体重を減らすには何時に昼食を食べるべきですか？

米国の専門家は、健康的な体重を維持するために、朝食と夕食から4〜5時間離して、午前10時から午後2時の間に昼食を食べることを推奨しています。

減量の旅では、一貫性、忍耐力、そしてよく計画された食事が鍵となります。しかし、代謝と概日リズムも同様に重要な役割を果たしていると、ファウンド減量プログラムの医療ディレクターであるレカ・B・クマール医学博士は述べています。

「これら2つの要素は、体内時計のようなものです。概日リズムは、臓器にインスリンやメラトニンなどのホルモンの分泌を促します。そのため、概日リズムに合わせて昼食を調整することで、体重の増減をサポートできる可能性があります」とクマール博士は述べています。

質問は、「体重を減らそうとしている場合、昼食の時間を体の自然な時計に合わせてどのように調整しますか？」です。

一般的に、クマール博士は午前10時から午後2時の間に昼食を食べることを推奨しています。または、血糖値を安定させるために朝食後約 4 ～ 5 時間後に服用してください。これにより、昼食時に食べ過ぎることもなくなります。この習慣を確実にするには、朝食を午前 8 時頃に、昼食を正午または午後 12 時頃に摂る必要があります。

ノースウェスタン・メディシンの最近の研究もこのアプローチを支持しています。専門家は、昼食と朝食、夕食の間の時間が4〜5時間を超えないようにする必要があると言います。

昼食を食べている人々のイラスト。写真: Freepik

「次の食事で満腹感を得るために間食をしたい場合は、食べ過ぎを防ぐために適量を摂りましょう。カッテージチーズ、ブルーベリー、アーモンドなどのタンパク質を摂るようにしましょう」とクマール医師は言います。

彼女は、全粒粉パンにチーズとアボカドを挟んだ七面鳥のサンドイッチなど、30グラムのタンパク質、多少の食物繊維、健康的な脂肪を含む昼食を食べることを提案している。彼女のもう一つのお気に入りの料理は、ベビーほうれん草、グリルチキン、低脂肪チーズ、イチゴ、アボカド、バルサミコ酢、オリーブオイルを使ったサラダです。

クマール博士は、パスタやパック入りの冷凍ピザなど、高炭水化物食品を昼食に食べないようにとアドバイスしている。日中に炭水化物を大量に摂取すると、血糖値が急上昇し、エネルギーとして利用されないブドウ糖が脂肪として体に蓄積されてしまいます。

専門家は、仕事のスケジュールがどんなに忙しくても昼食を抜かないようにとアドバイスしています。この悪い習慣はコルチゾールを増加させ、人々にストレスと怒りを感じさせる可能性があります。昼食を食べられない場合は、一握りのアーモンドとプロテインバー、またはお気に入りのシェイクなど、タンパク質が豊富なスナックを食べることができます。

トゥク・リン（パレードによる）

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