村の農産物のグレードアップ

2018年から全国一村一品プログラム（略称：OCOP）が全国的に実施されており、民間および集団経済部門が実施するバリューチェーンに従って、各地域で有利な農産物、非農産物、サービス製品を開発し、特に農村地域の人々の収入を増やすことを目指しています。 OCOPプログラムは、省内の他の地域と同様、タントゥイ地区の人々から熱烈な反響を得ている。

タン・トゥイ蜂蜜協同組合のOCOP蜂蜜製品は、消費者の嗜好に合ったデザインになっています。

2022年、タントゥイ養蜂協同組合のトゥヴハニー製品は3つ星OCOP製品として認定されました。タントゥイ養蜂協同組合は2020年に10人の会員で設立され、現在約2,500個の蜂の巣を所有し、毎年約20,000リットルの蜂蜜を収集しています。協同組合の理事長であるレ・ディン・タン氏は、トゥヴーコミューン第2区に500個の養蜂箱を所有しています。毎年、経費を差し引いた後、彼の家族は約5億ドンを稼いでいます。蜂蜜製品の品質を向上させるため、タン氏は2022年に蜂蜜脱水機（生蜂蜜から水分を分離する）を購入するために約2億ドンを投資しました。水に浸した後、蜂蜜はより純粋になり、保存期間が長くなり、色が変わったり変形したりしなくなります...

OCOP プログラムの実施から 4 年を経て、Thanh Thuy 地区では現在、4 つ星 OCOP 製品が 10 個、3 つ星製品が 15 個あります。 2024年には、地区で3つ星と4つ星の評価に参加する新しい製品が6つあり、そのうち2つの製品は再認定が提案されています。

タントゥイ区人民委員会副委員長のグエン・ミン・タン同志は次のように述べた。「同区は、情報の応用、電子商取引、オンライン販売、展示場の設置、一村一品生産団体に、供給と需要を結びつけるフォーラムを結びつける活動、一村一品生産品と農産物の貿易を結びつける活動、プログラムを結びつける活動への参加、観光客を招いて一村一品生産品を販売・紹介する店、レストラン、ホテルで買い物をし、一村一品生産施設の実態を体験させる観光ツアーなど、さまざまな形で製品の宣伝と紹介活動を推進しています。」これにより、OCOP製品を扱う団体と、州内外の商業センターや企業、顧客との間の需要と供給を結びつけることに貢献します。

トゥイ・ハン

出典: https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm