市場の拡大、持続可能な発展の実現。

茶の栽培が拡大し、省の主要作物としての地位を確立するにつれ、多くの茶の生産・加工会社や企業が繁栄している。

Báo Lai Châu•15/06/2026

栽培面積の拡大と適切な栽培技術の遵守により、ライチャウ茶製品はベトナムを代表する強力な茶ブランドの構築を目指しています。

タンウエン茶業株式会社（タンウエン村15番地）が生産するタンウエン・シャン・トゥエット茶は、2022年以来省人民委員会によって認定され、2025年12月31日付決定第3310/QD-UBND号で再認定された7つの4つ星OCOP茶製品の一つです。現在、同社は700ヘクタール以上の茶園を管理しており、そのうち400ヘクタール以上はVietGAP基準に従って栽培されています。また、ISO 22000:2018規格に準拠して稼働する、1日80トンの処理能力を持つ加工工場も所有しています。同社は毎年、2,000トン以上の様々な種類の乾燥茶を市場に供給し、平均1,000億ベトナムドン以上の収益を上げ、200人以上の従業員と数千人の季節労働者に安定した雇用を提供しています。

タンウエン茶業株式会社のCEO、ヴー・ホアン・マン氏は、インタビューの中で次のように述べています。「製品の品質維持と向上は非常に重要です。当社は原材料から加工に至るまで、あらゆる工程に注力し、新鮮な茶葉が安全な手順に従って栽培、管理、収穫、保存されるよう努めています。2010年以来、当社は『4つのステークホルダー』（国、農家、科学者、企業）を結びつけるモデルを導入し、優良農業慣行の適用、原材料地域の管理に関する規制の構築、科学技術の進歩の活用に取り組んでいます。従業員には、安全な茶製品の価値を理解し、生産する製品に対する責任感を高めるための教育と研修を行っています。」

これらのソリューションのおかげで、同社の紅茶製品は国内で広く消費されるだけでなく、中国、台湾、パキスタン、アフガニスタン、中東、西アジアといった多くの主要市場への輸出資格も得ることができました。現在、同社は10ヘクタール以上の有機認証を受けた茶園を所有しており、さらに79ヘクタールのRA認証有機茶園の認定申請を行っています。

グエン・ティ・ヒエンさん（タンウエン村第3集落）は、「13年以上前から、私の家族は茶栽培に携わっており、約3ヘクタールの茶畑を耕作・管理して、会社に茶葉の原料を供給しています。平均して、月600万～650万ベトナムドンの収入があります」と語った。

現在までに、同省の茶栽培面積は合計約10,912ヘクタールに達し、そのうち62ヘクタールは登録された栽培地域コードを持つ集中茶園、66ヘクタールは有機安全基準に従って管理されている集中茶園です。同省は、ドンフオンミーニャン茶、有機烏龍茶、煎茶、抹茶パウダー、キムトゥエン茶、烏龍紅茶、タンウエンシャントゥエット茶の7つのOCOP 4つ星製品を誇っています。

タンウエン茶業株式会社の製品は、国内市場で販売されるとともに、海外にも輸出されています。

2025年に地理的表示登録証を取得した後、ライチャウ茶はブランド構築の新たな段階に入りました。単なる農産物にとどまらず、茶は高原の自然環境とアイデンティティに深く結びついた、価値ある個性的な製品として徐々に地位を確立しつつあります。「ライチャウ」の地理的表示は、緑茶、烏龍茶、ドンフオンミーニャン茶の3つの製品ラインを保護しています。これらはすべて、主に古代のシャン茶とキムトゥエン茶の品種から採取された高品質の茶芽を加工した製品です。

科学技術局長のズオン・ディン・ドゥック氏は、「ライチャウ茶の地理的表示登録証明書の発行は、製品の品質と原産地を明確に証明するものです。このお茶の独特な特徴は、特定の自然条件と厳しく管理された生産工程によって形成されています。これは製品の評判を守るだけでなく、ブランド価値の向上、市場の拡大、そして地元茶産業の持続可能な発展に向けた基盤を築くものです」と述べました。

製品の観点から見ると、ライチャウ茶は明確な独自性を示しています。緑茶は自然な香りを持ち、穏やかな渋みと独特の甘い後味があり、グルタミン酸含有量は100gあたり5.34g以上です。烏龍茶は花の香りを持ち、爽やかな味わいとほのかな甘みがあり、グルタミン酸含有量は100gあたり4.24gです。一方、ドンフオンミーニャン茶は、焙煎したサトウキビと蜂蜜のような香りを持ち、滑らかな味わいで渋みはほとんどなく、グルタミン酸含有量は100gあたり5.61gです。これらの指標は品質を反映しており、ライチャウ茶が市場で独自の地位を確立する上で重要な要素となっています。

キムトゥエン茶の栽培地域は標高900～1,300mに位置し、烏龍茶やドンフオンミーニャンといった高品質な茶葉の栽培に適した気候条件を備えています。気温、湿度、降水量などの要素が、茶葉の構造や独特の風味の形成に貢献しています。

アメリカ合衆国 - ベトナム: お見逃しなく

ベトナムは米国企業に対し、ハイテク分野への投資拡大を奨励している。6月26日午前、ホー・クオック・ズン副首相は政府本部で、コヒーレント・グループ（米国）のサプライチェーン・ディレクターであるジェフ・プレイス氏と会談した。会談の中で、副首相は、ベトナムは米国企業に対し、特にハイテク、イノベーション、半導体産業への投資拡大を奨励していると述べた。