この地の人々は、適した土地条件、恵まれた気候、そして長年の農業経験を活かし、若いトウモロコシを主食作物へと変貌させ、畜産業と密接に結び付けることで、持続可能な循環型生産チェーンを構築した。
広範囲にわたる影響
収穫を待つ青々としたトウモロコシ畑を案内してくれたロンキエン村の農業技術担当官、ファム・スアン・ティエン氏は、「今年は天候に恵まれ、トウモロコシの収穫量は豊作で、農家の人々は大変喜んでいます」と語った。畑の中を曲がりくねった小道沿いには、労働の活気が満ち溢れていた。真昼の太陽の下、人々は商人に時間通りに届けるために、せっせとトウモロコシの収穫作業を続けていた。
ロンキエン村の農民たちは、牛を飼育しながら若い穂のトウモロコシを栽培している。写真：ハン・チャウ
ミーチュン集落に住むグエン・ウット・ニョ氏は、20エーカー以上の土地にトウモロコシを植え、30頭近くの牛を飼育しており、このモデルを成功裏に実践している模範的な世帯の1つです。同氏によると、以前は主に米作に土地を使用していたものの、収穫量が少なく、作物の不作が頻繁にあったため、トウモロコシ栽培に切り替えたとのことです。「トウモロコシは年間3～5回輪作で栽培され、最も収穫量が多いのは冬春の作付けです。3kgの種を植えると900万ベトナムドンの利益が得られ、経費を差し引いても利益率は70%を超えます。収穫後、茎は1エーカーあたり20万ベトナムドンで販売され、牛の飼料として使用されます」とウット・ニョ氏は語りました。
副産物の利用に加えて、牛の飼育は大きな収入源にもなります。「2Bモデルは利益が2倍になります。牛は1頭あたり約2600万～2700万ベトナムドンで購入し、4か月飼育して3700万～3800万ベトナムドンで販売します。経費を差し引くと、1頭あたり500万～800万ベトナムドンの利益になります」とNho氏は付け加えました。同様に、5年以上前に米作からトウモロコシ作に切り替えたNguyen Thi Trangさんは、「私の家族は3エーカー以上のトウモロコシを栽培し、4頭の牛を飼育しています。生活は以前より安定し、貯金もできています」と述べました。このモデルは農家の収入向上に役立つだけでなく、地元の労働者の雇用も創出します。雇われトウモロコシ収穫者のNguyen Thi Lanさんは、1日あたり約25万ベトナムドンを稼ぐことができると述べました。
このモデルの有効性は、広大なトウモロコシ畑から、田舎道沿いに密集する牛舎まで、あらゆる場所で明らかです。調達システムとビジネス連携によって、製品の生産量も保証されています。トゥアン・ズエン代理店のオーナーであるラム・ティ・トゥエット・マイ氏は、 アン・ザン果物野菜食品株式会社（アンテスコ）や他の企業に供給するため、1日あたり2～3トンの若いトウモロコシを1kgあたり12,000～15,500ベトナムドンで購入しています。この代理店は製品を販売するだけでなく、多くの地元労働者に安定した雇用も提供しています。
複数の価値観を統合した循環型農業。
ロンキエン村経済局副局長のファム・ニュット・タイン氏によると、2025年までに村全体で800ヘクタール以上の若いトウモロコシが植えられ、年間4回以上の輪作が行われる予定だという。しかし、連続栽培は土壌劣化という課題も引き起こす。これに対応するため、地元当局は企業と協力し、2025年から有機肥料と畜産を組み合わせたモデルを導入した。導入後、このモデルは当初、土壌の通気性が向上し、コストが削減され、生産性が向上するなど、好ましい結果をもたらしている。
現在、このコミューン全体では、約100ヘクタールの面積で200世帯以上がこのモデルに参加しており、そのうち80.5ヘクタールには作付け面積コードが付与され、20ヘクタール以上がVietGAP認証を取得しています。ロンキエンの若いトウモロコシは、OCOP基準を満たしていると認められるための申請を完了しています。アンテスコ社のゼネラルディレクターであるグエン・ホアン・ミン氏は、「農家は、収穫まで種子と有機肥料の支払いを延期することで会社から支援を受けています。有機肥料を使用した若いトウモロコシの販売価格は、化学肥料を使用したものよりも800 VND/kg高いため、農家はより多くの利益を得ています」と述べました。
ベビーコーンを生産する世帯のほとんどは、2B（循環型農業）モデルを採用しており、地域経済の発展に大きく貢献し、安定した収入を得ています。2Bモデルのおかげで、多くの家族が貧困から抜け出し、丈夫な家を建て、子供たちに教育を受けさせることができました。ベビーコーンは農家に日々の収入をもたらし、畜産業は資本蓄積に役立っています。現在、このコミューンには約4,312頭の牛がおり、784世帯が飼育しています。
2Bモデルは、人々に生計手段を提供するだけでなく、農村地域が自らの努力と土地によって豊かになれるという自信を育むことにもつながる。
ハン・チャウ
出典：https://baoangiang.com.vn/loi-nhuan-kep-tu-mo-hinh-2b-a481526.html
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