今年の柿のシーズン、イエン・ドゥ村(ハティン省ブークアン省ドゥック・リン町)の生産者たちは、豊作と高価格に加え、柿狩りを体験しに訪れる観光客のグループが増えたため、喜んでいる。
毎年9月中旬から10月中旬にかけて、ドゥックリン村のイエンドゥ村では、人々がカリカリの柿を収穫するために殺到します。かつては日陰を作るために植えられた樹種でしたが、今ではイエンドゥ柿は農家の日々の繁栄を支える「特産」の木となっています。
顧客のために柿を素早く収穫しながら、チャン・ヴァン・ホアンさん(ドゥックリン村イエンドゥ村)はこう語った。「我が家には140本近くの柿の木があり、どれも順調に育っていて、良い収入をもたらしてくれています。そのうち30本は樹齢50年以上で、残りは15年前に植えたものです。今年の柿畑の収穫量は約2.2トンで、1キログラムあたり3万5千~4万ドンで、シーズンの終わりまでに家族の収入は約1億ドンになると見込まれています。」
トラン・ヴァン・ホアンさん(ドゥックリンコミューン、イエンドゥ村)が顧客のために柿を収穫している。
ホアンさんによると、バラの苗木は多いものの、手入れは非常に簡単で、オレンジ栽培ほど手間がかからず、収入ははるかに多いとのこと。次の雨季には、家族でさらに40本ほど植えて栽培面積を拡大し、苗木を必要としている家庭に販売する予定だ。
「私の家族は果物の販売に加えて、成熟したバラの木も販売しています。木はそれぞれ3~10年もので、大きさや樹齢に応じて500万~2500万ドンで販売しています。昨年は5本の木を販売し、約4000万ドンの収益を得ました」とホアン氏は語った。
今年の柿のシーズン、グエン・ティ・マイ・フエさんの家族(イエン・ドゥ村)は約4.5トンの柿を収穫できると見込んでいる。
すぐそばでは、グエン・ティ・マイ・フエさん(イエン・ドゥ村)も、豊作と高価格に喜び、柿の収穫に忙しく取り組んでいます。フエさんの家族は200本の柿の木を栽培しており、今年は4.5トン以上の収穫が見込まれています。これは昨年より約500キログラム多い量です。
フエさんは興奮気味にこう語った。「今年は猛暑が長く続き、他の果樹は干ばつに見舞われていますが、柿の木はまだ青々と茂り、実がいっぱいです。まだシーズンが始まったばかりですが、各地のお客様から注文の電話が絶えません。すでに2トン近くを販売し、1キログラムあたり3万5千ドンの価格で販売しています。」
現在、柿は園内で1kg当たり3万5千ドンで販売されている。
フエ氏によると、豊作と好調な価格に加え、今年はイエンドゥ・ローズガーデンを訪れる団体客も増加し、来園者も増え、バラを体験し、自宅で購入する機会が増えたという。これにより、人々はこの特別な植物への期待と誇りを一層高めているという。
ハティン市からの観光客、グエン・ティ・トゥイさんは、「イエン・ドゥの柿は長年楽しんできましたが、友人たちと直接訪れて収穫したのは今回が初めてです。古木の柿の木陰で、甘くてパリパリの柿を味わうのは、本当に素晴らしい体験です。これからも、ブークアン省を訪れ、イエン・ドゥの柿の季節を楽しみたいと思います」と語りました。
観光客はイエンドゥ村のバラ園を訪れ、体験します。
多くの観光客によると、延都柿は独特の甘みがあり、特に歯ごたえがあり、種がないそうです。この柿の品種は独自のブランドを確立しており、一度食べたら忘れられないほどの感動を与えるそうです。
特に2021年には、延都柿が一級認証(OCOP)の三つ星基準を満たしたと認定されました。これは、柿を持続可能な形で育成し、安全で高品質な製品を消費者に提供することを決意している地元の柿生産者にとって大きな誇りです。
イエンドゥ村全体ではバラ栽培面積が約40ヘクタールあります。
現在、延度村全体では約40ヘクタールの柿畑があり、80世帯が栽培しています。今年は天候不順にもかかわらず、柿の木は実を豊かに実らせ、総収穫量は45トンを超えました。現在、人々は仲買業者への販売に向けて収穫作業に追われています。
バラを育てることは、ここの人々の安定した生活に役立ちます。
ドゥックリン村人民委員会のグエン・アイン・トゥアン副委員長は、「柿の木はイエンドゥ村の人々の生活を徐々に安定させ、雑木林の解消と地域における新たな農村地帯の建設運動に積極的に貢献しています。地域は、住民と共に、3つ星一村一品基準を満たす製品の開発を支援するだけでなく、消費地と製品を結びつけ、安定した価格での販売を支援し、家計の収入増加に貢献しています」と述べました。
ヴァン・チョン
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