「5ハウス」サプライチェーン
キエン・ドゥック村人民委員会のグエン・ヴァン・ズン副委員長によると、キエン・ドゥック村は恵まれた自然条件、適切な土地資源、豊富な農業労働力に恵まれているにもかかわらず、長年にわたり桑栽培と養蚕業は、ほとんどが自発的で小規模であり、 経済的に不安定な状態が続いてきた。こうした利点を活かすため、2026年1月中旬から、キエン・ドゥック村農民協会は、ベトナム桑・絹協同組合連合会およびエコツーリズムと連携し、最新の科学技術プロセスを活用したモデル桑栽培・養蚕プロジェクトを立ち上げ、地域の持続可能なバリューチェーンと連携させる予定である。
「キエン・ドゥック村農民協会とベトナム絹織物・エコツーリズム協同組合連合会による、国主導の農家・科学者・企業・銀行の連携チェーンによる桑栽培と蚕飼育のモデルを試験的に導入するという提案は、持続可能な農業開発、技術標準化、生活様式の変革、地域住民の所得向上という方向性に合致している…」とズン氏は述べた。
キエン・ドゥック村農民協会のファム・ヴァン・ドゥック会長によると、キエン・ドゥック村には、約15ヘクタールの面積で5～7年間桑の木を栽培し、蚕を飼育している農家が22世帯ある。キエン・ドゥック村は、2035年までに桑の栽培と蚕の飼育面積を500ヘクタール以上に拡大し、「5者連携」基準を満たす計画で、約500世帯の農家が参加する予定だ。投資は、世帯またはグループ単位で毎年段階的に行われ、桑の木1ヘクタールと100平方メートルの蚕飼育舎1棟が建設される。これらの大規模な桑栽培地域は、既存の畑に新品種を植え替えることに加え、古い工業用作物、低所得者向け換金作物、採掘後の鉱山跡地などを拡大・転換することによって形成される。
キエン・ドゥック村における1ヘクタールの桑畑と100平方メートルの蚕飼育舎の初期投資額は、およそ3億2530万ベトナムドンと見積もられています。年間20回の収穫があり、1回あたり135kgの繭が収穫できるとすると、推定総収入は5億4000万ベトナムドンとなり、1ヘクタールあたり年間約3億ベトナムドンの利益が見込まれます。
農家の収入源の多様化。
キエン・ドゥック村の農民協会は、桑の木に加えて、約200ヘクタールの森林地帯で竹の子の生産可能性を調査・評価しており、これにより約300世帯の生計を変革し、森林被覆率を高めることを目指している。具体的には、植栽密度1,000本/haで、植栽・管理後、年間を通して竹の子を収穫でき、初年度は約20トン/ha、2年目は40トン/ha、3年目は60トン/haに増加する見込みである。2026年初頭の市場価格を竹の子1kgあたり8,000ベトナムドンと仮定すると、10年間の総収入は43億ベトナムドン/haを超える。約30%の投資コストを差し引くと、残りの70%が純利益となる。
初期段階では、各蚕・竹モデルを約10ヘクタールの土地で20世帯の参加のもと試験的に実施し、その結果をまとめ、次の段階へと拡大しました。各組織の責任は明確に定義されました。具体的には、キエンドゥック村人民委員会が、同地域におけるモデルの実施を調整・促進しました。キエンドゥック村農民協会は、農家の参加を促すための中心的な役割を果たし、実施プロセスのモニタリングを調整しました。ベトナム蚕・エコツーリズム協同組合連合会は、技術指導、生産の組織化、製品消費の連携、参加世帯に必要な条件の支援を行いました。村の自治委員会は、草の根レベルでのモデルの実施を調整・支援しました。参加世帯は、連携したサプライチェーン計画に従って生産に取り組み、新しい科学技術手法の適用プロセスを遵守しました。
出典：https://baolamdong.vn/trien-vong-chuoi-lien-ket-tam-tre-421719.html
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