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「立ち食いという職業は、ラムドン省の何百もの家族の生活を変えるのに役立ってきた。」

当初はわずか数世帯から始まった桑栽培と蚕養殖のモデルは、現在ではラムドン省西部の数百世帯によって発展し、効果的に活用されている。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng21/11/2025

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クアンホアの多くの世帯は、養蚕を通して経済を発展させてきた。

ラムドン省クアンホア村8番村に住むダム・ティ・デップさんの家族は、ここ5年近く、桑の栽培と蚕の飼育という生業に復帰した。かつてはこの仕事に従事していたものの、市場の需要が不安定だったため、デップさんと夫は一時、別の仕事を探すためにこの仕事を辞めていた時期もあった。

政府の支援を受けて、デップさんの家族は資金を借り入れ、閉鎖型養蚕システムを通じて生産を再開することができた。

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カイコは温室で飼育されるため、病気の蔓延が抑えられる。

デップさんの家族は、以前のように仮設小屋で蚕を飼育する代わりに、約80平方メートルの平屋建ての家を建て、蚕が十分に成長できる環境を整えました。この蚕養殖場の近代化への投資のおかげで、蚕は順調に育ち、大きな経済的利益をもたらしています。

「カイコはハエによく襲われます。ここ3年間、クアンホア村の人々は、カイコに『網を張る』方法について情報交換をしてきました。カイコは地面に直接置いて育てることで、傷を防ぎ、収穫後の清掃や衛生管理にかかる費用も節約できます」と、デップさんはカイコ飼育の経験を語りました。

クアンホア村では、約150世帯の貧困層および準貧困層が桑の栽培と蚕の飼育に関する支援を受けている。繭の価格は現在、1kgあたり19万~21万ベトナムドンで推移している。経費を差し引いた後の蚕1箱あたりの利益は1000万ベトナムドンを超える。

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クアンケー村の多くの世帯が、この生計向上プロジェクトの恩恵を受けている。
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桑の栽培と蚕の飼育を組み合わせたこの事業モデルは、この村で導入されてからまだ5年ほどしか経っていませんが、非常に効果的であることが証明されており、地域の自然環境と労働力を最大限に活用しています。この貧しい村の多くの世帯は、現在では月1500万~2500万ベトナムドンの安定した収入を得ています。

少数民族地域および山岳地帯の社会経済開発に関する国家目標プログラムに基づく生計向上プロジェクトの恩恵を受け、クアンケー、クアンフー、クアンソンなどの多くの世帯が、桑の栽培と蚕の飼育をモデルとして選択している。

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ドアン・ティ・ローンさんは、養蚕事業のモデルのおかげで貧困から抜け出すことができた。

評価によると、ラムドン省西部では、良好な気候と土壌条件が桑栽培と養蚕の力強い発展に貢献している。他の多くの作物と比較して、投資コストが低く、収穫期間が短く、繭の価格が安定していることから、養蚕は富を生み出す効果的な方法と考えられている。

参加期間中、各世帯は資金面および技術面での支援を受けただけでなく、定期的に経験を共有し、互いに助け合った。その結果、ほとんどの世帯が安定した収入を得て、貧困から脱却することができた。

クアンケー村クアンロン村のドアン・ティ・ロアンさんは、以前は養蚕は大変な重労働で、蚕は病気にかかりやすかったため、養蚕効率は高くなかったと語った。

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多くの農家が桑の栽培と蚕の飼育によって貧困から抜け出し、裕福になった。

過去5年間、地元の養蚕協同組合に参加し、新しい養蚕技術を導入したおかげで、ローン夫人の家族の収入は大幅に向上した。60歳のローン夫人の家族は、3年以上前から貧困から脱却している。

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ローンさんは嬉しそうにこう語った。「コーヒー栽培に比べて、桑の栽培と蚕の飼育は体力的に楽で、夫や私のような高齢者には向いています。将来的には、家族で桑の栽培面積を拡大し、蚕の数を増やしていきたいと思っています。」

クアンケー村人民委員会の副委員長であるトラン・ズイ・トラン氏は、桑の栽培と蚕の飼育を支援することは、人々のニーズと市場の動向に合致していると評価した。蚕の飼育はコストが低く、資本回転が速く、繭の価格も安定しているため、実際には多くの農家がこの職業によって貧困から脱却し、裕福になっている。

出典: https://baolamdong.vn/nghe-an-com-dung-giup-hang-tram-ho-dan-lam-dong-doi-doi-404340.html

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