冷水魚養殖地域を拡大する。

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（BLC） - 数多くの小川と涼しい気候を利用し、近年、シン・スオイ・ホー村（フォントー県）の人々は冷水魚の養殖を行っており、長年にわたって急速にその地域を拡大している。

シン・スオイ・ホー社は、省内の地域観光開発における先駆的な地域として広く知られています。毎年、多くの観光客が訪れ、観光や体験、そして探索を楽しんでいます。さらに、モン族の文化的アイデンティティが色濃く残る地域であり、温帯果樹の育成に大きな可能性を秘めています。茶やカルダモンの栽培、森林保護と管理、そして近年では冷水魚の養殖による収入増加も期待できます。

Nuôi cá nước lạnh mang lại thu nhập cao cho gia đình anh Sùng A Phong (bên trái) ở bản Sin Suối Hồ.

シン・スオイ・ホー村のソン・ア・フォン氏（左）の家族は、冷水魚の養殖によって高収入を得ている。

シン・スオイ・ホー村のスン・ア・フォンさん一家はかつて蘭の栽培で生計を立てていましたが、多くの村人が栽培を始めると、市場開拓が難しくなりました。近年、蘭は病気に侵され、経済効率が低下しています。そこで、彼は冷水魚の養殖に転向することを決意しました。冷水魚の市場調査を行った結果、冷水魚は販売しやすく、経済価値が高く、投資回収も早いことが分かりました。さらに、村の自然条件と気候は養殖に非常に適しており、村を訪れる多くの観光客はチョウザメやサケを食べたいと考えていますが、彼らに提供するのに十分な量の魚が不足しています。

事業を始めるにあたり、彼の家族は約2億ドンを投資し、土地を購入し、それぞれ160立方メートルの水槽を2つ建設しました。さらに1億5000万ドンを投資し、チョウザメ900匹と養殖用の飼料を購入しました。幸運にも、彼の世話のおかげで魚はすくすくと育ちました。チョウザメの小売価格は1kgあたり25万ドン、サケは1kgあたり18万ドンで、最初の養殖サイクルの費用を差し引いた後、彼の家族は2億5000万ドンの利益を上げました。現在、彼の家族は水槽で販売可能なサケとチョウザメを3000匹、そしてチョウザメの稚魚を1000匹飼育しています。彼は今後2024年末まで、冷水魚養殖の規模拡大に投資を続ける予定です。

勤勉で機知に富み、変化を恐れない農家であるシン・スオイ・ホー村のスン・ア・ペン氏は、冷水養殖の可能性を認識し、事業の転換を決意しました。2023年初頭、彼は家族で飼育していた水牛5頭を売却し、フォントー地区の社会政策銀行支店から5,000万ドンを借り入れ、容量200立方メートルの養殖池3つを建設しました。2023年5月には、養殖用にチョウザメ2,000匹を購入しました。現在、彼の家族の養殖魚は順調に成長しており、2024年にはさらに6,000匹のチョウザメを養殖する予定です。

シン・スオイ・ホー村では、2019年から冷水魚養殖が開始され、2022年から現在に至るまで大きく発展していることが分かりました。主にシン・スオイ・ホー村、デン・スン村、チャン・パン村、サン・マ・ポー村で行われています。冷水魚養殖には多額の投資と厳格な管理技術が必要です。そのため、シン・スオイ・ホー村では、冷水魚養殖の発展を促進するため、省内外の経験豊富な冷水魚養殖施設の視察と研修を奨励・指導しています。経験豊富な農家には、若い農家に知識を共有するよう奨励しています。

Gia đình anh Sùng A Phềnh ở bản Sin Suối Hồ dùng lưới che chắn bể để hạn chế nắng nóng ảnh hưởng đến đàn cá tầm mới nuôi.