「5ハウス」サプライチェーン
キエンドゥック村人民委員会副委員長のグエン・ヴァン・ズン氏によると、キエンドゥック村の桑栽培と養蚕産業は、恵まれた自然条件、適切な土地資源、そして豊富な農業労働力にもかかわらず、長年にわたり自然発生的で小規模であり、 経済的に不安定な状況にありました。こうした利点を活かすため、キエンドゥック村農民協会は2026年1月中旬から、ベトナム桑絹協同組合連合会およびエコツーリズムと連携し、近代的な科学技術プロセスを活用し、地域の持続可能なバリューチェーンに結びついた桑栽培と養蚕のモデルプロジェクトを立ち上げる予定です。
「キエンドゥック村農民協会とベトナムシルク・エコツーリズム協同組合連合会による、国主導で農民、科学者、企業、銀行の連携による桑の栽培と養蚕のモデルを試験的に導入するという提案は、持続可能な農業開発、技術標準化、生活変革、そして地域住民の収入向上という方向性と一致しています」とズン氏は述べた。
キエンドゥック村農民協会会長のファム・ヴァン・ドゥック氏によると、キエンドゥック村には22戸の農家がおり、約15ヘクタールの土地で5～7年間にわたり桑の栽培と養蚕を行っている。2035年までに、キエンドゥック村は桑の栽培と養蚕の面積を500ヘクタール以上に拡大し、「5者連携」基準を満たす計画で、約500戸の農家が関与する。投資は、世帯またはグループモデルに基づき、毎年段階的に行われ、桑1ヘクタールと100平方メートルの養蚕小屋1棟が対象となる。これらの大規模な桑栽培地は、既存の畑に新しい品種を植え直すとともに、古い工芸作物、低収入の換金作物、採掘後の鉱物採掘地の拡大と転換によって形成されるでしょう。
キエンドゥック村における1ヘクタールの桑の木と100平方メートルの蚕飼育舎の初期投資額は約3億2,530万ドンと推定されます。年間20回の収穫で1回あたり135kgの繭を収穫した場合、総収入は5億4,000万ドンと推定され、1ヘクタールあたり年間約3億ドンの利益となります。
農家の収入源の多様化。
キエンドゥック村農民協会は、桑の木に加え、約200ヘクタールの森林地帯におけるタケノコの生産可能性について調査・評価を進めており、森林被覆率の向上に加え、約300世帯の生計向上にも貢献する見込みです。具体的には、1ヘクタールあたり1,000本の植栽密度で、一年中育つタケノコを植え、適切な管理を行うことで、初年度は約20トン/ヘクタールの収穫量となり、2年目、3年目はそれぞれ40トン/ヘクタール、60トン/ヘクタールに増加します。2026年初頭の市場価格をタケノコ1kgあたり8,000ドンとすると、10年間の総収益は43億ドン/ヘクタール以上に達します。投資コストの約30%を差し引いた残りの70%が純利益となります。
初期段階では、各カイコ・竹モデルは約10ヘクタールの土地で20世帯が参加して試験的に導入され、その後、結果をまとめ、次の段階へと展開されました。各主体の責任は明確に定義されました。具体的には、キエンドゥック村人民委員会が、当該地域におけるモデルの導入を調整・促進しました。キエンドゥック村農民協会は、農民の参加を促す窓口として機能し、導入プロセスのモニタリングを調整しました。ベトナムカイコ・エコツーリズム協同組合連合会は、技術指導、生産の組織化、生産物の消費の連携、そして参加世帯に必要な環境整備を行いました。村落自治委員会は、草の根レベルでのモデルの導入を調整・支援しました。参加世帯は、連鎖生産計画に基づき生産に取り組み、新たな科学的・技術的手法の適用プロセスを遵守しました。
出典: https://baolamdong.vn/trien-vong-chuoi-lien-ket-tam-tre-421719.html
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