Masan Consumer は、消費者にサービスを提供する各製品に世界最先端のテクノロジーを導入しています。

10月30日、ホーチミン市にて、 Masan Consumerは投資家向けの業績報告会を開催しました。会見の中で、Masan Consumerの代表者は、Masan Consumerが常に新しいトレンドを先取りし、消費者の大きなニーズに応える上で役立ってきた、製品研究開発活動における数々の優れた点を明らかにしました。

これは、Masan Consumer（株式コード：MCH）が2024年の最初の9か月間に継続的に収益と利益を伸ばすことを支援する主な要因の1つです。

優れた製品研究開発能力

馬山コンシューマーは30年近くにわたり、研究開発（R&D）能力を継続的に向上させ、最高品質の製品を消費者に継続的に提供してきました。馬山コンシューマーのR&D人材は3つのレベルに分かれています。上位レベルは、20年以上の経験を持つ国内外の専門家で、新技術やプラットフォームの開発を担当しています。第2レベルは、業界で15～20年の経験を持つ経営陣です。第3レベルは、海外で学び、高い教育を受けた若手人材で、新しいストーリーをリードし、市場調査を実施しています。

ビジネス成果共有セッションの概要。

経験豊富な研究開発チームに加え、消費者への深い理解も、MCHの市場における優位性の原動力となっています。「私たちはベトナム人であり、ベトナム人の味覚を理解しています。リーソン唐辛子とニンニクを使ったナムグー魚醤製品が主婦にこれほど人気なのはなぜでしょうか？唐辛子の産地を知っているからこそ、リーソンニンニクはベトナムでナンバーワンです。そして、最新技術を駆使して製品を完璧に仕上げ、消費者の満足を得られるよう努めています」と、マサン・コンシューマーの代表者はイベントで述べました。

マサン・コンシューマーは、消費者の嗜好を理解することに加え、消費者の言語を理解することも製品開発において重要な要素だと考えています。「最高品質の製品をできるだけ早く市場に投入したいという熱意と知恵から、私たちの製品は生まれています」と、マサン・コンシューマーの代表者は述べています。

主婦のための製品に関する何十年にもわたる地道な研究

12年前、マサン・コンシューマーはナムグ甘酢魚醤を発売しましたが、期待通りの成果は得られませんでした。しかし、同社はそこで諦めることなく、消費者が本当に待ち望んでいた製品を作り続ける決意を固めました。

マサン消費者委員会の代表者が語った。

「12年前は、ニンニクと唐辛子を市場で保存する際に鮮度を保つ技術がなかったため、成功できませんでした。しかし、今ではその技術があります。ナムグーチリとニンニクリーソン製品を買って注いでみると、まさにシェフが作ったつけダレのような味わいです。このようなつけダレは、様々な料理に合わせることができます。これは、消費者のニーズに応える製品を作るという私たちの粘り強さと決意の物語です」と、マサンコンシューマーの代表者はイベントで語りました。

この揺るぎない歩みは、ブプノンティー365をはじめとする他の製品にも引き継がれています。具体的には、2012年にマサンコンシューマー社もボトル入りのお茶を製造しましたが、優れた技術力を持っていなかったため、成功を収めることができませんでした。しかし現在では、最先端の技術の応用と消費者の理解により、ブプノンティー365のお茶製品は好調な成果を上げ始め、広く消費者に受け入れられています。

世界をリードする7つの先進技術を1つの製品に凝縮「自炊飯」

マサンコンシューマーが新たに発売した「セルフクッキングライス」製品には、世界をリードする7つの先進技術が統合されています。

• まず、通常のお米を炊くのに30分かかるところを、普通の水で15分以内にお米粒を復元できる技術です。15分でおいしいご飯が炊けます。

• 2つ目は、6ヶ月保存技術です。Masan Consumerは、保存期間を通して風味を保つ美味しいサーモンやビーフステーキを作るために、この技術を20年かけて開発してきました。

• 3つ目は真空凍結乾燥技術です。これによりスープキューブが乾燥し、水を加えるだけでおいしいスープが楽しめます。

• 4つ目は、野菜の発酵技術です。ベトナムでは空心菜が非常に人気の野菜です。Masanは、空心菜を発酵させてご飯と一緒に食べることで、ベトナムと日本の両方の風味を生み出し、消費者に新しい体験を提供しています。

• 5 つ目は、揚げたアンチョビのサクサク感を 6 か月間維持できるようにするスナック技術です。

• 6番目は、鮭と一緒に食べる照り焼きソースと、牛肉の煮込み用のポン酢ソースを、美味しさを保ちながら作る技術です。

• 7つ目は、セルフボイリング技術です。いつでも持ち運びできるポータブルストーブのように、水を注ぐだけで15分で調理が完了します。これは、食品を温めるシンプルで安全な方法です。

チンスー製品は日本市場で人気があります。

2024年の最初の9か月間で、125の新製品が1兆5,180億ベトナムドンの収益をもたらし、MCHの総収益の7％を占め、前年同期比で47％増加しました。

新たなイノベーションに加え、プレミアム化戦略は、スパイスやインスタント食品など、マサンコンシューマーの主要製品ラインの一部にも顕著な成長をもたらしました。特に、2024年第3四半期のプレミアム製品の売上高は、魚醤売上高の16%、インスタント食品売上高の52%を占め、それぞれ前年同期比11.4%、23.8%増加しました。このプレミアム化戦略により、原材料価格の上昇やインスタント食品やHPCなどの低利益率セグメントの売上高の大幅な増加にもかかわらず、2024年第3四半期の粗利益率は2023年同時期比で20パーセントポイント向上しました。

出典: https://danviet.vn/masan-consumer-dua-nhung-cong-nghe-tien-tien-nhat-the-gioi-vao-tung-san-pham-phuc-vu-nguoi-tieu-dung-20241031125219618.htm