雨期に野菜を栽培するのは多くの困難や不利な点がありますが、成功して生産性が高ければ、野菜の価格が上昇する傾向があるため、利益はかなり高くなります。

ヴィンロイ地区の農家が野菜を育てる。写真：CL

多くの経験豊富な野菜生産者によると、雨期に作物を豊かに育てるには、苗床を高くし、排水システムを強化して局地的な洪水を防ぐことが必須条件です。そのため、野菜生産者は植え付け時に洪水を避けるため、高台や土手のある圃場を選ぶべきです。グエン・ヴァン・ホアン氏（ バックリエウ市ヒエップタン村）は、「乾期には野菜の生育を良くするために定期的に水やりをする必要がありますが、今のような雨期には排水が決定的な要因となります。さらに、大雨は野菜の芽を最初に発芽させた時にダメージを与え、成熟した葉を潰してしまいます。それぞれの成長段階に応じて、生産者は適切なケアを行う必要があります。その代わり、販売価格は種類にもよりますが、通常5,000～2,000ドン/kg高くなるため、野菜生産者は良い収入も得られます」と語っています。

野菜は短期間で収穫できる作物ですが、多くの手間がかかります。そのため、栽培において適切かつ適切な技術プロセスを適用することで、農家は発生する問題を最小限に食い止め、収入を増やすことができます。苗床を藁やフィルムで覆うことで、苗床の浸食や肥料の流出を防ぎ、野菜へのダメージを軽減し、生産性を向上させることができます。さらに、無機肥料の代わりに有機肥料を使用することで、野菜は早く成長し、根が強くなります。

さらに、野菜生産者は害虫管理にも注意を払い、健全な野菜の生育に適した条件を整える必要があります。具体的には、適度な密度で野菜を植え、播種を控え、密植することで風通しの良い環境を作り、湿度を下げ、病原菌の発生を抑える必要があります。

ソン・グエン

出典: https://baocamau.vn/mot-so-luu-y-khi-trong-rau-mau-trong-mua-mua-a45471.html