CNNによると、記録的な猛暑に見舞われているパリ、ロンドン、ローマ、アテネなど、ヨーロッパのどの都市も猛暑に見舞われている。ヨーロッパの観光地では、アメリカ人観光客がカフェで冷たい飲み物を注文することが多い。しかし、それは容易なことではない。
アメリカ人とヨーロッパ人の間で水道水とミネラルウォーターの扱い方に文化的な違いがあるのと同様に、冷たい飲み物と温かい飲み物も、アメリカ人観光客がヨーロッパを旅行する際に「ホットな話題」となる。
近年の夏、アメリカ人はヨーロッパに集まり、氷がほとんど入っていない飲み物を目にした。
歴史家のジョナサン・リースは、ソーシャルメディアのトレンドについて、文化の違いは実際には「歴史的に決定されている」と主張している。
『冷凍国家：アメリカの氷、電化製品、企業の歴史』の著者リース氏は、 世界の他の国々はアメリカほどアイスドリンクに興味を持っていないと主張する。
しかし、時にはそれは全く真実です。シンガポール出身のタンさんは、冷蔵庫に関して異なる考え方を持って育ちました。
「アジア文化では、温かい飲み物の方が実は健康に良いんです」と彼女は言う。
ニューヨーク（米国）で何年も暮らしたおかげで、タンさんは冷たい飲み物に慣れている。
「私は断然アイスドリンクが好きです。冬でもアイスコーヒーを飲みます…一年中アイスドリンクを飲んでいます」と彼女は言いました。
一方、英国在住のクレア・ディンハットさんは異なる意見を持っている。
「個人的に、私は氷が本当に嫌いですし、水の味さえ好きではありません」とクレア・ディンハットは言います。
ディンハットさんはフランス系アメリカ人の血を引いているが、子供の頃はロサンゼルスに住んでいたにもかかわらず、アメリカ人のアイスへの愛に適応することはできなかった。
彼女はアテネ、プラハ、そして現在はイギリスに住んでいますが、ヨーロッパに住んでいるおかげで飲み物に大きな石が混入するのを避けられるのは幸運だと感じています。
「氷は飲み物の全体的な風味を薄めてしまうので、バーではグラスの中に入っている飲み物の実際の量を隠す手段として使われることが多いと思います」とディンハット氏は言う。
近年、ヨーロッパとアメリカの氷の消費習慣の違いが注目を集めていますが、これは新しいことではありません。
リース氏によると、アメリカ人が休暇中に冷たい飲み物を求める習慣は100年以上も遡るという。19世紀には、ヨーロッパを訪れたアメリカ人旅行者がレストランで氷を頼んだものの、氷がないことに困惑したという。
氷に夢中
では、なぜアメリカ人はロックに夢中なのでしょうか?
リース氏によると、アメリカ人の氷愛は、氷の販売で莫大な富を築き「氷の王」と呼ばれた19世紀のボストンの実業家、フレデリック・チューダーにまで遡ることができるという。
しかし、チューダーは「世界で初めてカクテルに氷を入れた人物」ではありませんでした。 『氷：ミックスドリンクからスケートリンクまで ― ホット商品のクールな歴史』の著者、エイミー・ブレイディによると、飲み物に氷を入れるというアイデアを最初に思いついたのは誰なのか、正確には誰も知らないそうです。
一方、暑い気候の地域に住む人々は、涼をとる方法を見つける習慣がよくあります。20世紀には、氷はアメリカの飲み物に欠かせないものとなりました。
「マーケティングキャンペーンでは、氷が車やテレビのように話題になります。冷凍庫を持っていることは、時に中流階級のアメリカ人であること、言い換えれば経済的に成功していることの象徴になるのです」とブレイディ氏は言います。
ヨーロッパでは、氷はかつてないほど人気です。アメリカ人は氷を好みますが、ヨーロッパでは一般的に氷は不要だと考えられています。
氷の専門家リース氏によると、「飲み物に氷を入れると、飲み物が薄まってしまう」というのは本当だ。しかし、アメリカ人にとって氷はフレーバーと同じくらい馴染み深いものだ。
アメリカ人は長年アイスドリンクを愛してきたので、その犠牲を払う覚悟があります。特別な方法で薄めてもらおうと、追加料金を払うことも厭わないのです。
氷が大好きなアメリカ人であるリースさんは、「冷たい飲み物のパチパチという音や、氷がグラスの側面に当たるときのカチャカチャという音」を楽しんでいる。
「どういうわけか、それが私を幸せにするのです」と彼は言った。
出典: https://baovanhoa.vn/du-lich/ly-do-nguoi-my-khong-the-thieu-do-uong-co-da-156941.html
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