このモデルは、単に耕作面積を拡大するだけでなく、生産の再編成、種子品種の同期化、機械化、集約農業技術の適用、そして特に生産から消費までの密接な連携の構築に重点を置き、それによって付加価値を高めることを目指している。
ザライ省農業環境局作物生産・植物保護課によると、同省では毎年334か所の大規模連作水田が維持管理されており、総面積は平均12,811ヘクタールで、主に省の東部に集中している。さらに、8つの大規模連作稲種子生産プロジェクトが実施されている。
相互につながり合う畑から、豊かな黄金の収穫へ。
近年、冬春稲の収穫期が近づくにつれ、広大な田んぼは鮮やかな黄金色に染まり、稲穂は均等に実っていく。
今年は、燃料価格の高騰による投入コストの上昇と、昨年同時期と比較した米価格の下落という二重の打撃に直面したにもかかわらず、協同組合モデルに参加している農家は依然として収益性を維持することに成功している。
ポー・トー村の広大な畑では、コンバインハーベスターや脱穀機の音が人々の楽しそうな会話と混ざり合い、収穫期には活気に満ちた雰囲気が生まれる。
黄金色に輝くふっくらとした稲穂の束を手に持ったファム・ヴァン・フイン氏（第2村）は、モデル栽培に参加した10ヘクタールの水田で、今冬春作の収穫量が1ヘクタールあたり9～10トン、夏秋作の収穫量が1ヘクタールあたり6.5～7トンに達したと興奮気味に語った。
技術的な手順を遵守し、企業による買い取りを保証しているおかげで、米の価格は常に市場価格より1kgあたり約200ベトナムドン高くなっています。平均すると、1ヘクタールあたり3,000万ベトナムドン以上の利益が得られ、今年の冬春作だけでも、一家は3億ベトナムドン以上の利益を上げました。
「単一品種の米を用いた大規模水田モデルに参加して以来、私たちの農家は、ポトー村のダイドン農業協同組合が企業と私たちを結びつけてくれたおかげで、良質な米の種子や栽培技術に関する指導を提供する企業とつながることができました。その結果、米の収穫量は常に高い水準を維持しています」とフイン氏は付け加えた。
このモデルは生産性の向上に加え、コストと労働力の削減にも役立ちます。ディン・ティ・ホアさん（ポトー村第1集落）は、土地の統合により、耕作や種まきから収穫まで、機械が畑にアクセスできるようになったと述べています。過去数年間は、収穫量が1ヘクタールあたり9～12トンに達し、1シーズンあたり1ヘクタールあたり3,000万～3,500万ベトナムドンの利益を上げていました。
今年は家族の米作が病害の影響を受け、収穫量は1ヘクタールあたりわずか7トンにとどまり、販売価格も下落したが、それでも利益は1ヘクタールあたり2000万ベトナムドンに達した。これは投入コストの増加にもかかわらず、依然として利益を上げられる水準である。
大東農業協同組合の理事長兼理事であるハ・クアン・ヒエン氏は、「当協同組合は、135ヘクタールの面積で単一品種の米を栽培する大規模な水田プロジェクトを実施しています」と述べた。
米の品種を標準化することは、病害の抑制に役立つだけでなく、生産性の向上にもつながり、冬春作では1ヘクタールあたり8.5トン以上、夏秋作では1ヘクタールあたり7トン以上の収量に達する。
年間平均生産量は12,420トンを超えます。このうち約50%は協同組合が買い取り加工し、残りは企業との提携を通じて販売されます。
その結果、農家は安心して生産に励むことができ、過去数年間は1ヘクタールあたり3500万～4000万ベトナムドンの利益を上げていた。しかし今年は、燃料価格の高騰による投入コストの増加と販売価格の下落により、利益は1ヘクタールあたり2000万～3000万ベトナムドンにとどまっている。
