ドゥックリンの黄金タロイモの季節

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昨年の同時期、タロイモ農家は生産量と価格の両方で「赤字」に陥っていましたが、今年はドゥックリン県ドンハ、チャタン、タンハ各村の200ヘクタールを超える広大なタロイモ栽培地で収穫のピークを迎え、生産量と価格がともに倍増しました。その喜びは、生産者だけでなく、この農産物の購入者、消費者の顔にもはっきりと表れています。

豊作の喜び

10月中旬、私たちはドゥックリン県タンハー村の収穫期にある広大な畑を視察しました。夜間の大雨の後、畑への道は非常に困難でしたが、それぞれの広い畑には収穫後の多くの農産物がありました。タンハー村の農家であるヴー・ヴァン・ティンさんは次のように話しました。「今年の夏秋作物では、彼の家族は2ヘクタールでタロイモを植えました。好天にも恵まれ、今回の収穫は1サオあたり約1.5トンの収穫となり、平均販売価格は1キログラムあたり2万5千ドンでした。そのため、経費を差し引いた利益は1サオあたり2千万ドン以上になりました。」一方、昨年の同時期は、生産性と販売価格の低下により、人々は1ヘクタールあたり約1千万ドンと、利益の半分しか得られませんでした。

同じ村のファン・ヴァン・フイさんは、豊作の喜びを分かち合いながら、家族で2サオ以上のタロイモを収穫したと話してくれました。収穫量と価格が昨年のほぼ2倍になったため、人々は大きな利益に興奮していました。ここでタロイモを栽培している人々は、適切な土壌条件であれば、植え付けから収穫まで約5～6ヶ月かかり、投資額は1サオあたり約1,500万ドンだと言います。現在の収穫量と販売価格から、農家は大きな利益を上げています。一方、昨年の同時期は、製品の重複や市場の供給過剰により、販売価格は1kgあたりわずか1万～1万2,000ドンにとどまり、農家は損失を被るか、損益ゼロに陥っていました。

調査によると、今年は天候条件に加え、農家が生産に熱心にかつ大胆に投資したことにより、タロイモの生産性が極めて高くなりました。収穫量が多いだけでなく、農家は良い価格でタロイモを栽培しており、仲買人が畑にやって来て1kgあたり24,000～26,000ドンで買い取っています。各家庭によると、人々は2種類のタロイモを栽培しており、そのうちの黄色いワックスタロイモは2年前に試験的に栽培されたばかりで、収穫量が多くなく、市場もまだ開かれていないためです。一方、農家は10年近く栽培に慣れており、国内市場で消費するとともに輸出も行っているため、紫色のタロイモが全体の90%を占めています。

*倉庫で新鮮なタロイモを梱包・分類し、ホーチミン市での輸送と消費に備えています。*

ドゥックリン県ドンハ村で長年農産物の買い付けに携わるグエン・ティ・スオイ氏は、「今年は地元の人々がタロイモの収穫に大豊作で、シーズン初めから現在までに買い付け量は約3,000トンに達しています。シーズン初めの買い付け価格は1kgあたり26,500ドンでしたが、現在は23,000ドンです。今後シーズン末までに、畑で収穫された約1,000トンのタロイモが現地で買い付けられ、選別・輸送され、ホーチミン市の卸売市場で消費される予定です」と述べました。スオイ氏はさらに、現在ビントゥアン省のタロイモ市場は非常に好調で、この農産物の品質は生食用と輸出加工用の両方で顧客に好評であると付け加えました。

高利益

ドゥックリン県農業農村開発局長のチュオン・クアン・デン氏の評価によると、2024年初頭から現在までに、県全体では枯れた胡椒の土地と肥沃な土壌に約200ヘクタールのヤムイモを植え、収穫量は1ヘクタールあたり20～25トン、販売価格は1キログラムあたり1万8000～2万4000ドン、売上高は1ヘクタールあたり4億ドン以上、利益は1ヘクタールあたり2億ドン以上となっている。一般的に、この地域の農業生産は農家にとって多くの利点がある。つまり、肥料や農業資材の価格が安定している。特に、米、タロイモ、ゴムラテックス、胡椒などの一部の農産物の市場価格が上昇し、一部の作物の生産性は同時期と比べてかなり良好である。そのおかげで人々の収入が増加し、再生産に好ましい条件が整えられている。しかし、それに加え、長引く猛暑の影響で、地区の農業生産は打撃を受けており、一部の地域では灌漑用水や生活用水が不足しています。夏秋作物の収穫期の終わりと収穫期の初めには、竜巻を伴う大雨が生産に打撃を与え、人々の生活にも影響を与えています。

ドゥックリン郡農業農村開発局によると、夏秋作のタロイモの収穫時期も今が適期です。ドゥックリン郡の農業部門と周辺地域の農家は、2024年作に向けて、播種、管理、モニタリング、そして害虫や病気の予防に注力しています。そのため、現在タロイモの栽培に転換することで高い生産性と価格を実現しているだけでなく、今のような「黄金期」のタロイモ収穫によって、他の作物も豊作、豊作、そして高価格が期待されます。

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出典: https://baobinhthuan.com.vn/mua-vang-khoai-mon-o-duc-linh-124750.html