長年にわたりパイナップル栽培に携わってきたトラン・ズイ・トゥ氏の家族（第1村）は、15ヘクタールのハニーパイナップル畑を所有しており、そのうち約8ヘクタールで既に実がなっています。今年は、家族が細心の注意を払って栽培に取り組み、天候にも恵まれたため、害虫や病気の被害が少なく、大きくて均一な美しい色の実がなり、業者から高い評価を得ています。
栽培技術に精通しているこの家族は、通常、大きくて健康な木を選び、オフシーズンに実をつけるようにしています。こうすることで、パイナップルが一度に熟してしまうのを防ぎ、過剰供給、価格操作、腐敗を回避しています。この方法により、家族は年間を通してパイナップルを収穫し、より高い価格で販売することができます。
パイナップルの収穫最盛期は毎年3月から6月です。平均して1ヘクタールあたり約35トンの生果実が収穫されますが、若いパイナップル（収穫初年度）の場合は1ヘクタールあたり40トンを超える収穫量となります。最近の収穫では、1.8kg以上の完熟パイナップルは1個あたり20,000～21,000ベトナムドンで、700g以上の未熟なパイナップルは1kgあたり7,000ベトナムドンで販売されました。パイナップルの収穫1回につき、1ヘクタールあたり平均1億5,000万ベトナムドンの利益が得られ、若いパイナップルの場合は1ヘクタールあたり最大2億5,000万ベトナムドンの利益となります。
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| 陽茂村の農民たちは、丘の斜面でパイナップルを収穫している。 |
トゥ氏は嬉しそうにこう語った。「パイナップルは、他の短期作物に比べて栽培効率がはるかに良いので、我が家では長年パイナップルが主食となっています。栽培が容易で、必要な資本も少なく、収穫も早い。植え付け後約15ヶ月で実をつけ始め、4～5年間収穫が続きます。植え替えが必要なのは、パイナップルの収穫量が徐々に減ってきた時だけです。2024年4月から現在まで、パイナップルの価格は安定して高値を維持しており、多くの業者がこの地域から買い付け、以前のような価格操作も一切ありません。大小問わずパイナップルは売れ行きが良く、需要が高すぎて業者に供給しきれない時もあるほどです。そのため、住民は大変喜んでいます。」
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| 楊茂村の人々は、パイナップルの豊作に大喜びしている。 |
トゥーさんの家族だけでなく、コミューンの多くの世帯もパイナップルの豊作に喜んでいます。トラン・ティ・レンさんの家族（第2村）は5ヘクタールのパイナップル畑を所有しています。最近の収穫では、彼女の家族は4ヘクタールの収穫準備が整い、1ヘクタールあたり平均30トン以上の新鮮な果実を収穫しました。家族はすべての果実を同時に収穫し、未熟な果実と熟した果実を昨年よりも高い価格で販売しました。具体的には、シーズンの初めに、500g以上の果実は6,000 VND/kg（花穂を切り落とした後）で、それより小さい果実は2,000～3,000 VND/kgで販売され、彼女の家族は1ヘクタールあたり1億 VND以上の利益を得ました。
パイナップルの他に、彼女は挿し木も1本1,000ベトナムドンで販売しており、今回のパイナップル収穫期には約8,000万ベトナムドンの収入を得た。レンさんによると、彼女の家族のパイナップルは収穫期前に業者や企業から予約注文を受けているため、生産量には非常に自信を持っているという。近年、家族は以前のように「豊作でも価格が下がる」という心配をしなくなり、収穫したものはすべてすぐに売れるようになった。パイナップル栽培は高い年間収入をもたらしており、それが家族がこの作物の栽培を続けるモチベーションにもなっている。
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| 商人は農家から新鮮なパイナップルを買い付ける。 |
州外の企業や事業者からの注文に応えるため、クロンボン地区農業サービス・製品協同組合は、パイナップルシーズンの開始当初から、州内外の約200ヘクタールのパイナップル栽培地を対象とする20世帯と製品購入契約を締結しました。また、同協同組合は、安定した供給体制を構築するため、業者や地元住民との連携も積極的に行っています。
クロンボン地区農業サービス・製品協同組合のラム・フン理事長によると、ヤンマオ村の丘陵地帯で栽培されるパイナップルは、果汁が豊富で甘く、皮が薄いという利点を活かし、独自のブランドを確立しており、消費者に大変人気があるという。パイナップルの収穫最盛期には、協同組合は農家に対し1日平均約100トンのパイナップルを販売し、安定した市場を確保するとともに、農家と協同組合双方に高い利益をもたらしている。
近年、パイナップルは楊茂村の主要作物の一つとなり、多くの世帯に安定した収入をもたらしている。かつては丘陵地で小規模かつ断片的に栽培されていたパイナップルは、今では大規模な専門栽培地へと拡大している。パイナップルの収穫期が来るたびに、楊茂村の丘陵地には、農民たちの汗と輝く笑顔の跡が刻まれ、彼らの努力が実を結ぶ喜びが感じられる。
出典: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/
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