このモデルは、バリューチェーンにおけるすべての要素を統合する。
国際稲研究所（IRRI）は、ベトナム米産業協会（VIETRISA）、農業環境省、および地方自治体と協力し、 ドンタップ省フオンティン村のトアンティン協同組合において、先日「高品質・低排出型米栽培のための100万ヘクタール連結地域」の発足式典を開催しました。これは、米のバリューチェーンに関わる関係者が参加し、取り組み、統一された生産プロセスから利益を得る「連結地域」が正式に形成されたことを意味します。
これは生産から消費までのバリューチェーン連携モデルであり、「2030年までにメコンデルタにおける100万ヘクタールの高品質・低排出米特化型持続可能な開発とグリーン成長の実現」プロジェクトの基盤構築に貢献するものです。この連携体制における最初の生産シーズンは、トアンティン協同組合で実施されます。
このモデルは、協同組合、農家、 農業資材供給業者、機械化企業、購買企業から、低排出ベトナム緑米の評価および認証システムに至るまで、バリューチェーンのすべての段階を網羅している。
このモデルの技術的基盤は、縁辺効果システムと施肥を組み合わせた機械播種技術である。このプロセスでは、種子は1～2mmの深さに播種され、肥料は3～4cmの土壌層に施される。幅の広い畝と狭い畝を交互に配置することで、水田内の通気性が向上し、光合成が促進され、病害虫の発生が抑制される。
この方法は、稲の健全な生育を促進するだけでなく、従来の散播栽培に比べて播種量を大幅に削減します。肥料の利用効率が向上し、稲はより丈夫になり、倒伏しにくくなり、収穫後の損失も減少します。これらの技術的改善は、稲作における温室効果ガスの排出量削減にも貢献します。
国際稲研究所（IRRI）の収穫後機械化部門長であるグエン・ヴァン・フン准教授は、条播と施肥の併用は技術的な解決策であるだけでなく、投入資材の利用に関する考え方の変革でもあると考えています。精密播種、最適な深さでの施肥、効率的な水管理、特定区域への施肥、総合的病害虫管理、そして藁処理を循環型農業の手法で組み合わせることで、投入コストの削減、排出量の削減、生産性の向上、利益の増加、そして藁からの付加価値の向上が可能になります。
これは双方にとってメリットのある状況だ。
このモデルでは、肥料埋め込み機能を備えた空気圧式種まき機がプロジェクトの要件を満たすように設計されています。この機械は、さまざまな生産条件に合わせて種まき量を調整できるため、播種量を削減できます。幅の広い畝と狭い畝を組み合わせた境界効果を利用した播種方法により、稲はより多くの日光を受けることができ、光合成が促進され、健全な生育、丈夫な茎、倒伏の減少につながります。また、より開放的な水田環境は病害虫の発生を抑え、農薬の使用量を減らすことにも貢献します。
もう一つの利点は、播種作業中に機械が肥料を根圏に直接注入することで、肥料の損失を最小限に抑え、養分利用効率を向上させることです。肥料は生育初期に土壌に施用されるため、特に分げつ期には稲に安定した養分が供給され、生育初期から力強い成長を促進します。
播種作業を機械化することで、手作業に比べて労働生産性を何倍にも向上させることができます。機械は播種と施肥を同時に行い、従来の農法における最初の2回の施肥量に相当する肥料を一度に散布できるため、生産コストを大幅に削減できます。
グエン・ヴァン・フン准教授は、国際稲研究所（IRRI）が農業環境省と協力して実施したパイロットモデルに基づき、多くの企業や協同組合がその有効性を認識し、連携生産エリアの構築に参加するために資源を投入することで対応していると述べた。協同組合と直接提携し、技術を直接現場に導入し、生産プロセス全体を通して農家を支援する企業は、流行に流されるだけで長期的な有効性に欠ける開発を避け、モデルを実質的に拡大することに貢献するだろう。生産者の視点から見ると、このモデルに参加することは、農家がもはや孤立することなく、技術、資材、機械から製品流通に至るまで包括的な支援を受け、収入を増やし生活水準を向上させる機会が生まれることを意味する。
輸出市場がトレーサビリティ、グリーン開発、排出量削減をますます強く求めるようになる中で、大規模な統合型農業地帯の形成は、ベトナムの米産業にとって適切な方向性と考えられています。これは、農業技術と消費事業を組み合わせ、低排出基準に準拠することで、米が国際市場の要求を満たすようにするものです。
出典: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
