2026年3月中旬、記者の観察によると、夜明けとともに、 ゲアン省沿岸部の村々から数百隻の漁船が次々と出航した。海岸一帯は活気に満ちた作業風景に包まれた。わずか数時間の漁の後、それぞれの漁船は新鮮なクラゲを満載した船倉を積んで戻ってきて、活気あふれる光景を作り出した。
地元の漁師によると、クラゲ漁のシーズンは通常3月から5月までで、3月がピークだという。いかだは1日に2往復することができ、午前中に出港して午後に戻ってくるか、夜に出港して翌日の夜明けに戻ってくるかのどちらかだ。主な漁場は海岸から約4海里沖合にあり、そこにはクラゲが密集して生息している。
ハイチャウ村のグエン・ヴァン・フン氏は、長年クラゲ漁に携わってきた漁師で、「今年はクラゲが豊富で、昨年よりも大きく、肉厚で半透明です。網を引き上げるときには、網倉がほぼ満杯で、皆大喜びです。クラゲは簡単に捕獲でき、複雑な技術は必要ありませんが、天候や海流に大きく左右されます」と語った。
同じ喜びを分かち合うハイチャウ村の漁師、トラン・ヴァン・ロイ氏はこう付け加えた。「平均して、我が家のいかだは1日に2～3トンのクラゲを獲ります。時には5トンを超えることもあります。クラゲは新鮮で美しいので、商人が浜辺で直接買い取ってくれるため、販売の心配もありません。経費を差し引いても、クラゲ漁のシーズン中は1日に数百万ドンの収入が得られます。」
クラゲは陸揚げされると、漁師によって浜辺で集められ、業者が買いに来るのを待つ。現地加工施設のおかげで、消費は迅速かつ便利だ。新鮮なクラゲの価格は現在1kgあたり1,500～2,000ベトナムドンだが、加工済みのクラゲは1kgあたり20,000～30,000ベトナムドンで取引され、より高い経済的価値をもたらしている。
ハイチャウ村にあるクラゲ加工施設のオーナー、カン氏は次のように述べています。「最盛期には、当施設は地元の養殖業者から毎日200トン以上のクラゲを仕入れています。クラゲを高品質な製品に加工するには、洗浄、浸漬、搾汁など多くの工程が必要で、非常に手間がかかります。そのため、施設では多くの追加作業員を動員して継続的に作業を行わなければなりません。加工されたクラゲ製品は国内で消費されるだけでなく、中国市場にも輸出され、夏のビーチ観光のニーズにも応えています。」
ハイチャウ村は、旧ディエンチャウ県のディエンキム、ディエンハイ、ディエンフン、ディエンホアン、ディエンミーの各村が合併して形成された。旧ディエンキムとディエンハイ地域は、ゲアン省におけるクラゲ漁の専門漁場であり、漁師たちに安定した収入をもたらしていた。
ハイチャウ村経済局長のレ・ヴァン・トン氏は、「今年はクラゲのシーズンが早く到来したため、人々は好天を利用して海に出てクラゲを採取しています。現在、村全体で300隻以上のいかだがクラゲ漁に参加しており、年初から約3,000トンのクラゲが捕獲されています」と述べた。
トン氏によると、現在、このコミューンにはクラゲの買い付けと加工を専門とする大型施設が4つあり、毎日数十トンものクラゲを買い付け、漁師にとって安定した市場を作り出しているという。おかげで、漁師たちは販売の心配をすることなく、安心して漁業活動を続けることができる。
長期戦略の観点から見ると、この地域のクラゲ加工施設は、品質向上、製品の多様化、高度加工、ブランド構築を目指して、徐々に投資を進めている。消費市場は安定しており、輸出だけでなく国内需要にも対応しており、特にこれから始まる海水浴シーズンに向けて需要が高まっている。
出典：https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html
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