今年の旧正月シーズンには、全国各地から集まる顧客や業者が選べるよう、高品質の盆栽アプリコットを含む、様々なサイズのアプリコットの木を数千本用意しました。小さな木の価格は1本30万～40万ドンですが、大きな木や盆栽アプリコットの木は1本50万～70万ドンです。数百万から数千万ドンの値がつく黄色いアプリコットの花も、彼の庭やビンロイのアプリコットの花の村では非常によく見られる。

ブイ・ゴック・ドゥック氏によると、近年、テト（旧正月）の時期には北部各省、特にハノイの人々の間で黄杏の花の需要が非常に高まっているという。ビンロイ産の黄杏の花は長年にわたり市場に投入されており、特に花の品質と生産者の専門知識において強力なブランドを確立しており、北部の顧客からの多くの注文につながっている。

ビンロイ村（ホーチミン市）農民協会のグエン・ティ・ゴン会長は、ビンロイ村の黄色いアプリコットの花は鮮やかな色、厚い花びら、そして3～7日間という長い開花期間が特徴だと述べた。ビンロイ村では今年のテトシーズンに、接ぎ木で育てたスーパー開花ビンロイアプリコットやスーパー開花房咲きアプリコットなど、新しいアプリコットの品種も導入し、市場の注目を集めると期待されている。

出典: https://htv.com.vn/lang-hoa-tat-bat-vu-tet-222251212092415994.htm