タイ人はベトナム米が大好きです。

ベトナム米の価格は常にトップクラスであるだけでなく、品種研究によって「米大国」タイを追撃させています。近年、ベトナム米の世界市場における地位はますます強化され、向上しています。

タイの農民たちはベトナムの米の品種を植えるために集まっている。

4か月前、タイのバンコクポスト紙は、ベトナムの米の品種が国内の水田に突然現れたことに対する多くの人々の不安と「強い反応」を反映した記事を掲載した。

ベトナムの香り米は多くの優れた利点があるため、タイ人はそれを愛しています。

コン・ハン

ベトナムの米輸出は少数の伝統的な市場に依存しているのに対し、タイは生産品目の多様化を進めており、これが輸出事業の安定性に繋がっています。インドネシアの入札プロセスを観察すると、タイは販売価格を下げるよりも入札を辞退する傾向があることがわかります。もちろん、これは更なる分析が必要な問題ですが、タイが単一市場に依存していないことを部分的に示しています。ベトナムの米産業は市場情報に非常に敏感に反応するため、優良な供給元や信頼できるパートナーとの契約がなければ、多くの企業が容易に困難に陥ります。 （専門家ファン・マイ・フオン）

しかし、8月13日、同紙はベトナム米の品種の優位性を称賛する情報を掲載した。タイ米輸出協会（TREA）のチャルーン・ラオタマタス会長は、「パトゥムターニーやKB79といったタイ特有の香り米の品種は、農家が生産過程で徐々にこれらの品種を放棄しているため、絶滅の危機に瀕している。農家はこれらの品種を、カオホムプアン（基本的にはジャスミン85）と呼ばれるベトナム米の品種に置き換えている。その理由は、タイ米の品種の収穫量が現在非常に低いためだ。具体的には、パトゥムターニーは1ライ（1,600平方メートル）あたり800～900キログラムしか収穫できないのに対し、ベトナムの香り米の品種は1ライあたり1,200～1,500キログラムに達する」と述べた。注目すべき点の一つは、タイ種の栽培期間は最大4ヶ月（120日）で、年に一度しか栽培できないのに対し、ベトナム種の収穫期間は90～100日と短く、年間を通して栽培できるという点です。「タイで販売されている包装米の最大80%はベトナム産のカオホムプアン米です。農家はベトナム米の品種の栽培に殺到しています」とチャルーン氏は述べています。タイ米業界の責任者であるチャルーン氏は、 政府に対し、新品種の研究開発への投資と、ベトナム米を合法化して在来種と併用することで、開発プロセスを加速させるよう提言しました。米市場ウェブサイト「SS Rice News」の共同設立者である専門家ファン・マイ・フオン氏によると、彼女の情報によると、タイは約2年前からベトナム産の香り米の栽培を開始しており、現在、栽培面積が急速に拡大しているとのことです。これは実際の生産需要によるものであり、政府はまだ公式コメントを出していません。近年、タイの米品種の研究開発はベトナムに遅れをとっています。新しい品種もいくつかありますが、まだ「硬さ」が残っており、ベトナム米のような柔らかさやふっくら感には達していないため、市場に受け入れられていません。一方、流通業者は市場に最善かつ最速の方法でサービスを提供する必要があり、タイ政府との直接的な協力・交流を通じて、これらの品種を受け入れ、合法化することを望んでいます。「現在、ベトナムには、協力や移転に活用できる高品質な品種が数多くあります。しかし、実現可能性という質問には答えるのが難しいです。基本的に、タイは品種改良と種子生産に関して非常に厳しい規制を設けており、国内においてさえ民間企業による品種の研究開発は認められていません。そのため、開発ニーズに応えるか、それとも国産米ブランドの品位を守るかという方向性について、幅広く議論していく必要があるでしょう」とフオン氏は述べました。

ベトナムの米の価格が最高値に戻った。

もう一つの明るい動きとして、ベトナム食品協会（VFA）は8月12日、ベトナム産5%砕米の価格が8ドル上昇し、1トンあたり570ドルになったと発表した。一方、タイ産の同等級米は4ドル下落し、1トンあたり561ドルとなった。パキスタン産も同様に7ドル下落し、1トンあたり548ドルとなった。こうして、約半年にわたりタイ、そして一時はパキスタンにその座を明け渡していたベトナム産米は、再びトップに返り咲いた。

ベトナムの米輸出は過去最高を記録したが、少数の伝統的な市場への依存が続いているため、この水準を維持することは不可能である。

過去最高の輸出：関税総局によると、2024年の最初の7か月間で、ベトナムの米輸出量は530万トン、輸出額は33億米ドルに達しました。これは、2023年の同時期と比較して、量で8.3%、金額で28%の増加を示しています。これは、ベトナムの米輸出史上の記録です。フィリピンは依然として主要な消費市場であり、市場シェアの43.6%を占め、230万トン、金額で14億米ドルに相当します。インドネシアは2位で、市場シェアの約15%を占め、77万8000トン以上、金額で4億8100万米ドルに相当します。フィリピン市場では、ベトナム米はタイとの激しい競争に直面しています。タイのネーション紙は、フィリピンの需要を背景にタイが供給を増強し、2024年上半期に30万トンの米を輸出することに成功したと報じた。これは前年同期比388%増となる。タイはまた、2024年下半期に13万トンを追加供給することでも合意した。

8月15日現在、ベトナム産5%砕米の価格は5ドル上昇し1トンあたり575ドルとなった一方、タイ産米は561ドルで横ばい、パキスタン産米は2ドル下落し1トンあたり542ドルとなった。「ベトナム産5%砕米の価格が最近急騰し、タイ産米より1トンあたり15～20ドル高くなっているのは、市場の現状を反映している」とフオン氏は述べた。多くの企業によると、ベトナム産米の価格急騰は、複数の企業が最近インドネシア市場で大規模な入札を勝ち取ったためだという。さらに、フィリピンの貿易業者も、輸入関税を35%から15%に引き下げる政策を待って輸入量を増やしている。両市場はベトナムにとって最大の顧客であり、インドネシアでは430万トン、フィリピンでは460万トンと、輸入量が過去最高に達すると予想されている。さらに、他の市場も国家の食料安全保障を確保するために米の輸入量を増加させている。日本でも、猛暑による供給不足で米価が14%上昇する危機に直面している。日本の米価は11年ぶりの高値水準に達した。日本は先日、2024年に2万1000トンの米を輸入すると発表した。チュンアン・ハイテク農業株式会社（カントー市）のファム・タイ・ビン取締役会長は、米価の傾向は今年末までプラスで推移すると予測している。7月末までに、ベトナムは500万トン以上の米を輸出した。2023年の過去最高の輸出量810万トンと比較すると、2024年の残り5か月間で残されているのはわずか300万トン程度だ。現在、夏秋米の収穫は終わりに近づいている。今から年末まで、あと1回秋冬作が残っている。どちらの作物も、年間の生産量が最も多いわけではない。この観点から見ると、輸出できる米の残量は少なく、価格についても安心できます。供給量が限られているため、インドが今後数ヶ月以内に米の輸出禁止を解除するのではないかと多くの人が懸念していますが、仮にそれが実現したとしても、ベトナム市場への影響は小さいと考えられます。

タンニエン.vn

出典: https://thanhnien.vn/nguoi-thai-me-gao-viet-185240816200156196.htm