多くの野菜栽培地域では収穫量と価格が良好です。

インハンラ.jpg — グエンルオンバン村の特区では、ネギが主な作物であり、耕作面積の70%以上を占めています。写真：タン・チュン

広い専門分野、安定した生産

グエンルオンバンコミューンは現在、160ヘクタールを超えるハーブ栽培地を有し、市西部における主要なハーブ生産地域の一つとなっています。長年にわたり、この地域ではそれぞれの作物に適した専門的なモデルと技術プロセスを維持しており、生産量の安定化に貢献しています。

当地の主な香味野菜はネギで、栽培面積の70%以上を占めています。近年、グエンルオンバン村の農家は、天候、特に雨によるネギへのダメージを防ぐため、鉄格子やビニールシートでネギを覆うことに投資しています。この方法により、ネギは均一に生育し、収穫量が増加しています。また、適した土壌と経験豊富な農家のおかげもあって、ここで栽培されるネギの品質は取引先から高く評価されています。

ネギの収穫にはわずか2ヶ月ほどかかります。今年は畑での販売価格が急騰し、以前は1kgあたり8,000～10,000ドン程度だったのが、20,000～23,000ドンに達しました。また、他のハーブ類も値上がりしており、コリアンダーは1kgあたり30,000ドン、ディルは1kgあたり約50,000ドン、マスタードは1kgあたり12,000～13,000ドンと、いずれも以前の2倍の価格になっています。

ファムカー農業サービス協同組合のヴー・ヴィエット・カン理事長は、「野菜価格が急騰しているのは、中部および北部の多くの省や都市が暴風雨や洪水の影響を受け、野菜栽培地域が被害を受け、供給量が減少したためです。一方で、地元の生産量は安定しており、農家は「豊作で価格も良好です」と述べています。多くの世帯の収入は、この作物で前年同期比15～20%増加しています。グエンルオンバン村の香辛料野菜栽培地域の平均生産額は、1ヘクタールあたり年間4億～4億5,000万ドンです。」

グエンルオンバン村だけでなく、ジャーフック村、グエンザップ村など、ハイフォン市の多くの伝統的な野菜栽培地域も、好条件のもと収穫期を迎えています。ジャーフック村では、コールラビの収穫が安定しています。長年野菜を栽培してきたグエン・ティ・マウさんは、「今年は天候に恵まれ、害虫や病気も少なく、業者にとって価格も高騰しているため、人々は非常に喜んでいます。コールラビ1株あたり約1,000万ドンの利益があり、昨年より約200万ドン増加しています」と述べています。

グエンザップ村では、キュウリという馴染み深い作物が農家に良い収入をもたらしている。グエンザップ農業協同組合の代表であるブイ・フー・タン氏によると、キュウリ1サオの収入は1,500万～1,600万ドン/サオである。経費を差し引くと、農家は1サオあたり約1,200万～1,300万ドンの収入となる。キュウリに加え、トマトや唐辛子も生産性が高く、販売価格も手頃である。現在、グエンザップ村の農家は、トマトを畑で3万～3万5,000ドン/kgの価格で販売しているが、通常は1万5,000～2万ドン/kgの間でしか変動しない。唐辛子の価格は3万5,000～4万ドン/kgの間で変動し、以前の2倍の価格となっている。 25ヘクタールの唐辛子畑と10ヘクタールのトマト畑を擁するグエンザップ村の多くの世帯は、近年の多くの作物の中で最高の利益を達成することを期待しています。

投資を継続し、強みを促進

ドンゴクエン市場、ダムチュウ市場、アンダー市場の商人たちによると…11月初旬からの野菜価格の上昇は、オフシーズンによるよくある現象だ。しかし今年は、他の地域の多くの栽培地が自然災害の影響を受け、供給が大幅に減少したため、価格上昇はより大きく、長引いている。しかし、ハイフォン市は大規模な専門農業システムのおかげで、協同組合や商人が安定した供給を維持しており、品不足に陥ることはない。

価格が上昇する時期に野菜が豊作だったため、多くの世帯が大きな利益を得ました。これは、農家が再投資を行い、耕作面積を拡大したり、灌漑システム、温室、網ハウスを改修したりすることで、生産性を高め、次の作物のリスクを軽減するための条件でもあります。地方自治体はまた、農家に対し、適切な品種への転換、持続可能な農法の適用、適切な肥料の使用、害虫や病気の予防に積極的に取り組み、市場の需要を満たす品質を確保することを奨励しています。2025～2026年の冬季作物では、ハイフォン市は約29,000ヘクタールの面積で様々な野菜を栽培する予定です。積極的な作付け計画と短期野菜栽培面積の拡大は、市内の需給バランスを確保するための重要な解決策と考えられています。

ハイフォン市の野菜栽培地域における現在の高い経済効率は、集中的な生産組織、合理的な農業技術の適用、そして積極的な季節性への配慮によるものです。これは、ハイフォン市が今後、農業の強み、近代的かつ持続可能な生産を促進し、農家の所得を向上させていくための基盤となります。

フエン・トラン

出典: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html