ナポリ：世界一の美食の都を訪ねよう

テイストアトラスに選ばれたイタリアの港町ナポリは、有名なマルゲリータピザ、スフォリアテッラ、そして何世紀にもわたる料理の伝統で訪れる人々を魅了します。

ナポリ： 料理が称賛される場所

権威あるグルメウェブサイト「テイスト・アトラス」の最新ランキングによると、ナポリは世界最高の料理を誇る都市として公式に認定されました。5点満点中5点という高得点を獲得したこの南イタリアの港湾都市は、17,000以上の競合都市を破り、この名誉ある地位を獲得しました。歴史と文化に彩られたナポリ料理の揺るぎない魅力を改めて証明しています。

訪問者にとって、ナポリを発見する旅は、古代の建物を鑑賞するだけでなく、それぞれの料理が文明の交差点についての物語を語る味覚の冒険でもあります。

ナポリのユニークな食文化の伝統を発見

ナポリ料理は、ギリシャ、ローマ、そしてその他の文化から深く影響を受け、何世紀にもわたる歴史の集大成です。この融合により、火山性トマトや新鮮な魚介類など、地元の新鮮な食材を使った、洗練されながらも素朴な料理が生まれています。

見逃せないおいしい料理

ナポリといえば、ピザは外せません。イタリア国旗の3色（赤トマト、白モッツァレラ、緑バジル）をあしらったピッツァ・マルゲリータは、この街のシンボルです。単なる料理ではなく、世界に認められた文化遺産の一部でもあります。

マルゲリータピザにはトマトソースとチーズが入っています。写真：Cooking Italians

ピザ以外にも、ニョッキパスタもぜひお試しください。ジャガイモをベースにした柔らかいニョッキは、濃厚なソースと合わせて提供されることが多く、忘れられない味になります。

ケーキパラダイス

ナポリは甘党にとっても天国のような場所です。中でもおすすめは、クリーミーなリコッタチーズを詰めた、サクサクとした千層構造のペストリー「スフォリアテッラ」 。朝食にもデザートにもぴったりです。

スフォリアテッラ ― ナポリを訪れたらぜひ試していただきたい一品。写真：トレンドハンター

さらに、訪問者は次のような他の多くの魅力的なスイーツから選ぶことができます。

• タラロ クッキー: サクサク、塩味と甘味が絶妙。
• ババ・アル・ラム：ラム酒に浸した柔らかいスポンジケーキ。
• ストルフォリ：蜂蜜を塗った揚げボール。祝日によく出されます。
• トルタカプレーゼ：小麦粉を使わず、しっとりとした食感のチョコレートアーモンドケーキ。
• フィオッキ ディ ネーヴェ: 軽いホイップクリーム、リコッタチーズ、マスカルポーネチーズを詰めた雪の結晶型のペストリー。

ナポリ旅行体験

理想的なタイミング

ナポリを訪れるのに最適な時期は、春（4月～6月）と秋（9月～10月）です。気候は快適で、暑すぎず、夏のピークシーズンほど混雑していません。

動く

ナポリにはカポディキーノ国際空港があり、ヨーロッパの多くの主要都市と結ばれています。市内では、地下鉄、バス、徒歩で簡単に移動でき、歴史的中心部を散策できます。

ナポリはイタリア南部に位置する港湾都市です。写真：ホテル

世界地図上のベトナム料理

テイスト・アトラスランキングでも、ベトナムは料理の最高峰を誇る都市トップ100に3都市がランクインしました。古都フエは平均点4.53/5で35位にランクインしました。首都ハノイは40位（4.5ポイント）、ホーチミン市は56位（4.45ポイント）と、ベトナム料理が国際舞台で高い人気を誇っています。

出典: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html