同様に、アンニョンナム区では、約100ヘクタールの稲種田のモデルが引き続き効果を発揮しています。ニョントー農業協同組合IIの理事長兼理事であるファム・ヴァン・タン氏は次のように述べています。「今年の冬春作では、農家は主にTBR1、TBR97、TBR85品種を生産し、タイビン種子株式会社の中部・西部高原支社（ ダナン市）が技術指導と製品の購入を保証しました。」
「投入コストの上昇にもかかわらず、収穫量は依然として1ヘクタールあたり7.5～8トンに達し、購入価格は1キログラムあたり約8,375ベトナムドンと市場価格を上回り、人々の利益維持に役立っています」とタン氏は断言した。
連携の範囲を拡大し、商品生産を目指す。
既存モデルの有効性により、多くの地域で大規模かつ統合的な農業地域を拡大し続けるための基盤が築かれている。2,000ヘクタールを超える水田を有するチュアタイ郡では、生産から消費までを繋ぐ3つの連鎖が形成されている。
平均収量は1ヘクタールあたり7.5～8トンで、過去のシーズンでは販売価格が1キログラムあたり8,000～11,000ベトナムドンとなり、1ヘクタールあたり2,500万～3,000万ベトナムドンの利益を上げていました。協同組合の米製品の一部はOCOP認証を取得しており、原料生産から付加価値向上への転換を示しています。
チュアタイ郡経済局長のファム・ヴァン・クエン氏によると、数百ヘクタール規模の集中生産地域が形成されることで、土地の統合、機械化、そして技術の均一な適用に好ましい条件が生まれるという。
それを踏まえ、当該地域は、高品質の種子を共有し、投入資材を管理し、生産物買い戻し契約と連携させることで、大規模で相互につながった農業地域の開発を推進している。
一方、トゥイフックドン村では、大規模農業モデルがますます拡大する規模で実施されており、大規模モデル圃場が265ヘクタール、大規模圃場が100ヘクタール、連結圃場が15ヘクタールに達している。
過去数年間の収穫量は1ヘクタールあたり8～9トン、利益は1ヘクタールあたり3,000万～3,500万ベトナムドンでした。今年の冬春作はコスト増のため利益は減少すると予想されますが、全体的な効率は小規模生産に比べて依然として高いと言えます。
「実際、大規模で連結された圃場モデルによる農業は、特に農家が生産物の安定した販路を確保できるなど、多くの利点をもたらします。そのため、当コミューンは協同組合に対し、来る冬春作に向けてこのモデルを大規模圃場に拡大するよう指示しています」と、トゥイフックドンコミューン人民委員会のトン・キー・ハイ副委員長は述べた。
作物生産・植物保護局のキエウ・ヴァン・カン副局長は、「大規模農業モデルと生産・消費の連携は、明確な成果を上げている」と述べた。
工程を同期的に適用することで、種子、肥料、農薬のコスト削減につながるだけでなく、科学技術知識の移転を通じて農業能力の向上にも貢献します。特に、契約に基づく購入メカニズムは生産量の安定化に役立ち、非協同モデルと比較して1ヘクタールあたり1,000万～1,600万ベトナムドン高い利益をもたらします。
この基盤に基づき、農業部門は米だけでなく他の主要作物についても、大規模農業モデルの維持・拡大を継続することを決定した。その方向性は、集約的かつ専門的な商品生産を目指し、高度加工と輸出に結びついた標準化された原材料地域を形成することにある。
このプロセスの核心は、耕作面積の拡大だけではなく、生産・収穫から加工・消費に至るまでのバリューチェーン全体を高度化することにある。企業がサプライチェーンに深く関与することで、農家は生産量の問題を解決できるだけでなく、徐々に近代的な生産方法を取り入れ、市場リスクを軽減し、「豊作だが価格が安い」という状況を防ぐことができる。
出典：https://baogialai.com.vn/mo-rong-canh-dong-lon-nang-tam-hat-lua-post585601.html
